目次
-
プランター野菜栽培家
安藤 康夫自宅のベランダと屋上のプランターでさまざまな野菜や果樹を栽培し、50品目達成。栽培の様子や採れたて野菜を使った料理などを、「Hanna-papaの菜園日記」にて発信しています。 現在は、プランターの限られた土の量で、どれだけ高品質な野菜が育てられるかを探求中! ■関連サイト:Facebook「Hanna-papaの菜園日記」、 2019年5月以前のブログ「Hanna-papaの菜園日記 2」 ■著書:『プランターで有機栽培1』(農文協)、『プランターで有機栽培2』(農文協)…続きを読む
-
- AGRI PICK 編集部
AGRI PICKの運営・編集スタッフ。農業者や家庭菜園・ガーデニングを楽しむ方に向けて、栽培のコツや便利な農作業グッズなどのお役立ち情報を配信しています。これから農業を始めたい・学びたい方に向けた、栽培の基礎知識や、農業の求人・就農に関する情報も。…続きを読む
ニンジンを畑や庭で育てたい人はこちら
農業で本格的にニンジンを育てたい人はこちら
家庭菜園で成功させよう!ニンジンのプランター栽培のポイント
- ニンジンの種まきは、3~4月ごろ、7~8月ごろの年2回。
- 10号のプランターに五寸ニンジンで4~5カ所、小型の品種で10カ所程度の場所にそれぞれ5〜6粒の種をまく。
- 間引きは、本葉2~3枚のころ株間3cm、本葉4~5枚のころ株間10cmに。
- 収穫時期は、春まき7~8月ごろ、夏まき11~12月ごろ。太さが、五寸ニンジン4〜5cm、三寸ニンジン3〜4cm、ミニニンジン1〜2cmくらいが目安。
ニンジンの種まきはいつ?プランター栽培の時期と適温
プランターでのニンジンの栽培時期
・収穫:春まき/7~8月、夏まき/11~12月
※年間平均気温が12~15℃の温暖(中間)地点
栽培適温
15~25℃ニンジンのプランター栽培に最適な場所
プランターで栽培しやすい!おすすめのニンジンの品種
夏まきにおすすめ!五寸ニンジンの品種
五寸ニンジンは、一般的によく売られている長さと太さのある種類で、三寸ニンジンやミニニンジンなどの長さが短い品種より、栽培期間は少し長めです。低温下では発芽しにくいので、しっかり気温が上がった夏の時期に種まきをして育てます。太く育つ!黒田五寸ニンジン
寒さに強い!冬越五寸ニンジン
春まきにおすすめ!三寸ニンジンの品種
根の長さが10cmほどで、五寸ニンジンより少し短く、栽培期間も短いものが多い三寸ニンジン。低温になると花芽ができて茎ばかりが生長するので、暖かい間に収穫を終える春まきに向いています。極早生!子安三寸人参
生育期間が短く、根の先端までしっかり太さのある品種です。野口のタネ:子安三寸人参
生で食べてもおいしい!時なし三寸
小さいサイズがかわいい!ミニニンジンの品種
ニンジンを品種改良して小さくした、ミニニンジン・ミニキャロットと呼ばれている種類ものも、プランターで育てやすくおすすめです。見た目のかわいらしさだけでなく、短期間で収穫できるのもうれしいですね。手のひらサイズのラブリーキャロット
食卓が色鮮やかに!カラフルなニンジン
黄色なら沖縄島ニンジン
家庭菜園におすすめのニンジンをもっと知りたい人はこちら
【図解】ニンジン栽培に最適なプランターの深さや大きさは?おすすめの土や肥料など
ニンジン栽培に適したプランターサイズや深さ
・B:深さ30cm程度
ニンジンが十分な大きさに生長できるように、直径も深さも30cm以上ある10号プランターを準備しましょう。五寸ニンジンなら4〜5本、三寸ニンジンやミニニンジンのような種類なら10本ほど栽培できます。
おすすめのプランター
プランターでのニンジン栽培に最適な土
できる限りきめの細かい野菜用の培養土を使いましょう。根の先端が伸びるときに、邪魔になるような石や大粒の赤玉が土の中にあると、根が何本かに分かれる又根になりやすくなります。おすすめの培養土
プランターでのニンジン栽培に最適な肥料
野菜用培養土を使用するなら、元肥はいりません。追肥用として、油かすとカリウムを含む草木灰を用意しておきましょう。ほかの野菜を育てたことのある土を使う場合は、ふるいにかけてなるべく土をきめ細かくしてから、元肥として油かすと草木灰、カキ殻石灰をそれぞれ一握りずつ混ぜて使うといいですよ。おすすめの肥料
油かす・草木灰・カキ殻についての関連記事はこちら
プランターでのニンジンの育て方|種まきや間引きの方法を詳しくチェック!
Step1. プランターと土の準備
鉢底石についての関連記事はこちら
Step2. プランターにニンジンの種をまく
- 種をまく場所にラップの芯などを押し付けて、丸い印をつけます。10号サイズのプランターなら、五寸ニンジンで4~5カ所、三寸ニンジンやミニニンジンのような小型の品種なら、10カ所ほどが目安です。
- 丸い印の中に種を5、6粒ほどまきます。ニンジンの種は光がないと発芽しない好光性種子のため、種まき後は土で覆い隠さずに、指で土と種をなじませる程度にしましょう。
ニンジンの苗の植え付けはNG
ニンジンは、根をまっすぐ下に伸ばして生長していきます。苗を育ててから別の場所に植え付けると、根が曲がってしまうことも多く、うまく育ちません。プランター栽培では、直接種まきしましょう。同様に、間引きした苗を別のプランターに植え替えるのもおすすめしません。
発芽率を上げるために「もみ殻くん炭」をまこう
おすすめのもみ殻くん炭や関連記事はこちら
ニンジンの発芽についての関連記事はこちら
Step3. 発芽前は慎重に、発芽後はたっぷりと水をあげる
発芽前|水やりはデリケートに
ニンジンの種は細かいため、水流が強いと種がプランターの縁に流れてしまいます。そのため、目が細かいハス口のじょうろか、ホースならシャワーヘッドをミストにして、できるだけ慎重に水を与えましょう。
発芽後|水やりは土が乾いてから
Step4. ニンジンの間引きは2回
ニンジンの間引きは2回。丈夫な苗を残して指で摘み取ります。苗が密集しているとニンジンの根は太く生長できません。しっかりと間引きをして十分な株間を取るようにしましょう。1回目の間引きのポイント
2回目の間引きのポイント
Step5. ニンジンの追肥は1度だけ
ニンジンの根元が見えたら土寄せしよう
Step6. 害虫を見つけたらすぐに退治
キアゲハ(幼虫)を防除する方法についての関連記事はこちら
Step7. ニンジンの収穫!根の太さを見極めて
繰り返しプランター栽培ができる!ニンジンの種採り
- 冬に収穫したニンジンの中から、病害虫が発生していない健康なものを1本選びます。
- 今まで栽培に使用していたプランターの真ん中に、再び植え付けます。
- そのまま冬の間も屋外に置いて栽培を続けると、春には高さ1mを超えるほど生長します。
- 茎の先端に花芽ができて、5月ごろになるとレースフラワーのような花を咲かせ、種ができます。
- 花が茶色く枯れたら種を採りましょう!
- 採った種は天日で乾燥させ、 乾燥剤を入れた密閉容器で保存します。