のまとめ

「畑で野菜が採れすぎた!」「趣味で家庭菜園してるけど野菜が食べきれない…」こんなとき、みなさんはどうしていますか?ご近所さんに配るのもいいですが、家庭内でいろいろな楽しみ方ができればうれしいですよね♪このカテゴリでは畑や家庭菜園で採れた野菜や果物を、おいしく楽しめるレシピや保存方法、最新キッチン家電などをご紹介します。農家や家庭菜園家が教える情報は、どれもご家庭で役に立つこと間違いなし!!

食のまとめ一覧79件

フードペン
100均でも買える!? フードペンでキャラ弁やお菓子づくりをレベルアップ!通販で購入できるおすすめアイテムも
フードペンは、食用インクで作られたデコレーションアイテム。色も豊富で、お菓子やお弁当作りに大活躍します。ここでは「フードペンはどこに売ってる?」「セリアやダイソーなどの100均でも買える?」といった疑問にお答え。…
AGRI PICK 編集部
さつまいもと鶏肉の甘辛だれ
【農家さんに聞く】旬のさつまいもをおいしく食べる方法|おかずとデザートのレシピ2選も
さつまいも農家・四代目 古庄甘藷店さんに聞いた、おいしいさつまいもの見分け方から保存方法までご紹介します。さつまいもの特徴を生かしたレシピ2種「さつまいもと鶏肉の甘辛だれ」「さつまいもモンブラン」も一緒にどうぞ!…
料理家taki
玄米は常温保存NG!おいしさを長持ちさせる玄米保冷庫14選
収穫したばかりの新米は、玄米保冷庫で玄米のまま保冷しておくことで新鮮さを保つことができます。最近では中古品や業務用、家庭用などが販売されていますが、大型家電なので電気代も気になりますよね。玄米保冷庫のおすすめメー…
あまのこなみ
黒米
黒米の栄養と効能|デメリットはある?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、黒米の炊き方と簡単おいしいレシピ【管理栄養士監修】
古代米の一種である黒米の栄養と効能、毎日食べる場合のメリットデメリットを解説!黒米ご飯のおいしい炊き方や、玄米に混ぜてや黒米だけの炊き方、黒米を使った簡単レシピ(おかゆ・おはぎ・甘酒)などもいろいろ紹介!また、ダ…
松橋 佳奈子
紅はるかとシルクスイートの焼き芋
【実食】紅はるかとシルクスイートの違いを比較!焼き芋対決!!どっちがおいしい?
いま大人気のさつまいも品種「紅はるか」と「シルクスイート」を徹底比較!実際に焼き芋を食べて、味の違いや食感、どっちが甘いのか、どっちがおいしいと感じるのかをレポート!また見た目の違いやおすすめの食べ方、おいしい時…
AGRI PICK 編集部
米
新潟のブランド米「新之助」はどんな味?特徴やおいしい炊き方をご紹介!!
新潟の新しいブランド米、新之助。2017年から一般販売が開始され、通販でも購入が出来るようになりました。新之助の特徴や価格、おすすめの新米情報をご紹介します。新之助をよりおいしく食べる炊き方のコツや新之助を使った…
AGRI PICK 編集部
とうもろこしが入ったカゴを手に持つ人
とうもろこしの甘い品種ランキング・ベスト15|糖度が高い順に紹介!
甘くておいしいとうもろこしを糖度順にランキング形式で紹介!農家さん直伝の甘いとうもろこしの見分け方やおいしく茹でるコツ、甘みを逃がさない保存方法も解説しています。品種紹介では生でも食べられるものやフルーツのように…
エグAD
かぼちゃの種
かぼちゃの種は食べられる!「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、種の剥き方と食べ方、簡単おいしい養生ごはん・おやつレシピ
つい捨ててしまいがちなかぼちゃの種には、栄養がたっぷり含まれています。ここでは、かぼちゃの種の効果とともに、種をローストする簡単な剥き方や種の食べ方、種を使った簡単おいしい養生ごはん・おやつレシピを紹介します。ま…
松橋 佳奈子