野菜の品種のまとめ

# 野菜の品種17件

日本の新しい野菜の登録品種がわかる!『蔬菜の新品種』に第20巻が登場
12月6日、株式会社誠文堂新光社から『蔬菜の新品種20』が刊行されます。『蔬菜の新品種20』は、1959年の発行以来、およそ3年ごとに蔬菜の登録品種をまとめてきた「蔬菜の新品種」の第20巻目。183点の新品種を紹…
AGRI PICK 編集部
白菜
白菜の栽培時期や害虫対策とは?家庭菜園でおいしい冬の味覚を育てよう!
家庭菜園の定番の冬野菜といえば、白菜!プランターでも栽培できるんですよ。栽培時期や肥料など基本の栽培方法、おすすめの品種だけでなく、害虫対策、白菜が巻かない原因など、失敗しないコツをわかりやすく解説。冬においしい…
まつたかずき
玉ねぎの苗
特徴で選ぶ玉ねぎの苗|長期保存したいならこの品種!
「苗半作」といわれる玉ねぎは、どんな苗を植えるかがその後の生育を左右します。家庭菜園におすすめの種類や、ホームセンターなどで販売されている玉ねぎの苗の選び方を市民農園で働く筆者が解説します。セルトレイを使った苗の…
まつたかずき
3種類のかぼちゃ
家庭菜園で栽培できるかぼちゃの種類14選!ひょうたん型や長いものも
西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃのそれぞれの特徴と、家庭菜園でも育てられるおすすめの品種を紹介!栗かぼちゃやえびすかぼちゃなどのスタンダードなものから、ひょうたん型や長いもの、小さいミニかぼちゃなどの特徴…
まつたかずき
大注目!とろける甘さのさつまいも品種12選!!
甘いさつまいもの種類とその特徴をまとめました。ねっとり系やほくほく系、さらには紫色等のカラフルなさつまいもなその特徴別に人気の品種とおすすめの食べ方をご紹介。さらに家庭で本格焼き芋を作るための、甘さを引き出す極意…
Akiko Isono
ブロッコリー
おいしくて育てやすいブロッコリーの種類は?お弁当からサラダまで大活躍!
冬野菜の定番!家庭菜園でも栽培しやすいブロッコリーの種類を、市民農園スタッフが厳選。ブロッコリーの仲間であるカリフラワーやロマネスコの特徴もそれぞれご紹介します。栄養豊富なブロッコリースプラウトの情報も。…
まつたかずき
畑で夏野菜の収穫
4月に植えるおすすめ野菜9選|トマト、ナス…定番の人気野菜が勢ぞろい!
本格的に暖かくなってくる4月は、家庭菜園にぴったりのシーズンです!4月に植えることのできる野菜の種類と、栽培のポイント、おすすめの品種を紹介します。トマト、ナス、しそなど、使い勝手のいい人気の野菜も、この時期から…
MitsuyaNao
カラフルな唐辛子
いま育てたい唐辛子の種類10選|超激辛から伝統品種まで!
世界各地で、辛さや見た目が異なる種類の唐辛子が栽培されています。日本のポピュラーな鷹の爪やししとうなど甘い品種、韓国や中国の唐辛子、ハバネロに代表される激辛など、おすすめの品種をご紹介します。辛さの指標「スコビル…
まつたかずき
赤カブと春の花
3月に植えるおすすめ野菜8選|種まきにぴったりのシーズン! 
春からの家庭菜園におすすめ!3月に種まき・苗植えで栽培スタートできる野菜を紹介します。初心者に人気のジャガイモやカブ、大根やごぼうなど料理に使いやすいポピュラーな野菜が豊富です!3月に入ったらまずは土の準備から始…
MitsuyaNao
きゅうり、ピーマンなどを収穫する
5月に植えるおすすめ野菜8選|育てやすい夏野菜が集合!
穏やかで過ごしやすい気候の5月から栽培スタートできる、おすすめの野菜の種類を紹介します。きゅうり、ピーマン、かぼちゃなど、家庭菜園の定番野菜がよりどりみどりの季節です。苗から育て始めたい人も、種まきから挑戦したい…
MitsuyaNao
ズッキーニの収穫
6月に植えるおすすめ野菜8選|夏野菜や、さつまいもなど秋の収穫野菜も!
梅雨が始まる6月ごろに苗、もしくは種で栽培スタートできる野菜と、おすすめの品種をピックアップしました!夏にはすぐに収穫できるゴーヤやズッキーニ、秋に収穫できるさつまいもや落花生などもありますよ。栽培のポイントや収…
MitsuyaNao
7月に植えるおすすめ野菜10選|初夏からの家庭菜園作りに!
7月を中心に、6~8月頃に種まきや苗で植えるおすすめ野菜を集めました!葉ネギ、ささげ、キャベツ、ブロッコリー、にんじんなどを、地植え・プランターなどで栽培するコツはもちろん、7月に育てる野菜の注意点や育てやすい品…
MitsuyaNao
ご当地品種もいろいろ!里いもの種類とおすすめ料理
秋の味覚として多くの人に愛される「里いも」。里いもと一口に言っても、実はいろんな種類があるのをご存知ですか?この記事では里いもの旬や栄養素など基本情報から、里いもの品種を「子いも」「兼用」「親いも」「ずいき用」の…
Akiko Isono
冬に向けて育てよう!秋植えじゃがいものおすすめ品種8選
秋え植えじゃがいもにも、多くの品種があることをご存知ですか?「どれを育てればいいのかわからない!」なんて方のために、家庭菜園のプロが人気の品種や種類を丁寧に解説します!!それぞれのじゃがいもの特徴を知って、秋植え…
AGRI PICK 編集部
この夏、絶対食べたい枝豆品種10選!ゆで方もこれで完璧!
枝豆の栄養から、今人気の品種、おいしい食べ方までご紹介します!この夏絶対に食べたい、今注目の10品種をピックアップ。良く見る緑色の青豆だけでなく、茶豆や黒豆の枝豆にもチャレンジしてみませんか?さらに、採れたての枝…
Akiko Isono
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