三つ葉

香味野菜のまとめ

# 香味野菜20件

三つ葉
三つ葉の栽培方法|採れたての香りを堪能しよう!水耕栽培もOK
爽やかな香りが楽しめ、料理の彩りにも使える三つ葉。地植え・鉢植えはもちろん、室内で水耕栽培も可能です!種まきのコツや肥料のタイミングなど、それぞれの育て方を紹介します。日陰がちな場所でも栽培できるので、ベランダや…
MitsuyaNao
決定版!生姜を保存する方法|長期間保存方法・保存食レシピも!!
たくさん購入したものの、すぐに傷んでしまう生姜。どう保存したらいいかお困りではありませんか?この記事では常温・冷蔵・冷凍で手軽に保存できる方法から、調理して長期保存できるレシピ、保存に便利なグッズまで生姜のさまざ…
AGRI PICK 編集部
カップに入ったクレソン
水耕栽培も簡単!クレソンの育て方|一年中収穫できる便利な香味野菜
プランターでもキッチンでも、簡単に増えるクレソンの栽培方法を紹介します。クレソンは付け合せやサラダだけでなく、おひたしや炒め物などでもおいしく食べられる栄養たっぷりの野菜。室内でも室外でも育てることができ、水耕栽…
MitsuyaNao
ネギを乾燥させて保存する
ネギのおいしい保存方法|冷凍の仕方やネギ味噌などの保存食レシピも
食材として、薬味として、食卓に欠かせないネギ。この記事では長くおいしくネギを楽しむための保存方法を紹介!長ネギ、小口ネギの常温、冷蔵、冷凍、乾燥の仕方や保存期間、泥ネギの保存方法なども。塩ダレやねぎ味噌などのおす…
MitsuyaNao
鉢植えのイタリアンパセリ
イタリアンパセリの育て方|好きなときに収穫できるキッチンハーブ!
室内でも室外でも育てられ、手軽に料理に使える人気のハーブ、イタリアンパセリ。とても簡単に栽培できるので、まだ植物を育てたことがない初心者さんにもおすすめ!種まきの方法や植え付けの手順など、イタリアンパセリの育て方…
MitsuyaNao
ルッコラがまな板にのっている
自家製ルッコラの簡単栽培のコツとは?香りとおいしい苦みを堪能しよう
サラダや料理のアクセントなど便利に使えるルッコラを、家庭で栽培しませんか?土作りや種まき、間引き方法や収穫の仕方など、畑編・プランター編でそれぞれ詳しく紹介します!柔らかくておいしい葉を収穫するコツや室内でできる…
まつたかずき
セロリの地植え
セロリの育て方|家庭でもできる栽培のポイントを解説!
市民農園スタッフが、プランターや地植え・畑などでセロリの育て方のコツや、栽培しやすい品種などを紹介します!セロリの栽培では苗作りが最大のポイント。土作りや植え付け、肥料のことなど、上手に育てるために必要な工程を必…
まつたかずき
スプーンでえごまパウダーをすくう
栄養ギッシリ!えごまの手軽な栽培方法と収穫のコツ
えごま油や葉など、健康食品として注目されている「えごま」。育てやすく、芽・葉・花・種まで余すところなく収穫ができる、しそ科の植物です。プランターや地植えなどでの栽培方法、上手に収穫するコツを紹介します!…
MitsuyaNao
テーブルの上の葉ネギ
葉ネギ(青ネギ)の栽培方法|超便利な薬味野菜がどんどん生える
青ネギとも小ネギとも言われる、葉ネギの栽培方法を紹介します!プランターでも手軽に栽培でき、育て方も長ネギより簡単。家庭菜園の入門にもぴったりな野菜ですよ。九条ネギ、細ネギ、万能ネギなど、葉ネギと言われるネギの種類…
MitsuyaNao
元気よく育つしそ
しその上手な栽培方法|きれいな葉をたくさん収穫するためのポイント
しそを栽培してみませんか?収穫できる時期が長く、好きなときに摘みとって料理に使えるので、とても便利!青しそ(大葉)、赤しそなどは病害虫も少なく、室内やプランターなどでの育て方も簡単ですよ。きれいな葉っぱを収穫する…
MitsuyaNao
エンドウ、にんじん、紫玉ねぎなど
10月に植えるおすすめ野菜8選|種まきのタイミングが重要!
苗の定植や種まきなど、10月に栽培スタートできる野菜を紹介します。この季節に植える野菜は「タイミング」が重要!発芽適温や生育適温も参考にして、その年の気候に合ったスケジュールで作業してくださいね。人気のあの果物も…
MitsuyaNao
家庭で栽培できる青ネギ・白ネギ栽培のコツ!時期・肥料・病気など
香味野菜の「ネギ」は、料理の材料としてはもちろん、薬味としても食卓に欠かせません。プランターでも簡単栽培でき、病気や害虫、連作障害にも強いので家庭菜園でも人気の野菜です。白ネギ・青ネギ・球根タイプのネギの栽培方法…
MitsuyaNao
新鮮なニラの収穫
ニラを栽培する!植え付け時期や上手な株分け方法を知ろう
ニラはプランターでも簡単に育てることができ、栄養価も高い、家庭菜園で人気の野菜です。農家ではハウスを使って冬の時期に収穫するように栽培していますが、地植えでは夏から秋にかけて長く収穫を楽しめます。この記事ではニラ…
MitsuyaNao
収穫の楽しみは2倍!らっきょう&エシャレットを育てよう
ピリッとさわやかな風味がクセになる野菜、ラッキョウとエシャレットの栽培方法を紹介します。土づくりから収穫まで丁寧に解説!収穫したらラッキョウ漬けにトライしてみてください♪…
Akiko Isono
自家製らっきょう漬けを作ろう!簡単でおいしい漬け方4選
カレーの付け合せやおつまみとして愛される「らっきょう」。この記事では人気の「甘酢漬け」をはじめ、「塩漬け」など、おすすめのらっきょうの漬け方を4つご紹介します!スーパーや直売所でのらっきょうの選び方や、下処理の方…
Akiko Isono
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