- 水菜が硬くなる原因｜秋まきでやわらかく育てる水分管理と株間
- 水菜が硬いと感じたら、水分管理や株間、収穫サイズを見直してみましょう。秋まき水菜をやわらかく育てるコツを、わかりやすく紹介します。…
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- チンゲンサイが虫に食われる前に｜秋の初期防除とネット管理
- チンゲンサイの虫食いは、種まき直後の防虫対策がカギ。防虫ネットの使い方と管理のコツを紹介します。…
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- 玉ねぎ苗が細い・倒れる原因｜植え付け前に見直す苗選びと株間
- 玉ねぎ苗が細い、植え付け後に倒れると「このまま育つ？」と不安ですよね。苗の見分け方や原因、植え付けのコツを解説します。…
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- 東京農業アカデミー八王子研修農場第7期生インタビュー｜「消費者においしいと言ってもらえる野菜づくりがしたい」石川堅士さん
- 東京農業の新たな担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー八王子研修農場」。落ち着いた雰囲気の第7期生にインタビューしました。「八王子研修農場で、作物の気持ちを察するのが農業の極意だと学んだ」という石川さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー八王子研修農場第7期生インタビュー｜「都市で農業を営むことの大切さを感じる」大友一也さん
- 東京農業の新たな担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー八王子研修農場」。落ち着いた雰囲気の第7期生にインタビューしました。「都市と融合した農業を目指したい」という大友さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー八王子研修農場第7期生インタビュー｜「目指す農業の実現のために一歩ずつ学びを積み重ねる」城太介さん
- 東京農業の新たな担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー八王子研修農場」。落ち着いた雰囲気の第7期生にインタビューしました。「人に恵まれた環境で研修を受けられる」という城さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー八王子研修農場第7期生インタビュー｜「食や福祉につながる農業を実現したい」喜久山彩さん
- 東京農業の新たな担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー八王子研修農場」。落ち着いた雰囲気の第7期生にインタビューしました。「調理方法によって野菜の栄養価は変わることも伝えたい」という喜久山さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー八王子研修農場第7期生インタビュー｜「ブライダル業界で出会った東京産野菜が新たな道を開く」竹内翼さん
- 東京農業の新たな担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー八王子研修農場」。落ち着いた雰囲気の第7期生にインタビューしました。「東京での就農を目指すなら八王子研修農場に行くのがいちばんの近道とすすめられた」という竹内さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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