ズッキーニ少年

イタリア野菜のまとめ

# イタリア野菜4件

ズッキーニ少年
お調子者のズッキーニさん|となりのヤサイさん【連載第2回】
千葉県印西市で「風土づくり」をテーマに活動する無農薬野菜農家、はる農園の園主がつづる連載コラム。シリーズ「となりのヤサイさん」では、筆者が野菜を育てる中で発見した、野菜たちがもつ人間的な性格をご紹介します。 第…
はる農園
スイスチャードが並んでいる
スイスチャードの栽培方法|食卓に彩りを
市民農園スタッフが彩り鮮やかなイタリア野菜、スイスチャードの栽培方法を解説します。おすすめの種の品種や、畑とプランターそれぞれの栽培のコツはもちろん、スイスチャードの栽培でポイントになるpH値についてや種から苗を…
まつたかずき
イタリア野菜マスターになろう!おいしい食べ方、育て方までじっくり教えます
ズッキーニなどの定番から、プンタレッラのようにまだ日本ではあまり知られていない珍しいものまで、イタリア野菜を徹底的にご紹介。見て楽しい・食べておいしい野菜たちは、なんとそのほとんどをプランターで育てることもできる…
Akiko Isono
イタリア野菜人気の種類10選!種の販売&料理レシピ
今話題のイタリア野菜を育ててみませんか?スープやサラダ、キッシュ、ピッツァと活躍の幅も広いイタリア野菜。栽培しやすい種とおすすめ料理のレシピをセットでご紹介!ほかにも、イタリア野菜の活用事例として、イタリア野菜研…
AGRI PICK 編集部