# 根菜16件

サツマイモのつる返し
【動画解説付き】サツマイモのつる返しの方法|最適な時期や不要な場合もある?など疑問も解決!
サツマイモ栽培では、夏から秋の時期にかけてのつる返しをしないと、大きなサツマイモが収穫できません。ただし、つるを切るのはNG!初心者でもできるつる返しの方法を動画付きで紹介します。つる返しが不要なプランター栽培の…
AGRI PICK 編集部
ニンジンの収穫
ニンジンの収穫時期の目安・タイミングの見極め方|折らずに収穫するコツや保存方法も!
ニンジンは種まきから約4カ月後、根の太さが5cmほどになったら収穫できます。春まきは6〜7月、夏まきでは11〜12月が収穫の時期です。春まきの場合、収穫が遅れると裂根してしまうので要注意!ここでは、ニンジンを収穫…
AGRI PICK 編集部
サツマイモの収穫
【動画解説付き】サツマイモの収穫時期と方法|干す・寝かせるなど収穫後の保存方法や食べごろも♪
サツマイモの収穫の時期は10〜11月ごろで、葉っぱが枯れて黄色くなってきたら、収穫のタイミングです。ただし、早過ぎると小さいこともあるので、試し堀りをしてからつる切りを。収穫後の干す・寝かせる・天日干しなど、サツ…
AGRI PICK 編集部
乾腐病、ジャガイモ
乾腐病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)
タマネギやジャガイモ、サトイモ、ニンニク、ニラなど多くの作物に発生し、特にタマネギでは育苗時から収穫後の貯蔵中も発症する、乾腐病の症状や原因、おすすめしたい薬剤(農薬)など防除対策について紹介します。…
rinko
ダイコンの間引き
【動画解説付き】ダイコンの間引きの時期や方法がわかる!タイミングやコツ、間引き菜のレシピも
太くしっかりしたダイコンを育てるために大切なのが「間引き」。間引きをしないと起こるトラブル、苗を間引く時期やタイミング、やり方など、動画と共にわかりやすくレクチャーします。間引き菜を使った漬物などのおすすめレシピ…
AGRI PICK 編集部
サトイモの収穫
プランターでサトイモ栽培に挑戦しよう!植え方・土寄せ・肥料など家庭菜園での育て方のコツ
サトイモのプランター栽培は、コツをおさえれば初心者でも収穫可能です。サトイモ栽培に適したプランターの深さやおすすめの土や肥料、芽出しや種イモの植え方、土寄せの方法など野菜栽培家のアドバイスのもと、家庭菜園での育て…
間瀬 めいこ
ヤーコンとは
ヤーコンとはどんな野菜?栄養や効能、おすすめレシピから保存方法まで大公開!
ヤーコンは、栄養豊富で健康野菜やダイエット食材として大人気!この記事では、管理栄養士監修のもと、ヤーコンの栄養や効能、おいしい食べ方、あく抜きや保存方法を詳しく解説。また、ヤーコン茶の作り方や栽培方法、きんぴらや…
AGRI PICK 編集部
採れたてのニンジン
【図解】ニンジンのプランターでの育て方|栽培に適した時期や種まき・間引きのコツ、おすすめの品種も!
ニンジンをプランターでじょうずに育てるコツを紹介します。栽培時期や、種まき・間引き・収穫など育て方をわかりやすく解説!また、ニンジンを育てるのに適したプランターの深さやサイズ、用土、肥料も確認できますよ。プランタ…
加藤 展子