種・苗のまとめ

ニンジンやスイートコーン、トマト、キュウリなどの野菜の種。ジャガイモやショウガ、サツマイモなどのイモ類の苗。また、キンカンやラズベリー、レモンなどの果樹の苗など、種・苗にも様々な種類があります。また同じ品目でも、ガーデニングなのか、家庭菜園なのか、販売を目指した本格的な農業なのか、用途や農地面積、目的によってもその種類は大きく変わってきます。例えばトマトの場合、家庭菜園で作る場合には病気に強く、脇芽かきが不要な品種や、ベランダでも簡単に育てられる品種など、管理の手間が少ない種がよいとされる一方、農園で大規模に生産する場合は、甘味や収穫量の多い品種、雨が少ない、病害虫など、地域の特性に合っていて、利益が出る、差別化のできる品種を選ぶ必要があります。ここでは、様々な種・苗の特徴や、種類、育て方のコツなどを紹介していきます。あなたの地域の特性や、作業環境、目的に合った種・苗を選ぶときに役立つ情報が満載です。

種・苗のまとめ一覧17件

固定種
固定種と在来種ってどんな種?地域に伝わる個性的な野菜の種とF1種の違いとは?
家庭菜園や有機農業・自然栽培などに広く利用されている固定種・在来種。「固定種=在来種」と思われがちですが、実はこの2つには違いがあります。作物の種子の違いと特徴について、株式会社グリーンフィールドプロジェクトの代…
高橋 みゆき
F1種
F1種の野菜の特徴は?農業者に与えるメリットと考えられる危険性
野菜の種子には複数の種類があることをご存知でしょうか。大きく分けて、形や味などの形質が固定された固定種、在来種とF1種があります。F1種は、一世代目には「顕性(優性)形質のみが出現する」というメンデルの法則を活用…
高橋 みゆき
ビーツチオギア
【有機種子とは?】輸入・販売会社に聞いた有機種子のメリットやおすすめ種子
有機種子は栽培に手間がかかるため、購入コストが高くなりがちですが、有機ならではのメリットがあるようです。輸入・販売を手がける株式会社グリーンフィールドプロジェクトの松崎氏に、有機種子のメリットや通販でも手に入るお…
高橋 みゆき
【生産農家向け】ジャガイモの品種15選|食味、栽培、疫病抵抗性などに着目!
プロ農家としてジャガイモを栽培したい!特に少量多品目で栽培して、個人で消費者に販売したい!という新規就農者におすすめの15品種です。プロ農家としてジャガイモを栽培する場合は、食味だけではなく、栽培のしやすさや貯蔵…
紀平 真理子
フルティカトマト
トマトの品種ごとの特徴と栽培上のポイント【小規模農家が実践する収量アップの秘訣】
トマトは多くの品種が存在し、それぞれが属する系統により特徴が異なります。トマトにはどんな分類があるのか、また栽培する際に押さえておくべきポイントは何か。現役のトマト農家が解説します。…
梶原 甲亮
トマト麗夏
【2022年春作】サカタのタネ担当者がおすすめ!家庭菜園で育てやすい野菜15品種|農家に役立つアドバイスも
2022年春作!どんな作物を植えますか?育てたい野菜は決まっているかもしれませんが、品種によって育てやすさに大きな違いがあるそうです。そこで、今回はサカタのタネの鈴木さんに、意外と知らない品種の選び方のポイントと…
神山 朋香
べにはるかの焼き芋
海外で人気の焼き芋は?シンガポールではべにはるか、タイではふくむらさきが高評価|アジアの消費者調査の結果を解説
2020年のサツマイモの輸出実績を多い順に見てみると、香港、タイ、シンガポール、台湾が上位を占めています。特に、ここ数年ではシンガポールとタイへの輸出が急速に伸びていることから、現地で焼き芋に関する調査を実施しま…
上西良廣
シンガポールでのさつまいも販売
海外におけるサツマイモと焼き芋の販売状況は?シンガポールとバンコクでの調査結果を報告
サツマイモの海外への輸出はここ数年で特にシンガポールとタイが急速に伸びています。現地のスーパーや百貨店などを訪問し、販売状況に関する調査を実施しました。生産国、販売価格、重量、肉色、品種などの商品に関する情報にも…
上西良廣