種・苗のまとめ

ニンジンやスイートコーン、トマト、キュウリなどの野菜の種。ジャガイモやショウガ、サツマイモなどのイモ類の苗。また、キンカンやラズベリー、レモンなどの果樹の苗など、種・苗にも様々な種類があります。また同じ品目でも、ガーデニングなのか、家庭菜園なのか、販売を目指した本格的な農業なのか、用途や農地面積、目的によってもその種類は大きく変わってきます。例えばトマトの場合、家庭菜園で作る場合には病気に強く、脇芽かきが不要な品種や、ベランダでも簡単に育てられる品種など、管理の手間が少ない種がよいとされる一方、農園で大規模に生産する場合は、甘味や収穫量の多い品種、雨が少ない、病害虫など、地域の特性に合っていて、利益が出る、差別化のできる品種を選ぶ必要があります。ここでは、様々な種・苗の特徴や、種類、育て方のコツなどを紹介していきます。あなたの地域の特性や、作業環境、目的に合った種・苗を選ぶときに役立つ情報が満載です。

種・苗のまとめ一覧17件

: トマトの品種ごとの特徴と栽培上のポイント【小規模農家が実践する収量アップの秘訣】; トマトは多くの品種が存在し、それぞれが属する系統により特徴が異なります。トマトにはどんな分類があるのか、また栽培する際に押さえておくべきポイントは何か。現役のトマト農家が解説します。…; 梶原甲亮

: 【生産農家向け】ジャガイモの品種15選｜食味、栽培、疫病抵抗性などに着目！; プロ農家としてジャガイモを栽培したい！特に少量多品目で栽培して、個人で消費者に販売したい！という新規就農者におすすめの15品種です。プロ農家としてジャガイモを栽培する場合は、食味だけではなく、栽培のしやすさや貯蔵…; 紀平真理子

: 【2022年春作】サカタのタネ担当者がおすすめ！家庭菜園で育てやすい野菜15品種｜農家に役立つアドバイスも; 2022年春作！どんな作物を植えますか？育てたい野菜は決まっているかもしれませんが、品種によって育てやすさに大きな違いがあるそうです。そこで、今回はサカタのタネの鈴木さんに、意外と知らない品種の選び方のポイントと…; 神山朋香

: 海外で人気の焼き芋は？シンガポールではべにはるか、タイではふくむらさきが高評価｜アジアの消費者調査の結果を解説; 2020年のサツマイモの輸出実績を多い順に見てみると、香港、タイ、シンガポール、台湾が上位を占めています。特に、ここ数年ではシンガポールとタイへの輸出が急速に伸びていることから、現地で焼き芋に関する調査を実施しま…; 上西良廣

: 海外におけるサツマイモと焼き芋の販売状況は？シンガポールとバンコクでの調査結果を報告; サツマイモの海外への輸出はここ数年で特にシンガポールとタイが急速に伸びています。現地のスーパーや百貨店などを訪問し、販売状況に関する調査を実施しました。生産国、販売価格、重量、肉色、品種などの商品に関する情報にも…; 上西良廣

: 貯蔵条件を変えた焼き芋の消費者調査の結果を解説; 茨城県でサツマイモの収穫期初期にあたる9月は端境期に当たります。この時期に消費者においしい焼き芋を供給する選択肢としては、前年に収穫したベニアズマを翌年の9月まで長期貯蔵する方法や、早掘りしたべにはるかを低温貯蔵…; 上西良廣

: 機能性表示食品制度を利用して野菜や果物を高付加価値化！健康が気になる人にアプローチ; 野菜や果物など生鮮食品での機能性表示食品が話題となり、届出件数も増加しています。機能性表示食品の制度や、特定保険用食品（トクホ）との違いについて、また野菜や果物での現状と届出方法について解説します。…; rinko

: 遺伝子組み換え（GM）作物の現状は？日本での取り扱いやメリット・デメリットを解説; 遺伝子組み換え（GM）作物にどのようなイメージを持っていますか？一口に遺伝子組み換え作物といっても、その種類はさまざまです。GMの利活用で、人や環境にはどのような影響が出るのでしょうか。遺伝子組み換え作物の現状や…; 高橋みゆき