完熟イチゴの育て方！プランターでの栽培方法とおすすめ品種ご紹介

この秋、挑戦したいイチゴ栽培！

出典：写真AC

イチゴの栽培スタート時期は秋。冬を越すことで翌春に花が咲き、実をつけます。秋を感じるこの頃、イチゴを育て始めるにはちょうど良い時期。さっそく苗を手にいれて植えつけましょう！家庭でおすすめなのがイチゴが育つ様子を間近で見られるプランター栽培。実が傷みにくい上に、完熟したタイミングでいつでも収穫できるので、おいしいイチゴを一番美味しい時に食べられますよ。

イチゴの栽培時期カレンダー

冬によく出回っているイメージがあるイチゴですが、ハウスを使わない露地栽培では収穫は春を過ぎの5〜6月ごろ。中間地で10〜11月に植えつけ、冬を越えさせることで花を咲かせ、実をつけます。

イチゴ栽培スケジュール

 

イチゴの育て方・栽培方法【プランター】

イチゴというとハウス栽培のイメージがありますが、ハウス栽培は農家さんがイチゴが高く売れるクリスマスなどにあわせて早出しのために行うもの。イチゴのハウス栽培は家庭ではあまり行われません。また、家庭菜園では畑よりプランターがおすすめ。イチゴが育つ様子を間近で見られ、実が傷みにくい上に、完熟したタイミングでいつでも収穫できます。

栽培方法

STEP1. 準備するもの

・イチゴの苗
・深さ20cm程度のプランター
・鉢底ネット
・鉢底石
・培養土
・ジョウロ
・肥料

STEP2. 苗を植える

鉢底ネット、鉢底石を敷いたプランターに、淵から2〜3cm下まで土を入れ、苗のポットと同じ深さの植え穴を掘って植えます。株の中央の「クラウン」と呼ばれる新芽が出る部分を埋めないように注意。2株以上植える場合は、間隔を20cmほどあけます。

 

STEP3. 水やり

苗と培養土のすき間を埋めるように土を寄せ、表面を平らにします。たっぷり水やりして、植え付け完了。その後は、土の表面が乾いたらたっぷりと水やりします。

 

STEP4. 追肥・肥料

植え付けから１か月たったら、野菜用の肥料を追肥します。固形肥料でも液肥でもOK。与える量はパッケージの記載を確認しましょう。



 

STEP5. 冬の間の水やりは？

冬の間も屋外でしっかりと寒さに当てます。水やりは土が乾いてから。冬はイチゴの休眠期間で、活動が弱くなります。水のやりすぎに注意しましょう。

 

STEP6. 人工授粉

３月ごろ、花が咲いたら人工授粉をしましょう。人工授粉というと難しそうですが、やわらかい筆などの先で、花の表面をクルクルとまんべんなくなでるだけでOK。花を傷めないようにそっと行いましょう。

 

STEP7. 収穫

種類によって違いますが、だいたい開花から30〜40日後が収穫タイミング。実が大きくなり、へたの近くまで赤く色づいたら待ちに待った収穫です。実を傷つけないようにハサミなどで摘み取ります。四季なりイチゴでは長い間次々と実ができます。ほおっておくと病気の原因にもなるので、つどつど収穫してくださいね。

⇨次ページ：栽培のコツや栽培キット、寄せ植えにオススメのハーブなど

全部そろった栽培キット

ハーブとの寄せ植えがおすすめ！

楽天：ストロベリーポット

花の咲くハーブはイチゴの受粉を助けてくれます。特にボリジというハーブはイチゴと相性がいいコンパニオンプランツとして知られています。ミツバチを集めるため、一緒に植えておくとイチゴの受粉を助けてくれ、収穫量がアップ。イチゴの風味と甘みを増すと言われています。また、ハーブによっては害虫を遠ざけてくれるものもあり、イチゴと寄せ植えしておけばイチゴへの害虫もすくなくなります。種類の違う植物が一緒にあることで見た目にも華やかな印象に。鉢のスペースに余裕があれば、ハーブとの寄せ植えはいかがでしょうか。

ハーブの栽培法・キットはこの記事

苗から育てるハーブの育て方のまとめ記事です。初心者でも育てやすいハーブの栽培時期・栽培方法や、ハーブ栽培キットを紹介しています。また寄せ植えの方法や、虫除けの仕方、土の選び方も！ハーブの栽培情報をチェックするならこの記事で。

収穫後のランナーから新苗が作れる？

トマトやキュウリなどの野菜はワンシーズン育てたらまた新たに種をまいて育てる必要がありますよね。でも、イチゴは多年草なので、2〜3年は同じ株から収穫することができます。また、株が古くなって収穫量が落ちたときや、他の人に分けるときなど、子苗をとって株を更新することができます。子苗は親の性質を受け継ぎつつ、疲れた親株より収穫量を増してくれます。

新しい苗は、親株の株元から出ているつる、ランナーと呼ばれるものの節にできる小苗をポットなどに根付かせることで誕生します。新苗を作る場合、早くても6月中頃、イチゴの収穫を終えてからランナーを土に固定し、うまくいけば3週間ほどで新しい苗として根付きます。新しい苗を作ったら親株を処分します。

ただ、同じ株からでも数年間収穫できますし、ランナーから子苗をつくる方法は結構複雑。ランナーの間引きや、たくさんできる小苗のどれを残すのかなど、次の年も元気に育つ苗をつくるにはコツがいります。イチゴ栽培に慣れて来てから挑戦するのがおすすめです。

⇨次ページ：どれを育てる？定番からめずらしい品種までいろいろ！

どれを育てる？定番からめずらしい品種までいろいろ！

スーパーなどでもいくつかの品種が見られるイチゴ。実は日本で約250種もの品種があります。品種によって味や見た目はもちろん、育てやすさや適した環境が違います。この記事では定番からちょっと変わった品種までピックアップ。あなたはどのイチゴを育てたいですか？

とちおとめ

味・見た目の良さから全国で最も栽培されるスタンダードな品種です。大きめで色も鮮やかな赤に色づきます。甘味酸味のバランスがよく、果肉も締りがあって果汁たっぷり。栃木県で作られた品種で、特に関東で人気があります。農家で育てる際はほとんどがハウス栽培です。

章姫（あきひめ）

実が長くて大きく、ジューシーな味わいが特徴。栽培環境などによってものすごく甘いものから水っぽいものまで甘さの差が大きくなりやすいです。栽培は簡単で初心者向き。実が柔らかく傷みやすいので注意しましょう。静岡県で作られた品種で、中部地方でよく栽培されています。

桃薫（とうくん）

桃やいちごミルクに例えられる、甘く濃厚な香りが特徴。熟しても淡桃色で、中は白いです。実の甘味はあまり強くありませんが、何と言っても香りが良く、ふつうのイチゴとはちょっと違う風味が楽しめます。寒さに強く、生育が旺盛で育てやすいです。収穫時期は少し遅めですが、よく実をつけるため、最終的に採れる量は多いです。

天使のいちごAE

珍しい白い色のイチゴ。白いままでも熟しており、甘酸っぱい風味が楽しめます。四季咲性で長い期間実が取れます。家庭栽培用に作られた品種で強いため、プランターでも育てるのが簡単。初心者にもおすすめな品種です。他のイチゴとあわせて紅白のイチゴにしても可愛いです。

他にも色々　人気のイチゴ品種

・あかねっ娘：初心者向けで鉢栽培しやすい品種。実が丸くてかわいらしく、酸味が低くて甘いです。

・さちのか：甘みと酸味のバランスが良いイチゴです。中まで赤くなるのでジャムやケーキなどお菓子作りに使うと見目がいいです。

・紅ほっぺ：大きなイチゴを育てたければ紅ほっぺ。大きくても甘く酸味もある絶妙な味わいです。

・アイベリー：大粒になりやすく贈答用に使われる品種。育てるのが難しく、最近では希少になっています。

・パインベリー：パイナップル味の白いイチゴ。希少で幻のイチゴとも呼ばれていましたが、現在ではオランダで栽培がされています。

⇨次ページ：イチゴに出やすい病害虫とその対策は？

 

イチゴに出やすい病害虫

イチゴは育てやすく、初心者がプランターで育ててもうまくいくことが多いです。とはいっても正しく育てなければ病害虫が発生してしまう可能性はあります。事前に対策をして元気なイチゴを育てましょう！

主な病害虫とその対策

うどんこ病

かびが原因で起こる病気で、最初は葉の表面がポツポツと白くなり、やがて葉や果実に広がります。被害の出た葉を早めに摘み取ることが肝心です。窒素過多になると起こりやすいため、肥料のやりすぎに注意しましょう。

 

灰色かび病

これもかびが原因の病気で、果実に菌が入り込み、そこから全体に広がっていきます。熟した実は早めに摘み取ること、また、実が直接地面につかないように注意することで予防しましょう。一度灰色かび病になった部分は回復しないため、はやめに摘み取りましょう。

 

アブラムシ

新芽の葉の間などに隠れているので、ときどき葉をめくってチェックしましょう。アブラムシは、茎などから汁を吸って植物を弱らせる他、ウィルスなどを運んでくることがあります。発見した場合にはガムテープなどで取り除きます。

 

ナメクジ

夜に出没します。新芽や葉を食べることで植物の育成の妨げになります。発見した場合は割り箸などで取り除きましょう。湿度が高くじめじめしたところを好みます。ナメクジや這い跡を発見した場合はプランターの下もチェック。

 

コガネムシの幼虫

夜に活動し、根を食いきって株を倒してしまいます。昼間は土のなかに隠れていることが多いので、被害に気付きにくいです。なぜかイチゴに元気がないな…と思ったらもしかするとコガネムシかも。探し出して取り除きます。

初心者でも育てやすいイチゴ栽培を始めよう

「難しいのでは…？」と思われがちなイチゴの栽培ですが、実は寒さに強く初心者でも育てやすいんです。プランターでも育てやすく、上手に鉢を選べば狭いスペースでたくさん植えることもできます。植え付けはまさに秋！あなたの好みの品種を選んで、この秋イチゴ栽培にチャレンジしてみるのはいかがでしょうか？

紹介されたアイテム