四季なりいちごのおすすめ品種と育て方

 

「四季なりいちご」って、聞いたことありますか？品種のバラエティが豊富で、普通のいちごよりも収穫できる期間が長いのが特徴です。温度管理をすることで、なんと真冬の収穫も可能！
今年のクリスマスは、自家製いちごをたっぷりのせたクリスマスケーキを・・・そんなすてきな夢も、実現するかもしれません！

1．四季なりいちごって？
普通のいちごとは、どう違うの？

らくなりイチゴ

四季なりいちごとは、温度や日照などの条件にあまり左右されずに花を咲かせ、実をつける種類のいちごです。普通のいちご（一季なりいちご）が、露地での栽培では3月ごろから花が咲き、4〜6月に実をつけるのに対して、四季なりイチゴは春〜秋の長期間にわたって収穫できるのが特徴。品種によって、真冬以外はずっと実をつけるものや、夏と秋の2回実をつけるものがあり、「夏いちご」「夏秋いちご」などとも呼ばれています。

以前は、四季なりいちごは小粒で甘みが少なく、一季なりいちごに比べておいしくないと言われていましたが、最近では改良が進み、大粒の品種や一季なりに負けないほどの甘みを持つ品種もふえてきました。また、花の色も、白のほかにピンクや赤などバラエティ豊富で、観賞用としての楽しみもあります。

2．バラエティ豊富！四季なりいちご品種

いちごを育てるなら、まずは品種選びから。苗は主に春と秋に出回ります。四季なりいちごは品種がたくさんあり、収穫時期、実や花の色など、選ぶ楽しみもいろいろです。

 

○桃娘

○夏姫

○ルビーアン

○天使のイチゴ

○デルモンテ めちゃデカッ！いちご

○サントリー本気野菜 らくなりイチゴ

3．四季なりいちごのプランター栽培

出典：写真AC
育ててみたい品種の苗を手に入れたら、さっそく栽培スタート！
かわいらしい花や実をつける様子が近くで観察できる、プランターでの育て方をご紹介します。たっぷり日の当たる場所で育てましょう。

STEP1．用意するもの

四季なりいちごの苗とプランター、野菜用培養土がマストアイテム。プランターは深さが15cm程度あればどんなものでもOKです。横長プランターに1列に並べたり、ストロベリーポットで寄せ植えにしたり、ハンギングタイプのプランターで空中栽培したりと、お好みのアレンジを楽しんでくださいね。

そのほかに必要な道具などは、こちらを参照。



 

イチゴ栽培セット（ハーベリーポット）

ストロベリーポット テラコッタ

G-story フラワーウォールバスケット

STEP2．苗の植えつけ

プランターの底に鉢底石を敷き、培養土を下から数cm入れて平らにならします。苗のポットをはずし、15cmほど間隔をあけてプランターに並べ、苗の土がプランターの縁から2cmくらい下になるように土を足していきます。縁ギリギリに植えてしまうと、水やりのときあふれてしまうので、気をつけてくださいね。

STEP3．水やり

植え終わったら土の表面を平らにならし、プランターの底から流れ出るくらいたっぷり水やりしてください。その後は土をチェックして、表面が乾いていたら同じように水やりします。

STEP4．肥料

培養土には肥料が含まれていますが、1か月ほどたつと効果がなくなります。液体肥料、固形肥料などを追肥してください。特に、花や実がつき始めた頃に肥料をきらすと、実がうまく太らなくなってしまいます。

 

朝日工業 いちごの肥料

STEP5．人工授粉

四季なりいちごは、そのままでも実をつけることが多いのですが、実がうまくつかないときは人工授粉をしてみましょう。花粉のたくさん出る朝のうちに、やわらかい筆などで花の中心をなでて花粉を雌しべにつけます。

STEP6．収穫

出典：写真AC
実が大きくなり、へたの近くまで赤くなったら収穫しましょう。

4．裏ワザ教えます！
クリスマスに自家製いちごを食べるには？

一季なりイチゴは、冬の寒さにしっかり当たることで春に花が咲き、実をつけます。ところが、四季なりいちごは温度や日照などの条件にあまり左右されずに実をつける性質があります。これを利用して、真冬にいちごを収穫する裏ワザがあるんです。



方法は簡単で、暖かい室内に置いて育てること。苗を植えたら、リビングやキッチンなどの日当たりのよい場所に置いて育てましょう。冷え込む夜は、部屋の中央に移動させて暖かさをキープすると安心です。水や肥料は通常どおり与えてくださいね。


出典：写真AC
品種にもよりますが、開花から実を収穫するまでは1か月ほどかかります。逆算して準備すれば、自家製いちごのケーキやデザートでクリスマスパーティーが楽しめるかもしれません！


出典：写真AC

5．楽しみが広がる、四季なりいちご

丈夫で育てやすく、収穫できる期間が長くて品種もバラエティ豊富な四季なりいちご。寄せ植えで自分だけのアレンジを楽しんだり、ふだん食べているいちごと食べ比べしてみたりと、まだまだいろいろな楽しみが広がりそうですね！

 

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