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- 【連載第13回】女性農業者の立場で考える！SDGs17個の目標｜農業なくして持続可能な社会なし
- 熊本県南阿蘇の女性農家、大津愛梨さんの日々の農業や環境、家族のことなどを通して、“SDGs”の17個の目標や持続可能な社会のためにできる取り組みを考える連載。身近なことで私たちにできること、個人でできること、子ど…
- 大津 愛梨
- 【オランダ回顧録】肉とマイケル（仮名）｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.22
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第22回は「【オランダ回顧録】肉とマイケル（仮名）」。ビジネススクールでボラ…
- 紀平 真理子
- タネバエを防除する方法
- ウリ科やマメ科作物の種子を食害する害虫「タネバエ」の生態や卵・幼虫の特徴、被害の様子などを紹介します。農作物への多大な被害を未然に防ぐ予防方法などを詳しく説明します。…
- 村田 康允
- 久松達央さんのジツロク農業論【第4回】直販を目指す新規就農者に伝えたいこと｜直販生産者が息切れする三つの非効率
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ、第二弾は「直販」です。「前編：トップランナーと考える直販の魅力と本音」、「後編：直販生産者に訪れる三つの壁」に分けてお伝えします。…
- 紀平 真理子
- ウツボカズラの育て方｜プロに聞く！袋をつけるコツや「ミランダ」「レディラック」など人気の種類も紹介
- 食虫植物として知られる「ウツボカズラ（ネペンテス）」のじょうずな育て方を観葉植物のプロが詳しく解説！植え替え方法や増やし方、初心者が失敗しやすい冬越しのコツも教えてもらいました。また、人気の種類もたっぷり紹介しま…
- AGRI PICK 編集部
- 有機肥料の種類と使い方、自家製有機肥料について
- 有機肥料、おいしい野菜ができそうだけど、作る手間がかかりそう。以前に挑戦して失敗した方もいるのでは？そこで今回は、有機肥料の種類や作り方、そして使い方のポイントまで解説します。販売されている有機肥料のおすすめもご…
- sana
- 基本から知る！食品ラベルとアメリカの食トレンド①グルテンフリー｜アメリカ生活アグリ日誌Vol.5
- 【連載】アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラム「アメリカ生活アグリ日誌」。 第5回のテーマは「基本から知る！食品ラベルとアメリカの食トレンド①グルテンフ…
- Miyuki Tateuchi
- 米ぬかを食べる｜「いりぬか」の食べ方とは？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、美肌レシピと簡単養生ごはん
- 米ぬかは玄米の種皮や胚芽などのことで、お米の栄養がたっぷり詰まっています。米ぬかを使った料理には「ぬか漬け」などもありますが、料理やおやつにも幅広く使えて、昨今注目を集めているのが米ぬかを煎った「いりぬか」です。…
- 松橋 佳奈子
