紀平 真理子
紀平 真理子
オランダ大学院にて、開発学(農村部におけるイノベーション・コミュニケーション専攻)修士卒業。農業・食コミュニケーターとして、農業関連事業サポートやイベントコーディネートなどを行うmaru communicate代表。 食の6次産業化プロデュ ーサーレベル3認定。日本政策金融公庫農業経営アドバイザー試験合格。 農業専門誌など、他メディアでも執筆中。
【URL】http://marucommunicate.com/

作成したまとめ

久松農園
久松達央さんのジツロク農業論【第9回】法人化は本当に必要か?法人化を検討する前に知っておきたい3つのこと
久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第9回は「法人化を検討する前に知っておきたい3つのこと」です。売上が一定水準以上になったら法人化?法人化さえすれば社会から信用が得…
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オランダの農福連携
オランダのケアファーム【農福連携事例】おしゃれじゃないサステナブル日記No.31
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第31回は「オランダのケアファーム【農福連携事例】」ニーズや能力に応じてさ…
紀平 真理子
生産者のための産直ECの基礎|コンセプトや仕組み、役割、課題などを説明。ポケマル担当者の解説も!
コロナ禍で、産直ECの会員数も出品する生産者も増加し続けています。産直ECは一般の通販サイトとは、成り立ちやコンセプトが異なります。産直ECにこれから登録したいと考える生産者も、登録したけどうまくいっていない生産…
紀平 真理子
久松農園の野菜セット
久松達央さんのジツロク農業論【第8回】おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの
久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第8回は「おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの」です。新規就農者でも取組みやすく自由度が高い野菜セットですが、数々のトラップが潜…
紀平 真理子
芯つきの野菜
カット野菜の一般化でヨーロッパでは「芯つきレタス」にプレミアが?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.30
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第30回は「カット野菜の一般化でヨーロッパでは『芯つきレタス』や『茎つ…
紀平 真理子
糀屋三左衛門の甘酒
土×菌×甘酒=バッファーのある人生|おしゃれじゃないサステナブル日記No.28
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第28回は「土×菌×甘酒=バッファーのある人生」。自然と生物多様性につい…
紀平 真理子
ジャガイモ料理
ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.29
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第29回は「ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?」。ジャガイモ…
紀平 真理子
スペインのマーケット
世界の音がある朝市・マーケット|おしゃれじゃないサステナブル日記No.13
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第13回は「世界の音がある朝市・マーケット」。 地産地消を実現するための大…
紀平 真理子

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