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【一覧表付き】ナスの病気|葉や果実の症状からわかる病害の種類と対策


ナスの病気は、茎葉や果実、根から株全体とあらゆる部位に発生します。主な病気では、葉に斑点やカビが生える「うどん粉病」や、株が急に萎れて枯れる「青枯れ病」などがあります。ここでは部位ごとに、ナスの症状から病気の種類と対策を紹介。図解や一覧表でも確認でききます。

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草間祐輔 監修者

千葉大学園芸学部非常勤講師。千葉県立農業大学校非常勤講師。東京農業大学グリーンアカデミー非常勤講師。テクノ・ホルティ園芸専門学校非常勤講師。日本ガーデンデザイン専門学校非常勤講師

草間祐輔

主な経歴: ・長野県松本市生まれ ・千葉大学園芸学部卒業 ・米国ロサンゼルス郊外のナーセリー&ガーデンセンター(観賞植物生産・小売業)に勤務後、家庭園芸農薬肥料メーカーの住友化学園芸株式会社に在職。 〜植物の病害虫防除や肥料ついて研鑽(けんさん)を積み、講習会などで広く実践的な指導を行っている。 〜業界では農薬の安全・適正使用の普及や指導を行う(公社)緑の安全推進協会認定・緑の安全管理士、及び同協会講師としても活動する。 〜趣味は植物の病気、害虫の写真撮影。身近に出くわす被害症状にこだわり、20年来、撮影している。 主な著書: 「だれでもわかる 病害虫防除対策」(万来舎) 「野菜・果樹の病害虫防除」(誠文堂新光社) 「症状と原因が写真でわかる 野菜の病害虫ハンドブック」(家の光協会) 「症状と原因が写真でわかる 庭木・花木・果樹の病害虫ハンドブック」(家の光協会) 「写真で見つける病害虫対策ブック」(NHK出版) 「人にもやさしい病害虫防除」(講談社) 「植物の病気と害虫 防ぎ方・なおし方」(主婦の友社)など多数。 現在、NHK「趣味の園芸」テキストで「今月気をつけたい病気と害虫」を連載中。初心者にも分かりやすい写真と解説に定評がある。…続きを読む

Avatar photo ライター
rinko

農学部大学院にて植物病理学の修士号を取得。 農協、農業資材メーカーで合わせて約10年間、農家へ栽培技術指導、病害虫診断業務を担当。現場で得た経験と知識で正確な情報をお伝えします。…続きを読む

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ナスを畑で栽培している様子

Illustration:rie
栽培しているナスの生育が思わしくない、萎(しお)れる、果実に斑点が出たりカビが生えている、そんな場合は病原菌に感染しているかもしれません。病気は早期に発見し対策をすれば、重症化を防げます。

ナスは、茎葉や果実、株全体に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように、茎葉、株、果実に発生する病気の順に紹介します。
本記事は教育機関で講師を勤められ、数多くの病害虫についての書籍を執筆されている草間祐輔先生に監修いただきました。

ナスの栽培方法についてはこちら


植物の病気についてはこちら


ナスの主な病気一覧表

ナス栽培で発生しやすい病気を一覧表にまとめました。各病気の詳しい症状や対策については、次項から詳しく紹介していきます。
発生箇所主な症状病気の種類
 葉・ポツポツとした白い病斑
・白い粉状のカビ
うどんこ病になったナスの葉
うどんこ病
 葉・褐色の病斑(小~大型)
・葉の変形(巻く、湾曲するなど)
褐斑細菌病になったナスの葉
褐斑細菌病
 葉・初期に、紫褐色の丸い病斑
・後期に、褐色の病斑(中央部は灰褐色)
黒枯病になったナスの葉
黒枯病
 葉・葉裏に、白~灰色のカビの斑点
・黄化し、枯れ落ちる
 

すすカビ病になったナスの葉
すすかび病
 茎(分枝部・株元)・暗緑色の病斑
・病斑が拡大し、灰白色の綿毛状のカビになる
・カビの中に黒い菌核
菌核病になったナスの茎葉
菌核病
 株全体・葉や葉柄が緑色のまま、急に萎れる
・後期に、株全体が立ち枯れる
青枯病になったナスの株
青枯病
 株全体・葉脈間に、淡い黄色の病斑
・葉の片側が黄化し、枯れる
・葉の縁が巻き上がり、株全体が萎れて枯死する
半身萎凋病になったナスの葉と株全体
半身萎凋病
 株全体・葉が萎れ、黄変する
・落葉後に枯死する
・根が褐変し、細根は腐敗する
根腐疫病になったナスの根と株全体
根腐疫病
 果実・大型の凹み(茶色~灰色の病斑)
・凹んだ病斑部に、灰色のカビ
灰色かび病になったナスの果実
灰色かび病
 果実・輪紋のある凹み(褐色の病斑)
・凹んだ病斑部に、多数の小黒点
褐紋病になったナスの果実
褐紋病
 果実・褐色のやや凹んだ斑点
・拡大後、表面に白い綿毛状のカビ
綿疫病になったナスの果実
綿疫病

ナスの茎葉に発生する病気|病斑や白いカビ、褐色の病斑ができるなど

ナスの茎葉の症状から推測できる病気を紹介します。

茎葉に病斑(斑点やカビ)

ナスの葉や茎に斑点やカビが出ている場合、病原菌に感染している可能性があります。
まずは病斑の形、色、特徴を確認しましょう。

うどんこ病

うどんこ病におかされたナスの茎葉 
Illustration:rie
 円形〜不整形
 白色
特徴 葉や茎が白い小麦粉のような菌で覆われる

【症状】
下葉から発生し、葉に最初はぼんやりとした白い病斑がポツポツと現れます。やがて病斑が拡大し、葉全体が「白い粉」のようなカビに覆われます。
【予防と対策】
うどんこ病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)


褐斑細菌病

褐斑細菌病におかされたナスの茎葉 
Illustration:rie
 不整形
 褐色~黒褐色
特徴 小斑点が融合して、大型病斑となる

【症状】
葉に褐色~黒褐色の小さい病斑を生じて、のちに拡大して大型病斑となります。激しく発病すると葉が巻いたり湾曲したりします。
【予防と対策】
褐斑細菌病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)


黒枯病

黒枯病におかされたナスの茎葉 
Illustration:rie
 点状〜円形
 紫褐色〜褐色(病斑の中心部は灰褐色)
特徴・発病初期:丸く紫がかった病斑
・発病後期:褐色の輪紋状病斑

【症状】
葉に紫褐色〜黒色の斑点が現れ、1〜4cm前後の円形の病斑に拡大します。病斑の中央は灰褐色になり、内部には輪紋(丸い円が重なった様子)が見られることがあります。
【予防と対策】
主に施設栽培で発生するため、ハウスでは十分に換気を行い、多湿にならないように注意します。
発病した葉は取り除き、圃場の外で処分します。病気が発生したハウスは、太陽熱を利用した消毒を行いましょう。

▼ハウスの病害虫を激減させる「蒸し込み処理」の方法と手順のことならこちらをご覧ください。

すすかび病

すすかび病におかされたナスの茎葉 
Illustration:rie
 円形〜不整形
・葉表:ぼんやりとした類褐色
・葉裏:白色〜灰褐色
特徴 葉の裏に灰褐色のカビが生える

【症状】
はじめは葉の裏面に白色のカビが集まった小さな斑点が現れ、斑点はその後、灰色に変わります。
多発すると葉が黄化し枯れ落ちます。主に施設栽培で発生します。
【予防と対策】
すすかび病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)


菌核病

菌核病におかされたナスの茎葉 
Illustration:rie
 不整形
 灰白色
特徴 灰白色のカビとネズミの糞のような黒い菌核が生じる

【症状】
分枝部や株元に水に浸したような暗緑色の病斑が現れ拡大し、後に灰白色のふわふわとした綿毛状のカビに覆われます。
カビの中にはネズミの糞(フン)のような黒色の菌核を作ります。
【予防と対策】
菌核病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)
※上記リンク先の記事で紹介されている「セイビアーフロアブル20」「アミスター20フロアブル」には、ナスにおいて菌核病の適用はありません。また、「石原フロンサイド粉剤」はナスには使用できません


ナスの株全体に発生する病気|急な萎れや病斑、黄化した葉が枯れるなど

ナスの株の症状から推測できる病気を紹介します。

株が萎れる

過不足なく水を与えているのに、葉が枯れて株が萎れてしまう、そのような場合は病原菌に感染している可能性があります。

青枯病

青枯病におかされたナスの株
Illustration:rie

【症状】
葉や葉柄が緑色のまま急に勢いを失ったように萎れ、その後株全体が立ち枯れます。
根元に近い茎を切って水に漬けると、白い乳液のようなもの(菌泥)が出るのが特徴です。
【予防と対策】
青枯病の原因と対策|効果的な防除方法


半身萎凋病

半身萎凋病におかされたナスの株と葉 
Illustration:rie

【症状】
発病初期は、下葉の葉脈の間にぼんやりと淡黄色斑が現れ、やがて葉の片側が黄化して萎れます。株の片側だけに症状が現れます。
症状は上部へと移行しながら葉の縁が巻き上がり、その後株全体が萎れ、枯死します。
【予防と対策】
半身萎凋病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)


根腐疫病

根腐疫病におかされたナスの株と根 
Illustration:rie

【症状】
葉が萎れて次第に黄変し、症状が進むと落葉し、枯死します。
根は掘り起こすとすべて褐変し、細根が腐敗して量が少なくなっています。
【予防と対策】
台木として「トルバム・ビガー」「耐病VF」「アカナス」などを利用すると発生を抑えられます。
本菌は疫病菌の仲間であるため、疫病の対策を参考にしてください。
疫病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)
※上記リンク先の記事で紹介されている「STダコニール1000」「ホライズンドライフロアブル」「ライメイフロアブル」「ランマンフロアブル」には、ナスにおいて根腐疫病の適用はありません


ナスの果実に発生する病気|凹んだ病斑や白いカビが生えるなど

ナスの果実の症状から特定できる病気を紹介します。

果実のカビ

果実に斑点ができる、カビに覆われる、そんな場合は病原菌に感染している可能性があります。

灰色かび病

灰色かび病におかされたナスの果実 
Illustration:rie

【症状】
果実に大型のへこんだ茶色〜灰色の病斑ができて、そこに灰色のカビが生えます。
咲き終わった花弁が発病して果実が感染することがよくあります。
【予防と対策】
灰色かび病 | 防除方法とおすすめの使用薬剤(農薬)


褐紋病

褐紋病におかされたナスの果実 
Illustration:rie

【症状】
果実に輪紋(丸い円が重なった)がある褐色でくぼんだ病斑ができます。病斑表面には、小黒点(柄子殻(へいしかく)が多数見えます。
【予防と対策】
風通しや排水を良くして病気の蔓延を予防し、病原菌に感染した果実は圃場に残さず持ち出して廃棄します。
また、種子伝染するため、健全な種子を使用しましょう。


綿疫病

綿疫病におかされたナスの果実
Illustration:rie

【症状】
はじめ、褐色のややくぼんだ斑点ができ、次第に拡大して表面に白色綿毛状のカビが生えます。
湿度が高いと果実全体をカビが覆うことがあります。
【予防と対策】
発病している果実は早めに取り除き、圃場外で処分しましょう。
本菌は疫病菌の仲間であるため、疫病の対策を参考にしてください。
疫病の原因と対策|防除方法と使用薬剤(農薬)
※上記リンク先の記事で紹介されている「STダコニール1000」「ホライズンドライフロアブル」「ライメイフロアブル」「ランマンフロアブル」には、ナスにおいて綿疫病の適用はありません


病気以外の生理障害・害虫などの要因も併せて対策

ナスの生育が悪い原因は病気だけとは限りません。曇天が続いたことから起る日照不足、雨や台風などの荒天、肥料や水の過不足などが原因で発生する生理障害でも元気を無くしてしまいます。
また、アザミウマやテントウムシダマシ、コナジラミといった害虫の被害を受けても、生育が悪くなります。
上記の病気を一例として、生理障害や害虫被害など、そのほかの要因も併せて考えながら対策を行いましょう。
※生理障害とは、育てる植物に適さない温度、光、土壌の状態や栄養による障害などによって生長が阻害されること。

生理障害のまとめ

▼ナスの害虫についてはこちらをご覧ください。

ナスで発生しやすい養分の欠乏・過剰症状

生理障害の中でも、ナスの栽培で起こりやすい養分の欠乏症状について紹介します。

マグネシウム欠乏

下葉の葉脈間の色が抜けて、黄化します。黄化した葉は、落葉しやすくなります。

▼マグネシウムなど要素障害についてはこちらをご覧ください。

ナスの症状から病気を推測し、早めの対策を

ナスは茎葉や株、果実にさまざまな病気が発生します。果実に病気が発生してしまうと商品価値がなくなってしまうため、特徴的な症状から病気を早期に発見し、手遅れになる前に早めの対策を行いましょう。

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