【動画解説付き】ニンニクの肥料・追肥の時期とやり方｜やり過ぎにならないタイミングや回数を知ろう！

公開日：2022/05/27
更新日：2022/05/27

家庭菜園でのニンニク栽培の場合、しっかり太った球を収穫するために、頻度は少なくていいですが良いタイミングで追肥をしましょう！肥料切れ、やり過ぎなどにならないように、ニンニクへの適切な追肥の時期や回数、量、やり方、おすすめの肥料の種類などを紹介。

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ニンニクを植え付けるときに必要な肥料
ニンニクへの追肥の最適な時期と回数
ニンニクへの追肥の方法｜茎の大きさに注目！
追肥におすすめ！ニンニク栽培に最適な肥料
初心者にもわかりやすい！ニンニクへの肥料・追肥のやり方を動画でチェック
家庭菜園でできる！ニンニクの詳しい栽培方法

出典：写真AC

秋に植え付けたニンニクの種球から芽が出ると、冬は生育が落ち着いたように見えます。でも実は内部では花芽ができたり、側球が分化したりして生長しているため、寒地でも暖地栽培でも収穫までに1〜3回程度追肥をしましょう。動画もあわせて見ると、肥料をまくタイミングや量など、やり方がわかりやすいですよ！

ニンニクを植え付けるときに必要な肥料

出典：写真AC

ニンニク栽培に最適な土は、有機物が豊富に含まれ、それを分解する微生物がいっぱい活動しているふかふかの土が理想です。畝立ての際、ぼかし肥料を1平米あたり300g、草木灰を100gほど混ぜ込んでおくと良いでしょう。

ニンニクをプランターで育てる場合の元肥

ニンニクをプランターで栽培するときは、一般的な野菜培養土を使います。根張りを良くするものや、ニンニクの生長を促す元肥入りのものを選びましょう。

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ニンニクへの追肥の最適な時期と回数

撮影：AGRI PICK編集部

ニンニクは土の中でじっくりと生長させる野菜なので、栽培期間が長く、種球の植え付けから収穫まで150日ほどかかります。追肥はニンニクを植え付けてから収穫するまでの間に、1〜2回程度行いましょう。生育を見ながらですが、収穫前の3月までであれば、1カ月に1回程度追加で与えても大丈夫です。

ニンニクの栽培カレンダー

イラスト：rie

・植え付け：9～10月
・収穫：5～6月
※関東地方など、年間平均気温が12〜15℃の温暖（中間）地基準

ニンニクへの追肥は1〜2回程度｜時期やタイミングの目安

冬を越すニンニクの追肥は、生育の状態や以下の時期を参考にして与えましょう。

	1回目	2回目
暖地栽培	10月上旬〜11上旬	翌年3月
寒地栽培	翌年4月上旬	翌年5月上旬

ニンニクへの追肥の方法｜茎の大きさに注目！

出典：写真AC

追肥の目安をもとに、苗の大きさを見ながら追肥をしましょう。やり過ぎても肥料切れをしても、ニンニクはまるまる太った球になりません。生長を見ながら調整してくださいね。

1回目の追肥｜植え付けから2〜3週間後

撮影：AGRI PICK編集部

植え付けから2〜3週間経過した、写真のような草丈に生長したころに追肥します。株元にパラパラと、油かすなどの固形肥料を置くようにまけばOK！水やりを兼ねて、ぼかし液肥を散水するのもおすすめです。
※ぼかし液肥は、1Lのペットボトルにぼかし肥料を一掴み入れて、2〜3日置いたものの上澄み液を100倍程度に薄めたものです。