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【動画解説付き】ニンニクの肥料・追肥の時期とやり方|やり過ぎにならないタイミングや回数を知ろう!


家庭菜園でのニンニク栽培の場合、しっかり太った球を収穫するために、頻度は少なくていいですが良いタイミングで追肥をしましょう!肥料切れ、やり過ぎなどにならないように、ニンニクへの適切な追肥の時期や回数、量、やり方、おすすめの肥料の種類などを紹介。
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AGRI PICK 編集部

AGRI PICKの運営・編集スタッフ。農業者や家庭菜園・ガーデニングを楽しむ方に向けて、栽培のコツや便利な農作業グッズなどのお役立ち情報を配信しています。これから農業を始めたい・学びたい方に向けた、栽培の基礎知識や、農業の求人・就農に関する情報も。…続きを読む


ニンニクの収穫

出典:写真AC
秋に植え付けたニンニクの種球から芽が出ると、冬は生育が落ち着いたように見えます。でも実は内部では花芽ができたり、側球が分化したりして生長しているため、寒地でも暖地栽培でも収穫までに1〜3回程度追肥をしましょう。動画もあわせて見ると、肥料をまくタイミングや量など、やり方がわかりやすいですよ!

ニンニクを植え付けるときに必要な肥料

畑の土
出典:写真AC
ニンニク栽培に最適な土は、有機物が豊富に含まれ、それを分解する微生物がいっぱい活動しているふかふかの土が理想です。畝立ての際、ぼかし肥料を1平米あたり300g、草木灰を100gほど混ぜ込んでおくと良いでしょう。

ニンニクをプランターで育てる場合の元肥

ニンニクをプランターで栽培するときは、一般的な野菜培養土を使います。根張りを良くするものや、ニンニクの生長を促す元肥入りのものを選びましょう。

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ニンニクへの追肥の最適な時期と回数

ニンニク栽培
撮影:AGRI PICK編集部
ニンニクは土の中でじっくりと生長させる野菜なので、栽培期間が長く、種球の植え付けから収穫まで150日ほどかかります。追肥はニンニクを植え付けてから収穫するまでの間に、1〜2回程度行いましょう。生育を見ながらですが、収穫前の3月までであれば、1カ月に1回程度追加で与えても大丈夫です。

ニンニクの栽培カレンダー

家庭菜園カレンダー ニンニク
イラスト:rie
・植え付け:9~10月
・収穫:5~6月
※関東地方など、年間平均気温が12〜15℃の温暖(中間)地基準

ニンニクへの追肥は1〜2回程度|時期やタイミングの目安

冬を越すニンニクの追肥は、生育の状態や以下の時期を参考にして与えましょう。
1回目2回目
暖地栽培10月上旬〜11上旬翌年3月
寒地栽培翌年4月上旬翌年5月上旬

ニンニクへの追肥の方法|茎の大きさに注目!

ニンニクの苗
出典:写真AC
追肥の目安をもとに、苗の大きさを見ながら追肥をしましょう。やり過ぎても肥料切れをしても、ニンニクはまるまる太った球になりません。生長を見ながら調整してくださいね。

1回目の追肥|植え付けから2〜3週間後

ニンニクへの追肥
撮影:AGRI PICK編集部
植え付けから2〜3週間経過した、写真のような草丈に生長したころに追肥します。株元にパラパラと、油かすなどの固形肥料を置くようにまけばOK!水やりを兼ねて、ぼかし液肥を散水するのもおすすめです。
※ぼかし液肥は、1Lのペットボトルにぼかし肥料を一掴み入れて、2〜3日置いたものの上澄み液を100倍程度に薄めたものです。

1回目の追肥をした1カ月後のニンニクの様子

ニンニクの株の生長
撮影:AGRI PICK編集部
1回目の追肥から1カ月経過すると、ニンニクの茎が太くなってきます。茎も太く、しっかりしてきましたね♪

冬を越した後のニンニクの様子

ニンニクの生長
撮影:AGRI PICK編集部
冬を越すと茎はさらに太くなって、草丈もかなり大きくなります!

2回目の追肥|3月までに与えよう

ニンニクへの追肥
出典:写真AC
最後の追肥は、肥大が始まる前の3月までに施しましょう。1回目と同様、株元に固形肥料を置き肥するだけでOKです。

ニンニクをプランターで育てているときの追肥

プランターへの追肥は、固形の油かすを一握り、草木灰を一握りを与えましょう。2月ごろから比較的暖かい日を選んで、月に一度の頻度で追肥します。

追肥におすすめ!ニンニク栽培に最適な肥料

化成肥料
出典:写真AC

丈夫で大きなニンニクを育てるのに役立つ!おすすめの発酵油かす

醗酵油かす 中粒

天然材料が豊富に配合されている万能有機肥料。植物が丈夫に育ちます!

・内容量:550g

ニンニクの球の育成に欠かせない!おすすめの草木灰

草木灰

植物の生長に欠かせない微量元素(苦土、リン酸)が豊富に含まれた天然カリ肥料。実や根の育成に効果的です。

・容量:500g

油かすなど肥料の関連記事はこちら


初心者にもわかりやすい!ニンニクへの肥料・追肥のやり方を動画でチェック

AGRI PICKチャンネル
AGRI PICKでは、家庭菜園初心者にもわかりやすい!さまざまな野菜の栽培方法を、手軽に視聴できる動画もあります。野菜を育てるときの困りごとや、失敗を防ぐワンポイントアドバイス付きの「AGRI PICKチャンネル」も合わせてご覧ください!


家庭菜園でできる!ニンニクの詳しい栽培方法

収穫したニンニク
出典:写真AC
ニンニクは、数回の追肥をするだけでぐんぐんと球が大きく生長していきます。ただし、花芽ができると栄養がそちらに取られてしまうので、必ず摘み取りましょう。ニンニクの詳しい育て方は、以下の記事に詳しく紹介しています!

動画で確認!ニンニクの植え付け方法


畑や庭など地植えでのニンニクの育て方はこちら


プランターでのニンニク栽培の方法をチェック


農業でニンニク栽培に挑戦したい人はこの記事をチェック!


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