# pickup461件
- 「ビーツ」とは？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、栄養たっぷりのカラフル野菜の簡単養生ごはん
- ビーツは栄養価が高く甘味もあって食べやすい野菜ですが、「使い方がわからない」という声も少なくありません。そこで、ビーツの魅力や栄養をご紹介するとともに、ビーツの基本的なゆで方や、ビーツのピクルスなどビーツを使った…
- 松橋 佳奈子
- 【スマート農業事例】中小規模経営のためのアグリテック｜IoTはかりで経営改善のきっかけに
- 「スマート農業」や「アグリテック」は、大規模生産者が導入する最新の機械やシステムだと考えられがちです。スマート農業の本質は、製品の導入ではなく、導入をきっかけにさまざまな波及効果が得られることです。中小規模の生産…
- 紀平 真理子
- 【GPEC施設園芸・植物工場展 in 愛知レポート】導入しやすい！お手頃価格！効果が見込めるアイテム
- 愛知県で開催された第6回目となる施設園芸・植物工場展2021「GPEC in 愛知」ではロボット、AI、IoTなどのスマート農業やアグリテック製品の展示がされていました。その中で、技術的にも予算的にも導入しやすい…
- 紀平 真理子
- 露地での天敵昆虫利用にココロオドル｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.10
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第10回は「露地での天敵昆虫利用にココロオドル」 植物と昆虫の間では、人間…
- 紀平 真理子
- 【菜園のプロ伝授】家庭菜園のための土づくりの基本｜自然農法のように畑で野菜を育てよう！
- 家庭菜園や畑、貸農園などで野菜づくりをする前に、まずするべきことは良い土づくりです！おいしい野菜を作るための良い土とは？土づくりの時期や方法は？肥料は？など、畑での基本の土の作り方を、自然農的有機栽培をしている菜…
- まつたかずき
- 【農学博士に学ぶ】連作障害とは？原因は？肥料や土づくりでできる対策も徹底解説！
- 野菜を同じ場所で連作すると、連作障害が発生することも。連作障害とは何か、原因、牛ふんや米ぬかなどの堆肥や土づくりでできる対策など、連作障害について解説！ジャガイモやトマトなどのなりやすい野菜、ローテーションすると…
- AGRI PICK 編集部
- 有機農業（有機栽培）でも使用可能で家庭菜園にもおすすめな農薬の種類と病害虫防除のコツ
- 多様な生物の生育環境に配慮し、動植物由来の廃棄物を利活用して土壌生物を活性させ、農業生態系の健全性を促進する有機農業（有機栽培）において、使用が認められている農薬や、家庭菜園でも取り入れやすい天然由来成分で作られ…
- umi
- 京芋はおせち料理だけではもったいない！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、定番の煮物レシピと簡単おいしい養生ごはん
- 秋から冬にかけて旬を迎える京芋。その姿から別名「たけのこ芋」とも呼ばれ、おせち料理や煮物には欠かせない食材とされています。京芋の栄養や保存方法と一緒に、京芋を使った定番の煮物レシピや、下ごしらえ（下ゆで）の方法、…
- 松橋 佳奈子
