「農業経営」のまとめ一覧125件
- CSAで農家を応援する人とつながる！神戸市の農家グループ「BIO CREATORS」の取り組み
- 神戸市西区でCSA（地域支援型農業）を実践している有機農家グループ「BIO CREATORS」の大皿一寿さんにお話を伺いました。CSAにより、消費者と強い絆で結ばれている大皿さん。CSAを始めたきっかけ、生産者と…
- 神山 朋香
- 減反政策はなぜ「廃止」になったのか？理由と政策がイチからわかる！
- 減反政策が、2018年度から事実上「廃止」されました。なぜ廃止されることになったのか、廃止後の日本の米作りはどのように変化していくのでしょうか。政策の変遷を紐解きながら、その理由を解説します。…
- 小林麻衣子
- 農業者のためのCSAの基礎｜概念やメリット、課題とそれを乗り越えるため工夫を解説。アメリカの事例も
- 生産者と消費者が対等な関係を築きながら、農産物の売買をするCSA（コミュニティ･地域支援型農業）という仕組みがあります。CSAの概要や歴史、取り組むメリットや課題について、日本とアメリカのCSAをよく知る石川凜さ…
- 紀平 真理子
- 地産地消で成功するには？農家のメリット・デメリットから考える
- 農家が地産地消に取り組むには、どんなことに気をつけたらよいのでしょうか。メリット・デメリットや成功事例とともに、どうすれば地産地消をうまく取り入れられるのかを解説します。…
- 小林麻衣子
- 農業への企業参入事例｜シナジーを期待した国産バナナ栽培への挑戦
- 平成21年の農地法の改正により、借地であれば企業が原則自由に農業に参入できるようになりました。そのため、企業の農業参入が増加していますが、必ずしも成功事例ばかりではなく、失敗から撤退する企業も数多くあります。企業…
- 紀平 真理子
- 農業への企業参入事例｜建設業×マンゴー栽培のさらなる可能性と今後の目標は？
- 異業種から農業へ参入する企業は年々増加傾向にあります。現在では地域に根ざした企業の農業参入も加速しています。しかし、必ずしも成功事例ばかりではなく、失敗して農業から撤退する企業も多々あります。一般企業が農業参入を…
- 紀平 真理子
- CSA（地域支援型農業）とは｜意味と特徴、実践のための3つのポイントを知ろう！
- CSAとは、「Community Supported Agriculture」の略で、日本では一般的に「地域支援型農業」と訳され、地域の生産者と消費者がともに生産のリスクとその収穫物を分かち合うことを意味します。…
- 神山 朋香
- 農福連携と相性のよい農園は？本当の意味での「連携」を見た｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.32
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第32回は「農福連携と相性のよい農園は？本当の意味での『連携』を見た」…
- 紀平 真理子
