# 有機栽培88件

【新規就農】有機農業の町、山都町で農業にチャレンジ!気になるサポート体制は?
日本の有機農業の発祥の地といわれ、「有機JASの認証」を取得した生産事業者数も日本でトップの熊本県山都町。最近では、有機農業を志す移住者が増えて来ています。これから山都町で農業を始めたい方に向けて、サポート制度や…
高崎 美智子AD
【新規就農】天空の畑で挑む有機農業。山都町で奏でる暮らし
日本の有機農業の発祥の地といわれる山都町。そんな山都町で音楽活動をしながら農業を営む鳥越靖基さんの移住から就農までのお話を伺いました。 「有機農業」と「音楽」と「人」をつなぎ、山都町だからできる暮らしを大切にし…
高崎 美智子AD
落花生の収穫
落花生(ラッカセイ)をプランターで栽培しよう!家庭菜園でたくさん収穫できる育て方のコツ
落花生は病害虫にも強く、種まきの時期と水やりのタイミングに気を付ければプランター栽培が可能です。おすすめのプランターサイズや深さ、土・肥料の種類、植え方、収穫時期など、野菜栽培家監修の元、家庭菜園で成功する落花生…
間瀬 めいこ
【家庭菜園のプロ監修】秋のトマト栽培に挑戦!苗の育て方や支柱立てなど初心者でも収穫できるコツ
秋のトマト栽培に挑戦してみませんか?夏の種まきから冬の収穫までゆっくり時間をかけて育つトマトは、うま味も凝縮されています。苗の育て方、畑への植え付け時期、挿し木栽培まで、秋に育てるトマトのコツを紹介。おすすめの品…
間瀬 めいこ
カーボロネロの栽培
カーボロネロ(黒キャベツ)の栽培方法をプロが伝授!食べ方や栄養たっぷりおすすめレシピもご紹介
ケールの仲間で「黒キャベツ」とも呼ばれているカーボロネロ。パスタや炒め物、スムージーなどにしてもおいしい便利なイタリア野菜です。一株だけでもほぼ一年中収穫でき、プランターでも栽培できます。種まきの時期や栽培方法は…
AGRI PICK 編集部
収穫したザーサイ
ザーサイを家庭菜園で栽培!収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!
ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます!ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡…
まつたかずき
スイカとマリーゴールドの混植
コンパニオンプランツとは?相性のいい野菜と植え方を農学博士に学ぼう!早見表も
一緒に育てたり、交互に育てることで、お互いの生長にいい影響を与えてくれるコンパニオンプランツ。ジャガイモ・トマト・ホウレンソウなど、気になる野菜のコンパニオンプランツを厳選して紹介!コンパニオンプランツとは?から…
AGRI PICK 編集部
クレソンをプランターで栽培!一度の種まきで何年も収穫を楽しめる家庭菜園での育て方を伝授!!
クレソンのプランター栽培は、家庭菜園初心者におすすめ!病害虫にも強く、種まきから約2カ月程度から長く収穫を楽しめます。栽培に適したプランターのサイズや深さ、水やりや間引き、収穫のタイミングなどクレソンの上手な育て…
間瀬 めいこ