収穫野菜を楽しむのまとめ

# 収穫野菜を楽しむ17件

野菜の保存方法総まとめ|採れすぎても大丈夫!
家庭菜園で採れすぎたり、ご近所からもらったり、安さにつられてついつい買いこんだりした野菜の保存方法や保存期間をまとめてご紹介します。冷凍や冷蔵での保存が思い浮かびますが、種類によっては常温や土の中での保存が向いて…
AGRI PICK 編集部
赤のテーブルの上のきの器にフェイジョアのカットされた実
フェイジョアの実と花を味わおう!サラダにもジャムにもおすすめ
木や葉の美しさだけでなく、シンボルのような花も、コロンとしたきれいなグリーンの果実もおいしく食べられる「フェイジョア」。気になるフェイジョアの花と果実の味を詳しく紹介します!ジャムや果実酒など人気レシピもあります…
MitsuyaNao
人気の京野菜!万願寺とうがらしの育て方&レシピ
京野菜の代名詞!京都府舞鶴市発祥の「万願寺とうがらし」の栽培方法について解説します。辛さ控えめでほんのり甘い万願寺唐がらしを、お庭やベランダで育ててみませんか?じゃこあえなどの人気レシピもご紹介♪…
Akiko Isono
タケノコ収穫!
春の楽しみ♪タケノコ掘りのコツ|初めてでも収穫できたよ!
掘り方のコツを教えてもらいながら、タケノコ掘りを体験してきました。タケノコ掘りに適した時期や道具、服装、掘りたてを楽しむ料理までご紹介します。ポイントさえ押さえれば、初めてでもしっかり根元まで収穫できますよ。…
AGRI PICK 編集部
自家製らっきょう漬けを作ろう!簡単でおいしい漬け方4選
カレーの付け合せやおつまみとして愛される「らっきょう」。この記事では人気の「甘酢漬け」をはじめ、「塩漬け」など、おすすめのらっきょうの漬け方を4つご紹介します!スーパーや直売所でのらっきょうの選び方や、下処理の方…
Akiko Isono
【自家製!】ゆで落花生、煎り落花生、ピーナッツバターの作り方
お家で収穫した生の落花生のゆで方と煎り方、ピーナッツバターの作り方を解説!落花生の栄養素やカロリーなどの基本情報から、献立の参考になるそれぞれの応用レシピもご紹介します♪…
Akiko Isono
初めてのぬか漬け!ぬか床からにんじんを取り出す
初心者がぬか漬けセットでぬか漬けに挑戦!やってわかったQ&A
初心者でも簡単にぬか漬けが作れる人気のキット「ぬか漬けセット」を実際に購入して漬けてみました。この記事では冷蔵庫に入れておくだけでできるぬか漬けセットの解説や、初心者ならではの疑問、おすすめのぬか漬けセットを紹介…
SuzukiMarina
アイスプラントのすべて|食べ方や人気のレシピ、栽培方法など徹底解説!
プチプチとした食感が病みつきになるアイスプラント。ここでは、アイスプラントの栄養や効能、栽培方法、保存方法、挿し木の方法、おいしい食べ方、天ぷらやサラダなどの人気レシピなどアイスプラントに関することを徹底解説。通…
MitsuyaNao
サフランの育て方|高級スパイスを球根から育てよう!!
高級香辛料としてパエリヤやブイヤベースでおなじみの秋咲きの球根植物のサフラン。藤紫色の花が美しいクロッカスの一種です。地植えや鉢植え、水栽培の育て方や収穫方法、料理の使い方をご紹介します。秋の開花に向けて準備をし…
batayan
食品乾燥機を自作する?100均グッズとふとん乾燥機で干し野菜作り放題!
干し野菜やドライフルーツを作るのに便利な食品乾燥機(フードドライヤー・ディハイドレイター)。100均グッズとふとん乾燥機で、簡易食品乾燥機を作ってみました。作った干し野菜は、天日干しネットで作ったものと食べ比べ。…
murasaki
【失敗しないそら豆の栽培方法】摘心やアブラムシの駆除方法も!
そら豆の栽培方法をご紹介します。追肥や摘心、アブラムシなどの害虫対策、支柱の立て方など、種まきから収穫までの育て方を徹底解説!プランター栽培の方法も伝授しちゃいます!!そら豆の種類もご紹介するので、そら豆を全く知…
sayuri kaku
【11選】人気ホットプレートとおすすめ簡単レシピ|焼肉や鍋以外にも!
今回は、おしゃれでおすすめのホットプレートとレシピを紹介します。最近はブルーノやプリンセスが人気ですが、パナソニックや象印からも手入れしやすく機能性の高い商品が次々と販売されています。焼肉以外にも、鍋、たこ焼き、…
printemps117
【ほうれん草の保存方法】冷凍?冷蔵?常温?おすすめレシピも紹介!
ほうれん草の保存方法と保存食にもおすすめのレシピ、便利なアイテムなどをご紹介。冷蔵、冷凍、常温、どれがいいの?保存期間は?といった疑問にもお答えします。胡麻和えやスムージー、サラダにするとさらにおいしくほうれん草…
MitsuyaNao
家庭菜園で栽培できる!人気の沖縄野菜大図鑑
沖縄を旅すると、ほかの地域ではあまり見かけない、めずらしい野菜に出会えます。個性的で滋味豊かなこれらの野菜は、「沖縄野菜」や「島野菜」と呼ばれ、長寿県として知られる沖縄の食卓を古くから支えてきました。沖縄野菜10…
Akiko Isono
お風呂やお酒に!育てられる薬草の種類と家庭での活用法
薬効が認められ、注目される薬草。畑や家庭で栽培できるものをたくさんあります。苗や種が手に入り、栽培できる薬草の種類を紹介します。また、煎じる、傷に塗るといった基本の使い方はもちろん、お風呂やお茶、お酒の作り方など…
murasaki
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