# 加工・販売27件
- 6次産業化に活用できる公的支援とは？補助金で6次化を成功に導く方法【6次産業化の基礎知識No.3】
- 農業の６次産業化を考えているのなら、農林水産省の各種補助・支援事業を活用しましょう。多額の資金や専門知識が必要になる農業の６次産業化のハードルを下げてくれる、6次産業化プランナーや補助金、ファンドについてご紹介し…
- 高橋 みゆき
- 6次産業化プランナーやサポートセンターを活用しよう！スムーズに6次産業化を進めるために【6次産業化の基礎知識No.4】
- 6次産業化にあたり、何から手を付けてよいのかわからないのなら、まずは6次産業化サポートセンターに相談してみましょう。全国にある6次産業化サポートセンターには、「6次産業化プランナー」が配置されています。専門家の力…
- 高橋 みゆき
- 6次産業に役立つ知識とスキルを総ざらい！取っておくべき資格とは【6次産業化の基礎知識No.5】
- 6次産業化を考える農業者には、加工用原料の生産だけでなく、商品化に関する知識や販売管理、衛生管理などのスキルとノウハウが必要とされます。新たな事業を展開するにあたって、求人の必要性も出てくるでしょう。ここでは、6…
- 高橋 みゆき
- 生産者のための産直ECの基礎｜コンセプトや仕組み、役割、課題などを説明。ポケマル担当者の解説も！
- コロナ禍で、産直ECの会員数も出品する生産者も増加し続けています。産直ECは一般の通販サイトとは、成り立ちやコンセプトが異なります。産直ECにこれから登録したいと考える生産者も、登録したけどうまくいっていない生産…
- 紀平 真理子
- 地産地消で成功するには？農家のメリット・デメリットから考える
- 農家が地産地消に取り組むには、どんなことに気をつけたらよいのでしょうか。メリット・デメリットや成功事例とともに、どうすれば地産地消をうまく取り入れられるのかを解説します。…
- 小林麻衣子
- 農業者のためのCSAの基礎｜概念やメリット、課題とそれを乗り越えるため工夫を解説。アメリカの事例も
- 生産者と消費者が対等な関係を築きながら、農産物の売買をするCSA（コミュニティ･地域支援型農業）という仕組みがあります。CSAの概要や歴史、取り組むメリットや課題について、日本とアメリカのCSAをよく知る石川凜さ…
- 紀平 真理子
- 機能性表示食品制度を利用して野菜や果物を高付加価値化！健康が気になる人にアプローチ
- 野菜や果物など生鮮食品での機能性表示食品が話題となり、届出件数も増加しています。機能性表示食品の制度や、特定保険用食品（トクホ）との違いについて、また野菜や果物での現状と届出方法について解説します。…
- rinko
- 【7/22まで】ちょっといいビールには、ちょっといい枝豆を。香り立つ枝豆 THE AROMA GREENでエールビールをもっと楽しく！
- 静岡県焼津市の農業法人アースグリーンファームが、クラウドファンディングプラットフォームMakuakeで、エールビールに合わせることを前提に育てた枝豆「THE AROMA GREEN（ジ・アロマ・グリーン）」のプロ…
- AGRI PICK 編集部
