# 加工・販売32件

目標額500%超を達成!自社ブランド枝豆のクラウドファンディングと販売戦略
クラウドファンディングはインターネットを介して不特定多数の人々から資金を調達することが目的で利用されます。農産物においては自社商品の認知度を高めブランド化にもつながる販売戦略として活用できることが、株式会社アース…
n.yokoyama
小ロットでも自分だけのオリジナルりんごジュースが作れる!
小ロットでも自分だけのりんごジュースが作れる!新設の加工施設「いいづなフルーツファクトリー」で受付開始!
長野県上水内郡飯綱町にある、小ロットでの対応も可能なフルーツ加工施設「いいづなフルーツファクトリー(飯綱町三本松農産物加工施設)」では、2021年8月16日からりんごジュース加工の予約受付をスタートし、8月23日…
AGRI PICK 編集部
卸売市場
農業者のための市場流通の基礎|卸売市場の現状や仕組み、役割、課題を解説
卸売市場を経由した市場流通には、どのようなイメージがありますか。古い流通?市場取引額は減少傾向?直販で利益を得る?そのイメージは、正しく市場流通を理解してのものでしょうか。 流通の基本から卸売市場の仕組み、関わ…
紀平 真理子
がんも農場
久松達央さんのジツロク農業論【実践編 No.3】小さくしっかり直販するためにバックオフィス業務を改善する
久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編No.3では、長野県佐久市で五郎兵衛米の生産・直販をするがんも農場の黒田祐樹さん、紗貴子さんを訪問しました。小さい経営面積な…
紀平 真理子
【7/22まで】ちょっといいビールには、ちょっといい枝豆を。香り立つ枝豆 THE AROMA GREENでエールビールをもっと楽しく!
静岡県焼津市の農業法人アースグリーンファームが、クラウドファンディングプラットフォームMakuakeで、エールビールに合わせることを前提に育てた枝豆「THE AROMA GREEN(ジ・アロマ・グリーン)」のプロ…
AGRI PICK 編集部
野菜と果物
機能性表示食品制度を利用して野菜や果物を高付加価値化!健康が気になる人にアプローチ
野菜や果物など生鮮食品での機能性表示食品が話題となり、届出件数も増加しています。機能性表示食品の制度や、特定保険用食品(トクホ)との違いについて、また野菜や果物での現状と届出方法について解説します。…
rinko
地産地消を促進!生産者と消費者をつなぐ、日本初の農業SNS「Veggie」がリリース!!
地産地消を促進!生産者と消費者をつなぐ、日本初の農業SNS「Veggie」がリリース!!
生産者と消費者をつなぐサービスを手掛ける「Veggie.LLC」は、農業SNS「Veggie(ベジー)」のios版アプリとWEB版をリリース。「Veggie(ベジー)」は、生産者と消費者をつなぐ、農に特化したソー…
AGRI PICK 編集部
アメリカのCSA
農業者のためのCSAの基礎|概念やメリット、課題とそれを乗り越えるため工夫を解説。アメリカの事例も
生産者と消費者が対等な関係を築きながら、農産物の売買をするCSA(コミュニティ・地域支援型農業)という仕組みがあります。CSAの概要や歴史、取り組むメリットや課題について、日本とアメリカのCSAをよく知る石川凜さ…
紀平 真理子

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