# 加工・販売27件
- 6次産業に役立つ知識とスキルを総ざらい！取っておくべき資格とは【6次産業化の基礎知識No.5】
- 6次産業化を考える農業者には、加工用原料の生産だけでなく、商品化に関する知識や販売管理、衛生管理などのスキルとノウハウが必要とされます。新たな事業を展開するにあたって、求人の必要性も出てくるでしょう。ここでは、6…
- 高橋 みゆき
- 6次産業化プランナーやサポートセンターを活用しよう！スムーズに6次産業化を進めるために【6次産業化の基礎知識No.4】
- 6次産業化にあたり、何から手を付けてよいのかわからないのなら、まずは6次産業化サポートセンターに相談してみましょう。全国にある6次産業化サポートセンターには、「6次産業化プランナー」が配置されています。専門家の力…
- 高橋 みゆき
- 6次産業化に活用できる公的支援とは？補助金で6次化を成功に導く方法【6次産業化の基礎知識No.3】
- 農業の６次産業化を考えているのなら、農林水産省の各種補助・支援事業を活用しましょう。多額の資金や専門知識が必要になる農業の６次産業化のハードルを下げてくれる、6次産業化プランナーや補助金、ファンドについてご紹介し…
- 高橋 みゆき
- 6次産業化の課題を洗い出し！失敗しやすい事例や問題点【6次産業化の基礎知識No.2】
- 成功例以上に多いのが失敗例!?農業の６次産業化、成功への道のりは山あり谷あり。６次産業化に踏み切る前に知っておきたい、６次化の課題やリスク、問題点、よくある失敗例をご紹介します。…
- 高橋 みゆき
- 【就農体験談】失敗から学び、おいしさを追い続ける。非農家出身の有機栽培農家「Organic Farmせっせと畑」野村翔平さん
- 「Organic Farmせっせと畑」野村翔平さんの就農体験談をお届けします。非農家出身の野村さんがどうやって農業を始めたのか？農地の取得方法、受けた研修や給付金、最初に困ったこと、多くの失敗と畑で泣いた日、そし…
- 神山 朋香
- 農業者のための市場流通の応用｜産地リレー栽培、需給ガイドライン、鮮度やデジタル化などの現状を深掘り
- 卸売市場を経由した市場流通は、どのような経緯で作られ、現在はどのように運用されているのでしょうか。産地や産地リレーがはじまった理由、需要と供給の決め方、卸売市場のデジタル化や流通上の課題など、市場流通の基礎をさら…
- 紀平 真理子
- ６次産業化事例インタビュー｜直販とフルーツパーラーどちらも大ヒット！和歌山の観音山フルーツガーデン
- 農業の6次産業化とは、自家栽培した農作物を加工して販売するビジネスモデル。6次産業化に踏み切り継続している事例をご紹介します。和歌山県紀の川市にある有限会社柑香園 観音山フルーツガーデンの代表取締役会長・児玉典男…
- 高橋 みゆき
- 自家精米で品質向上・単価UP！精米機の仕組みと導入メリット
- 意外と知られていない精米機の仕組みや精米方法、精米機メーカーや導入することのメリットを紹介！ニーズが多くなっている「分づき米」や無洗米の基準なども解説します。精米機を導入すればお米の品質も上がり、単価ＵＰも夢じゃ…
- 小野寺 理騎
