# 加工・販売27件
- 小規模農家が実践するジャガイモの収穫と保管｜腐らせずに長期間出荷するために
- 300kg以上を収穫する農家が実践する、失敗しないジャガイモの収穫方法と保存のコツをお教えします。いざ、ジャガイモを掘ったら小さ過ぎたり、大き過ぎたり、大量に腐らせてしまった…ということありませんか？上手に保管で…
- はる農園
- 宮城県蔵王町から世界に発信！銘柄豚「JAPAN X」の6次化とブランディング、コロナ禍における新戦略とは？
- 宮城県蔵王町の銘柄豚「JAPAN X」。そのおいしさは数々の受賞や飛行機のファーストクラスへの採用などが証明しています。東日本大震災後に誕生した「JAPAN X」に込められた強い想いとは？そのおいしさの秘密、コロ…
- 神山 朋香
- 【流通額前年比35%アップ】ネット通販で新潟の逸品を全国へ発信！「新潟直送計画」が販路拡大をサポート
- 株式会社クーネルワークが運営する、新潟県内の生産者と全国の消費者をつなぐ通販サイト「新潟直送計画」。生産者が面倒な手間なく、最低限のコストで販路を広げるサポートを行っています。2019年の流通額は前年比35％増と…
- AGRI PICK 編集部
- コロナ禍で打撃を受けたメロン。自社ECサイト、クラウドファンディング、加工製品の商品化などの仕掛けで活路を見出す
- 新型コロナウイルス感染症の流行で、打撃を受ける作目や売り方があります。メロンを飲食店などに販売しているヒノン農業株式会社の影山雅也さんもその一人です。コロナ禍において、どのような経緯で自社ECサイトの立ち上げ、加…
- 紀平 真理子
- 成功者に学ぶ農業ビジネス【第3回】業務用米ビジネスのパイオニアからメガファームへの軌跡
- 新規独立就農から困難を乗り越えビジネスとしての成功をつかみ取った農業経営者の声とその道のりをお伝えする連載「成功者に学ぶ農業ビジネス」。第3回の今回は、穂海グループ代表の丸田洋さんにお話を伺いました。…
- n.yokoyama
- 農業の6次産業化とは｜メリット・デメリットや成功事例を解説【6次産業化の基礎知識No.1】
- 1次産業である農業を6次産業化することで、収入の向上・安定の可能性が生まれるといいます。しかし、6次産業化にはメリットだけでなくデメリットも。自家栽培した農作物を加工して販売するビジネスモデル、6次産業化とは何な…
- 高橋 みゆき
- 和歌山県の老舗果物農家が東京進出！「観音山フルーツパーラー銀座店」オープン！
- 2021年10月18日、観音山フルーツパーラーの東京進出第1号店が銀座にオープンします。和歌山県産フルーツたっぷりのパフェやフルーツサンドは見た目も華やかで美しいものばかり。足を運んでそのおいしさを堪能するととも…
- AGRI PICK 編集部
- 目標額500％超を達成！自社ブランド枝豆のクラウドファンディングと販売戦略
- クラウドファンディングはインターネットを介して不特定多数の人々から資金を調達することが目的で利用されます。農産物においては自社商品の認知度を高めブランド化にもつながる販売戦略として活用できることが、株式会社アース…
- n.yokoyama
