# 農家の経営知識254件
- 貯蔵条件を変えた焼き芋の消費者調査の結果を解説
- 茨城県でサツマイモの収穫期初期にあたる9月は端境期に当たります。この時期に消費者においしい焼き芋を供給する選択肢としては、前年に収穫したベニアズマを翌年の9月まで長期貯蔵する方法や、早掘りしたべにはるかを低温貯蔵…
- 上西良廣
- 和歌山県の老舗果物農家が東京進出！「観音山フルーツパーラー銀座店」オープン！
- 2021年10月18日、観音山フルーツパーラーの東京進出第1号店が銀座にオープンします。和歌山県産フルーツたっぷりのパフェやフルーツサンドは見た目も華やかで美しいものばかり。足を運んでそのおいしさを堪能するととも…
- AGRI PICK 編集部
- 農業の6次産業化とは｜メリット・デメリットや成功事例を解説【6次産業化の基礎知識No.1】
- 1次産業である農業を6次産業化することで、収入の向上・安定の可能性が生まれるといいます。しかし、6次産業化にはメリットだけでなくデメリットも。自家栽培した農作物を加工して販売するビジネスモデル、6次産業化とは何な…
- 高橋 みゆき
- 秋に発生しやすい野菜の病気｜対策におすすめの農薬
- 朝晩の気温が下がり、雨の日が増える秋は、野菜の病気が多く発生します。野菜が病気にかからないように、予防的に農薬を散布することが大切です。秋に出やすい野菜の病気と、おすすめ予防薬について紹介します。…
- rinko
- 成功者に学ぶ農業ビジネス【第1回】周到な準備のもとに進めたIT業界からの転身
- 新規独立就農から困難を乗り越えビジネスとしての成功をつかみ取った農業経営者の声とその道のりをお伝えする連載「成功者に学ぶ農業ビジネス」。第一弾となる今回は、静岡県菊川市の農業経営者、株式会社ソイルパッションの代表…
- AGRI PICK 編集部
- 新しい収入保険がスタート！攻めの農業をサポート
- 2019年1月からスタートした収入保険。農家の収入補償といえば、これまでは農業共済制度が主でした。新しい収入保険と農業共済制度との違い、新しい収入保険のメリット・デメリットなども併せて解説します。…
- 高橋 みゆき
- 成功者に学ぶ農業ビジネス【第2回】進化の歩みを止めない経営者が自主営業で新規顧客を開拓
- 新規独立就農から困難を乗り越えビジネスとしての成功をつかみ取った農業経営者の声とその道のりをお伝えする連載「成功者に学ぶ農業ビジネス」。第2弾となる今回は、「ナチュラリスティックに合う宿根草」との出会いから活動の…
- AGRI PICK 編集部
- 【雇用就農事例】従業員も経営視点を持ち、的確な栽培管理を追求する株式会社HSFarm
- 雇用就農とは？正社員として静岡県浜松市の農業法人「株式会社HSFarm」で働き、農場長を務める入社5年目の本間秀さんと露地担当者を務める入社3年目の佐野真也さんに、雇用就農を選んだ経緯や現在の思いを聞きました。ま…
- 紀平 真理子
