- 害虫忌避に効果的！簡単にできる自然農薬「ストチュー」の作り方と使い方
- 家庭菜園で野菜につくアオムシやアブラムシ、バッタなどの害虫忌避に使える自然農薬ストチュー（ストチュウ）。材料、簡単な作り方、効果的な使い方まで、菜園のプロに聞きました！より効果が強い、唐辛子成分をプラスしたペッパーストチューの作り方も紹介。…
- 家庭菜園
- まつたかずき
- 旬のシャインマスカットを堪能しよう｜ぶどうの匠2人による夢の対談が実現！【前編】
- 果粒が大きくて糖度が高く、種を気にせず皮ごと食べられるぶどうとして大人気のシャインマスカット。旬の時期や特長、おいしいものの選び方や見分け方など、たくさん情報が出回っているなか、東西のぶどうの匠に「究極のシャインマスカット」についてお話をお伺いしました。…
- 食
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- 全然ハッピーじゃない！イノシシとの戦い｜ハッピーファミリーファーマー日記 No.20
- 電気柵を張っても、イノシシに荒らされる田んぼ。農村の獣害の現実とは？ 熊本での家族経営農家の大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。「家族農業」を通じて、子育てや環境、教育などの新たな考え方が発見できるかも!?…
- 暮らし
- 大津 愛梨
- 陸の海藻「オカヒジキ」の育て方｜畑・プランターでできる栽培のポイントを知ろう！
- おひたしやスープ、炒め物など、いろいろな食べ方ができる「オカヒジキ」。畑でもプランターでも簡単に栽培できる野菜で、ベランダ菜園にもおすすめです！種まき・水やり・間引きの方法など、オカヒジキの育て方を紹介します。簡単にできるレシピも。…
- 家庭菜園
- まつたかずき
- オーガニックは環境にいいと信じていたのに…｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.2
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第2回は「オーガニックは環境にいいと信じていたのに…。」 持続可能な農業を考えるとき、有機栽培は環境にやさしい農法として取り上げられることが多いですが、正しい認識を持っていないと、かえって環境に負荷をかけている場合も!?…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- アイスプラントの栽培方法｜菜園のプロが育て方を解説！挿し芽や挿し木の方法も紹介
- プチプチとした食感が病みつきになる野菜「アイスプラント」。この記事では、アイスプラントの栽培方法を家庭菜園のプロ・福田俊先生が解説します。プランターで栽培する際のポイントも紹介しています。また、アイスプラントをおいしく食べるための、おすすめのレシピも要チェックです！…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- 地域を輝かせるグリーンツーリズム！都市住民との交流がもたらすメリットとは？
- グリーンツーリズムという言葉を聞いたことがありますか？グリーンツーリズムの意味とは？エコツーリズムとの違いは？日本で行われているグリーンツーリズムの事例や旅行者を受け入れるメリット、農林水産省の補助金情報などをお伝えします！…
- 農家の法務・基礎知識
- AGRI PICK 編集部
- 農業や環境とのつきあい方｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.1
- 農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラムがスタートしました！オランダ・アムステルダムに移住経験があり、現地で学んだ農村開発の知識を生かしながら、フレキシブルな情報を毎週1回お届けしていきます。…
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- 紀平 真理子
