食のまとめ一覧80件
- 菊芋の食べ方は？効果・効能に迫る！主成分イヌリンはがん予防や血糖値の抑制に有効！？栽培方法や健康レシピも紹介【管理栄養士監修】
- 菊芋の効能・効果・栄養とは？効果的な食べ方、きんぴらなど料理レシピや、菊芋の選び方・保存方法など菊芋情報が満載！栽培方法や育て方、注意点、種芋も紹介します。通販で買える菊芋茶やサプリ、チップス、パウダーなどを取り…
- MitsuyaNao
- お取り寄せトウモロコシおすすめランキング8選｜人気のグルメやおいしい食べ方も紹介！
- 採れたて新鮮なトウモロコシのおいしさが味わえて、珍しい品種にも出会える産地直送の「お取り寄せ」。おすすめのトウモロコシの品種を厳選してご紹介します。生産者が教える、トウモロコシの甘さを逃さないおいしい茹で方や保存…
- 中山 昭子AD
- バジルの保存方法｜保存期間が長いのは？冷凍・冷蔵・常温・乾燥それぞれ解説！塩漬けやオイル漬けなど保存食レシピも！
- 家庭菜園で大量に採れたフレッシュバジル、どうしていますか？この記事では、冷凍・冷蔵・常温・乾燥などさまざまな保存方法を紹介しています。さらにバジルペーストや塩漬け、オリーブオイル漬けなど保存食レシピも公開！バジル…
- AGRI PICK 編集部
- フェイジョアの実はどんな味？実と花の味わい方を紹介！｜サラダにもジャムにもおすすめ
- 木や葉の美しさだけでなく、シンボルのような花も、コロンとしたきれいなグリーンの果実もおいしく食べられる「フェイジョア」。気になるフェイジョアの花と果実の味を詳しく紹介します！ジャムや果実酒など人気レシピもあります…
- MitsuyaNao
- とうもろこしのひげを捨てないで！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、ひげ茶の効能と作り方や簡単おいしい養生ごはん
- 捨ててしまいがちなとうもろこしのひげには、栄養がたっぷり含まれています。ここでは、とうもろこしのひげ茶の効能や効果、作り方、ひげを使った簡単養生ごはんレシピをお伝えします。…
- 松橋 佳奈子
- 玉ねぎの皮は栄養豊富！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、玉ねぎの皮茶と簡単おいしい養生ごはん
- つい捨ててしまいがちな、玉ねぎの皮。しかし昨今話題の玉ねぎの皮茶は、血圧を抑えるなどさまざまな効能効果が期待されています。また、玉ねぎの皮はベジブロス（スープ）、乾燥粉末などの料理のほか、布を染めるための天然素材…
- 松橋 佳奈子
- 【桃薫】超芳醇な香りが衝撃的｜唯一無二の北海道生まれのいちご
- 全国でたくさんのいちごが栽培されていますが、そのなかでも群を抜いて芳醇な香りを漂わせるのが「桃薫（とうくん）」。桃のような香りと淡い桃白色が魅力のいちごです。桃薫の味や値段、収穫時期、苗の販売情報や育て方などを詳…
- AGRI PICK 編集部
- カリフラワーを長持ちさせる保存方法は冷凍？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、カリフラワーライスなど保存食レシピ
- カリフラワーはいろいろな料理に使えるものの、日持ちしない野菜のひとつです。ここでは、カリフラワーを長持ちさせる保存方法をテーマとして、冷蔵保存や冷凍保存、ゆで方について紹介します。あわせて、昨今話題のカリフラワー…
- 松橋 佳奈子
