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菜園家・ブルーベリー研究家
福田 俊東京農工大学農学部農学科卒。「どうすればおいしい野菜がたくさん採れるか」「いかにラクで楽しい野菜づくりができるか」を追求し、「フクダ流」自然農的有機栽培を実践。16平米という限られたスペースの市民農園で、年間50品目以上の野菜を有機・無農薬で栽培しています。監修を務めた家庭菜園誌や著書も多数。 ■関連サイト HP:http://www.fukuberry.com/ Youtube:https://www.youtube.com/user/f104ryo Instagram:https://www.instagram.com/fukuberry104/?hl=ja Twitter:https://twitter.com/29da104 facebook:https://www.facebook.com/toshi.fukuda.73 ■著書:『市民農園1区画で年間50品目の野菜を育てる本』(学研プラス)、『フクダ流家庭菜園術』(誠文堂新光社)、『福田さんのラクラク大収穫!野菜づくり』(学研パブリッシング)…続きを読む
プランターでスイカを栽培したい人はこちら
農業でスイカ栽培に挑戦したい人はこちらをチェック
スイカの栽培時期や特徴など
栽培カレンダー
・植え付け:5月初旬
・収穫:7月下旬~8月下旬
※年間平均気温が12〜15℃の、温暖(中間)地基準
栽培適温
25〜30℃連作障害にならない堆肥とは?
堆肥を十分入れて、有機質たっぷりの土づくりができていれば連作障害は出ません。どんな堆肥を入れたらいいかわからない場合は、市販のミックス堆肥などでも大丈夫です。下の「失敗しないスイカの栽培方法」の中でも詳しい土づくりを紹介しています。プランターで大玉スイカはできるの?
プランターは容量もスペースも小さく、つるが長く伸びたり大きなスイカの実が育ったりするには狭過ぎるので、大玉スイカの栽培にはあまりおすすめできません。プランターで育てたい場合、品種は小玉スイカを選び、支柱や園芸ネットに誘引していく空中栽培などの方法がいいでしょう。難しい管理なし!スイカの育て方のポイント
重要な栽培ポイントは、あまり手を加えず、つるも動かさず、スイカ自体の生長を見守ること。植え付けた後は、放任でも果実はしっかりできますよ!
Point1. 初心者なら苗を購入しよう
Point2. つるが伸びてきたらワラを敷く
つるが伸び始める前に敷きワラをしましょう。敷きワラは土の乾燥や雑草、泥はねによる病気を防いでくれます。さらにつるがワラをつかんで生長していくので、つるが動かない効果も!Point3. 着果のために人工受粉をしよう
Point4. 植え付けたら放任で大丈夫
家庭菜園で栽培しやすいスイカの品種3選
縞王|50年以上のロングセラー
縞王は、北海道から沖縄まで、日本全国で栽培できる大玉スイカです。育てやすいだけでなく、実は7~10kgくらいの大きさになり、果肉は鮮やかな桃紅色で見栄えがいいのも特徴です。FRマダーボール|ラグビーボールのような小玉スイカ
果長は20cm、果重は2kgぐらいのラクビーボールのような小玉スイカ。大玉スイカに負けない味わいです。つるが枯れていくつる割れ病への耐性もあります。ゴールドマダーボール|黄色く鮮やか
黄色いスイカはめずらしく栽培が難しそうですが、このゴールドマダーボールは着果率抜群!果皮はとても薄く、肉質は柔らかくジューシーです。失敗しないスイカの栽培方法|種まき・育苗から収穫まで
Step1. 種まき、育苗
種はペンチで割っておくと、水を吸収して発芽率が高まります。ポット(3.5~4号)に培養土を入れて、3点まきし、土に1cm程度押し込みます。苗床は25℃前後に保ちましょう。1週間後ほどして、双葉の間から本葉が見え始めたら、1本ずつ新しいポットに植え替えます。
Step2. 土の準備・元肥
上記サイズの畝を作り、マルチシートを張ります。色は黒でも銀色でも大丈夫です。
有機質たっぷりの基本の土づくり!詳しくはこちら
必要な栽培スペースと植え付け方
・B:畝の高さ/15~20cm
・C:株間/75cm
畝立てやマルチの張り方をもっと詳しく見る!
スイカの栽培には「鞍つき」もおすすめ
長方形の畝ではなく、小さな山を作って植える「鞍つき」という方法もあります。1株など、少量の植え付けの場合におすすめですよ。1. 深さ30cmと横幅30cmの穴をほり、5kgの堆肥と300gのぼかし肥を投入し、よく混ぜ土を戻します。
2. 直径40cm、高さ20cmの円すい形になるように土を盛り上げます。
3. 円すいの土のてっぺんを、手で平らにならしたら、上からマルチシートを張ります。
4. 複数の株を植える場合は、鞍つきの間隔は70cm以上はあけましょう。
ふかふかの土壌に!おすすめの堆肥とぼかし肥料
ぼかし肥料の詳しい作り方はこちら
Step3. 植え付け・摘心
- 本葉が4〜5枚になって、苗の根がポット内に回ってきたら植え付けをします。
- マルチカッターや手でマルチシートに苗を植える穴をあけ、手で穴を掘ります。株間は75cm以上あけましょう。鞍つきの場合は、円の真ん中に1つ植え付けます。
- 穴の中に水をなみなみと注ぎ、水が完全に引いたら苗を穴に植えましょう。隙間なく土をかけて、上から軽く鎮圧します。
- 最後に水をたっぷり与えましょう。
- 植え付けたら、生長点の先端を摘心します。花は摘まずに残しましょう。
Step4. ワラを敷く
つるの伸ばし方
つるが畝からはみ出してきたら、畝の外側にも敷きワラを設置して、つるを誘導します。着果時期につる返しをすると結実しなくなることもあるので、なるべくつる返しをしないようにしたいところ。事前に栽培エリアを十分に確保するのがコツですよ。
そのまま肥料にもなる!天然の敷わら
敷きわら 中
・重量:320g
Step5. 水やり
地植えの場合、水やりは不要です。水を与え過ぎると、根が地表の表面付近で伸びて育ちが悪くなります。Step6. 受粉
Step8. マット敷き
Step9. 日よけ
Step10. 収穫
スイカ栽培時の病気・害虫・鳥害とその対策について
特に注意する病気|うどんこ病
スイカはきゅうりなどと同じウリ科の植物で、梅雨の時期など高温多湿が続くと、ウイルスやカビが原因の病気になる可能性があります。うどんこ病は、葉の表面に白色のかびが点々と出始め、広がると茎、実などにも出てきます。見つけ次第、葉をカットして、ほかの葉にうつらないように袋などに入れて処分しましょう。うどんこ病については、こちらの記事で詳しく解説しています!
特に注意する害虫|ウリハムシ
ウリハムシは、飛来してきてスイカの葉を食害します。生育初期段階で被害にあうと生育にかなり影響するので、定期的なチェックをしましょう。ウリハムシについては、こちらの記事で詳しく解説しています!
鳥の被害に用心
スイカ栽培に関するQ&A
Q. 小玉スイカもスイカと同じ方法で育つ?
Q. プランターでスイカ栽培は可能?
スイカをプランター栽培にするときは、果菜類用の30〜40L容量のものなど、できるだけ大きなプランターを使いましょう。用土は市販のプランター培用土でOKですよ。
Q. スイカ栽培が失敗する原因は?
家庭菜園ならではの完熟スイカを味わって!
スイカの種を食べる国もあります!種までおいしく食べる方法をご紹介
【AGRI PICKチャンネル】
AGRI PICKでは、家庭菜園初心者にもわかりやすい!畑でも手軽に視聴できる動画もあります。
野菜を育てるときのお困りごとや、失敗を防ぐワンポイントアドバイス付きの「AGRI PICKチャンネル」も合わせてご覧ください!