のまとめ

「畑で野菜が採れすぎた!」「趣味で家庭菜園してるけど野菜が食べきれない…」こんなとき、みなさんはどうしていますか?ご近所さんに配るのもいいですが、家庭内でいろいろな楽しみ方ができればうれしいですよね♪このカテゴリでは畑や家庭菜園で採れた野菜や果物を、おいしく楽しめるレシピや保存方法、最新キッチン家電などをご紹介します。農家や家庭菜園家が教える情報は、どれもご家庭で役に立つこと間違いなし!!

食のまとめ一覧151件

お酒好き必見!二日酔いに効くハーブや野菜って?二日酔い対策菜園を作ろう!
お酒好きなガーデナー必見!二日酔いに効果があるとされるハーブや野菜を紹介します。話題のミルクシスルや、定番のウコン、意外な西洋タンポポなど、実は二日酔いに効果のあるといわれるハーブや野菜ってたくさんあるんです!お…
MitsuyaNao
夏バテ防止は夏野菜で!簡単レシピからおすすめの栽培アイテムまで紹介
あまりの暑さに体力を削られるこれからの季節、なんとか元気に過ごしたいですよね!そんな夏バテの予防に役立つのが旬の夏野菜なのです。野菜や果物には、旬の時期に必要とされている栄養素が詰まっているという不思議な魅力が。…
TOMO
ウワサの“三輪そうめん”って?手土産やお中元におすすめの10選
毎年5月には天皇家への献上品としても贈られる奈良の三輪そうめん。帰省土産やお中元など、涼を届ける夏ギフトにぴったりです。その歴史や魅力を紹介するほか、商品の等級もランキング形式で紹介。そのほか、通販でも買える、人…
TOMO
小豆島特産の手延べそうめん|通販で買えるおすすめ7選!
日本三大そうめんにも数えられる、香川県小豆島の手延べそうめん。生地に小豆島特産の純正ごま油が練りこまれた手延べそうめんは、人の手によって極細の糸状になるまで1本1本引き伸ばしてつくられます。ここでは、小豆島を代表…
SuzukiMarina
【鑑賞用・食用】ほおずきはトマト風味??育て方から食べ方まで
ほおずきの花言葉や季節、種類、育て方、実を使った遊び方などを解説。トマトベリーやフルーツホオズキともいわれる食用ほおずきや、おすすめの食べ方も紹介します。栽培から楽しみ方まで、ほおずきの情報満載!…
yunkoro
自分だけのオリジナル!おいしい手作り味噌の作り方
ここ数年、大ブームの「手作り味噌」。毎日の食卓に欠かせないものだから、素材にこだわって自分好みの味を追求したいですよね!味噌の種類や材料、作り方、保存方法まで詳しくお伝えします。…
Akiko Isono
紅はるかとシルクスイートの違いを比較!焼きいも向きなのはどっち?
テレビ番組でも取りあげられ、近年人気のさつまいも、紅はるかとシルクスイート。ここでは、2種の違いを徹底解説!焼きいもに向いているのはどっち?スイーツづくりに使うなら?通販で買えるこだわりの食べ比べセットもご紹介し…
WatanabeYui
【シルクスイート】絹のようになめらかな舌触りのさつまいも
「シルクスイート」をご存知でしょうか?スイーツのような甘さを誇る、安納芋をはるかに超えた糖度と滑らかな舌触りが特徴の、究極のさつまいもなのです。おいしい食べ方やレシピ、通販で買える商品など、シルクスイートの魅力を…
MitsuyaNao
いつでも使えて便利!プランターで育てられる薬味野菜5選
青じそやみょうが、えごまなど、香り豊かな薬味野菜。そうめんや冷や奴など、夏の料理を引き立ててくれますよね。プランターで育てておけば、使いたいときにいつでも収穫できて、とっても便利です。夏に向けて、今すぐ育てられる…
Akiko Isono
米のとぎ汁の活用法まとめ!パックや化粧水、掃除にも
お米をといだあとに捨ててしまうとぎ汁が、洗顔やパック、シンクの掃除や床のつや出しなどにも使えることをご存じですか?意外と知らないお米のとぎ汁の活用法をまとめて紹介します。水道代の節約にもなるので、ぜひ試してみてく…
MitsuyaNao
【厳選】関西の桃狩り4選!食べ放題やバスツアー情報も
関西では、日帰りで気軽に楽しめる「桃狩り」に人気があります。桃狩りと一緒に、バーベキューや温泉を楽しむこともできますよ。気になる時期やおすすめの食べ放題を紹介します!…
nk fligh
【厳選】岡山県で人気の桃狩り4選!食べ放題プランも
岡山では、バスツアーでも人気の「桃狩り」が楽しめる農園がたくさんあります。旬の時期を迎えてから9月頃までは、ツアー客などでにぎわう観光スポットです。気になる桃狩りの時期やおすすめの農園を紹介!食べ放題プランも。…
nk fligh
肥料に虫除け、消臭…使い道いろいろ!「コーヒーかす」の再利用法
さまざまな再利用法があると言われる「コーヒーかす」。畑の肥料に、乾燥させて消臭剤に、天然成分の虫除けにも。また、湿ったままのコーヒーかすで、猫よけや、ゴキブリ駆除の仕掛けを作ることも!手軽にできる活用法をまとめて…
TOMO
手動も電動も!便利なみじん切り器(マルチチョッパー)おすすめ10選!
玉ねぎ・にんにくなど、野菜のみじん切りが手動で簡単にできる「みじん切り器(マルチチョッパー)」。中には、水切り、泡立てもできる多機能商品も出ているんです。電動、手動の違いだけでなく、回転式やプッシュ式、ひもを引っ…
yunkoro
静かなブーム!家の庭や畑でできる週末養蜂 | 基礎知識とスタートキット紹介
趣味として意外に手軽にできる週末養蜂。個人の家の裏庭や畑などで行う人が増えています。よくある疑問や巣管理の方法や、巣箱の種類とDIYでの作り方、必要な道具や許可など、これから始めたい人が知るべき情報がたっぷり。入…
MitsuyaNao
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