のまとめ

「畑で野菜が採れすぎた!」「趣味で家庭菜園してるけど野菜が食べきれない…」こんなとき、みなさんはどうしていますか?ご近所さんに配るのもいいですが、家庭内でいろいろな楽しみ方ができればうれしいですよね♪このカテゴリでは畑や家庭菜園で採れた野菜や果物を、おいしく楽しめるレシピや保存方法、最新キッチン家電などをご紹介します。農家や家庭菜園家が教える情報は、どれもご家庭で役に立つこと間違いなし!!

食のまとめ一覧79件

ケール
ケールの効能効果|加熱すると栄養はどうなる?ケールを使った、簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
ケールの効能効果と栄養、睡眠やダイエット、肌など美容への影響とともに、成分表をもとに加熱や冷凍した場合や、青汁粉末やチップスなどの栄養について解説しています。スムージーやジュース、サラダなど、ケールを使った簡単お…
松橋 佳奈子
熊本 稲
熊本県が生んだ高級米「森のくまさん」の特徴とおいしい食べ方
くまモンでおなじみの熊本県が生んだお米、「森のくまさん」がおいしいと話題を集めています。ここではその味の特徴や価格、販売店や通販で買えるこだわりのお米まで、余すことなくご紹介いたします。…
AGRI PICK 編集部
みじん切り器おすすめ15選|人気製品を厳選!ダイソーなどの100均製品やニトリの検証もあり!!
玉ねぎ・にんにくなど、野菜のみじん切りが簡単にできる「みじん切り器(マルチチョッパー)」。この記事では、みじん切り器(マルチチョッパー)のおすすめ人気ランキング口コミ付きで大公開!水切り、泡立てもできる多機能商品…
AGRI PICK 編集部
カゴに収納された白菜
おすすめの野菜ストッカー20選|おしゃれでインテリアにもなるものを厳選!100均の材料を使用したDIY方法も解説
野菜を保存する際に便利な野菜ストッカー。冷蔵庫の野菜室に入れる以外にはどうやって収納していますか?この記事では野菜をおしゃれ&すっきり収納できるおすすめの野菜ストッカーを紹介します。ニトリや無印などのおすすめブラ…
AGRI PICK 編集部
サフランの育て方|初心者でも収穫できる球根からの栽培方法
高級香辛料としてパエリヤやブイヤベースでおなじみの秋咲きの球根植物のサフラン。藤紫色の花が美しいクロッカスの一種です。地植えや鉢植え、水栽培の育て方や収穫方法、料理の使い方をご紹介します。秋の開花に向けて準備をし…
batayan
ななつぼし
「ななつぼし」特Aランク米の特徴や評判は?おいしい炊き方やおすすめ品も紹介!
ななつぼしは、マツコのCMでも有名な北海道のお米。食味ランキングで特Aランクを13年連続獲得しています。どんな味?おいしい?それともまずい?かの口コミが気になるところ。この記事では、ななつぼしの評判、特徴や値段、…
AGRI PICK 編集部
ナガノパープル
ナガノパープルは皮ごとおいしい!おすすめ通販10選|時期・値段は?ぶどう狩り情報も
ナガノパープルは、種もなく皮ごとおいしく食べられる、いま大人気の大粒の黒ぶどう!今回は、ナガノパープルの値段や旬の時期、おすすめのお取り寄せ、ふるさと納税の情報、ぶどう狩りができる農園など、ナガノパープルの魅力を…
AGRI PICK 編集部
昔ながらの柿酢の作り方。「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、養生ごはんへの活用法
柿酢の作り方と効果についてご紹介します。「柿を瓶に詰めて寝かせるだけ」という昔ながらの本格的な方法を取り上げ、よくある質問の「カビの対処法」や「使用する柿の種類」についても解説しています。できあがった柿酢の飲み方…
松橋 佳奈子