食・食育のまとめ

食・食育のまとめ一覧134件

包丁やナイフを研ぐならシャープナー!おすすめ15選
出典:写真AC 料理をしているとき、ふと気になった包丁の切れ味。野菜の断面もがたがた。うまく切れず、困っていた時に出会ったのがシャープナーでした。実家にいた時は、父親が包丁を研いでくれていたので、全く気にも留めま…
yunkoro
炊飯器で!土鍋で!圧力鍋で!玄米の炊き方を徹底紹介【永久保存版】
炊き方のコツをつかんで、玄米を食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。炊飯器を中心に、土鍋や圧力鍋を使った玄米の炊き方をご紹介します。玄米モードのある炊飯器や、ル・クルーゼ、ストウブなどおすすめの鍋情報も!白米…
MitsuyaNao
スムージーの人気レシピ17選!採れたて野菜でスムージーを
一時期ブームになったスムージーダイエット。スムージーは今も絶大な人気があります。グリーンスムージーやバナナなどの定番から、ちょっと変わったものまで、おすすめの食材やレシピを一挙大公開!野菜や果物の栄養を手軽に丸ご…
ottore
野菜だけじゃない!きのこや苔も?!おもしろい栽培キットを紹介!
自宅で気軽に野菜を栽培できる、おしゃれでかわいい栽培キットが注目を集めています。本格的な栽培は手間がかかりますが、栽培キットなら部屋の中で誰でも簡単に野菜を育てることが可能です。今回は、プレゼントにもぴったりなお…
ottore
夏バテ防止!実はたくさんある「ネバネバ野菜」の種類と効能
健康や美容への効能で注目されるネバネバの食べ物。葉っぱや実がネバネバする野菜、実はいろいろあるんです!メジャーなものから島野菜などマイナーなものまで、ネバネバ野菜の種類やおすすめの食べ方、栽培方法について紹介しま…
hidechi
意外と簡単!生姜を長期間上手に保存する方法
新生姜が続々と店頭に並び始めるこれからの季節。安いうちに買い置きしておきたいけれど、すぐに傷んでしまうから…と買い控えていませんか?みずみずしいまま保存できる簡単な方法から、佃煮や焼酎漬けなど、調理して長期保存で…
TOMO
一度にできる生姜シロップと生姜チップスの作り方|口コミで人気の商品も紹介
体を温め、殺菌作用の効果効能があるといわれる生姜(ショウガ)をたっぷり使ったシロップの作り方!チップスも一緒に作れるとっても簡単なレシピをご紹介します。口コミで人気の長崎産シロップなど、楽天やAmazonで買える…
MitsuyaNao
人気のジューサーおすすめランキング【13選】|ミキサーとの違いは?
ジューサーのおすすめランキング!ヒューロム、クビンス、パナソニックなど人気メーカーのジューサーを、2018年発売の最新型から業務用まで厳選してご紹介します。ミキサーとの違いの解説や、おいしいジュースのレシピ、搾り…
ottore
夏バテは食事で対策できる!?運動?睡眠?効果があるのは?
夏バテ対策におすすめの食べ物や飲み物、寝具を紹介します。「身体がだるい」「やる気が出ない」「食欲不振」「頭痛」など、夏バテの症状で悩む人は多いのではないでしょうか。原因を知り、食事や睡眠で夏バテを防止して、元気な…
ottore
栄養満点!?知られざる食用菊の食べ方や効能を紹介!自宅で楽しめる簡単レシピもありますよ!
お刺身に添えられている「食用菊」には、眼精疲労の回復や美肌効果などが期待できる栄養素がぎっしり詰まっています。おひたし、天ぷらなどおすすめの食べ方をはじめ、栽培されている地域や育てから種類、通販で買える商品を余す…
yunkoro
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