「ななつぼし」特Aランク米の特徴や評判は？おいしい炊き方やおすすめ品も紹介！

公開日：2023/09/01
更新日：2023/09/01

ななつぼしは、マツコのCMでも有名な北海道のお米。食味ランキングで特Aランクを13年連続獲得しています。どんな味？おいしい？それともまずい？かの口コミが気になるところ。この記事では、ななつぼしの評判、特徴や値段、おすすめの通販、おいしい炊き方のコツまで、詳しくご紹介します！

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ななつぼしの特徴
ななつぼしの味わいと食感
おいしい？まずい？ななつぼしの評判は？
ななつぼしの値段（価格帯）
ななつぼしのおすすめ通販｜無洗米・玄米も！
ななつぼしはふるさと納税でも！
ななつぼしのおいしい炊き方｜ポイントは水加減
ななつぼしのおいしさを堪能しよう！

ライター: AGRI PICK 編集部
AGRI PICKの運営・編集スタッフ。農業者や家庭菜園・ガーデニングを楽しむ方に向けて、栽培のコツや便利な農作業グッズなどのお役立ち情報を配信しています。これから農業を始めたい・学びたい方に向けた、栽培の基礎知識や、農業の求人・就農に関する情報も。…続きを読む

出典：写真AC

マツコ・デラックスさんのCMでも有名な、北海道米を代表するブランド米「ななつぼし」。ふるさと納税の返礼品でも人気の特Aランクのお米です。
今回は、ななつぼしの評判や特徴、おすすめの通販、おいしい炊き方のコツまで、詳しく解説します！

ななつぼしの特徴

出典：楽天市場（ヤマトライスななつぼし）

2001年に北海道の優良品種として登録された「ななつぼし」。病気や寒さに強い「あきほ」と、コシヒカリのおいしさを受け継ぐ「ひとめぼれ」を掛け合わせて作られました。ななつぼしの特徴をご紹介します。

お米の食味ランキング「特A」を13年連続獲得！

日本穀物検定協会によって毎年発表され、食味評価エキスパートが実際に食べて評価している「お米の食味ランキング」。ななつぼしはそのランキングで、最高ランクの「特A」をなんと13年連続も獲得しています！

北海道を代表する人気のお米

北海道は、米の作付面積、収穫量がともに日本のトップクラス！その北海道で米の作付面積の約半数を占めるのが「ななつぼし」。良質な水源が多い石狩川流域がおもな産地です。
ななつぼしは、北海道を代表するブランド米として、とても人気があります。

名前の由来

「ななつぼし」の名前は、一般公募により決められました。北海道では空気がきれいなので、北斗七星（ななつぼし）が輝いて見えます。きらきら輝く美しいお米をイメージし、「北斗七星のように輝いてほしい」との思いが込められています。

ななつぼしの味わいと食感

出典：写真AC

甘みと粘りのバランスが抜群！

ななつぼしは、なんといっても、甘みと粘りのバランスが抜群！1粒1粒が感じられる、あっさりとした食感。どんなおかずにも合いやすく、特に和食や野菜料理にぴったりです。
水分を少なめに炊けば、チャーハンやカレー、ピラフにもおすすめ。よりお米の甘味が引き立ちます。

冷めてもおいしい！寿司飯やお弁当に最適

出典：写真AC

ななつぼしは、冷めてもおいしいという特徴があるので、寿司飯やお弁当、おにぎりにも最適！おにぎりにすると、口の中で程よくお米の粒がほぐれていくような食感で、おいしいですよ。

ななつぼしとゆめぴりかの違いは？

出典：PIXTA

北海道を代表するブランド米「ななつぼし」と「ゆめぴりか」。どちらもマツコ・デラックスさんのCMで知名度が上がり、人気の高いお米です。ここでは「ななつぼし」と「ゆめぴりか」の味の特徴やおすすめの食べ方、価格などを比較してみました。

「ななつぼし」「ゆめぴりか」比較表

品種	味の特徴	おすすめの食べ方	相対取引価格 (玄米60kg・税込)
ななつぼし	程よい粘りと甘みでバランスがよい冷めてもおいしさが長持ち	和食や野菜料理とよく合うお弁当やお寿司やおにぎりに最適	14,416円
ゆめぴりか	北海道米の中では特に粘りが強い豊かな甘みと濃い味わい	白いごはんそのものの味を楽しむのがおすすめ	15,338円

参照：農林水産省令和4年産米の相対取引価格・数量（令和5年7月）

食味チャート

ホクレン（北海道のお米）を参考にAGRI PICK編集部が作成

ゆめぴりかをもっと知りたい！

おいしい？まずい？ななつぼしの評判は？

気になるななつぼしの評判。ななつぼしを実際に食べた方の感想をみると、おいしいとの声が多く、高評価が目立ちます。ななつぼしの口コミをいくつかご紹介します！

「ななつぼし」の口コミ・評判

口コミ・レビュー

炊いたら艶々です。
以前、スーパーで購入したななつぼし美味しかったのを思い出して今回は購入となりました。今までは南魚沼産コシヒカリを食べていました。南魚沼産コシヒカリは高価でなかなか食べることができず、たまたま安く購入出来たから買いました。私的にはななつぼしのが好きです。今回は10kg買いましたが新米の時期が来たら30kg購入したいと思います。今日食べましたが美味しく炊いたら艶々でした。秋にはリピートしたいと思います。オススメです。

出典:Yahoo!

口コミ・レビュー

何回もリピート買いしてます。このお米以外は買えないくらい大好きです。甘さ、粒加減、固さが絶妙です。シンプルなおかずによく合います。

出典:Yahoo!

口コミ・レビュー

水加減多めがおすすめです。いつもは別の品種を食べていました。一度試すつもりで選びました。
水加減が多くてもベタ付きません。シッカリした炊きあがり。米の粒は大きめ。粘り少なめ。これは好みですが、粘りが好きな人は物足りないかも。元々サッパリしたタイプらしいので、その通りってことでしょうか?

出典:Yahoo!

口コミ・レビュー

複数種類のお米を試して、やはりこのお米になりました。
なんといっても食感が最高です。日本米としてのツヤ、甘み、香りを維持しつつ、様々な調理方法に耐えられる硬度があります。
特にチャーハンとの相性はよく、面倒な冷まし、タマゴ先混ぜ等をせずともパラパラに仕上がります。お弁当にいれてもベチョベチョにならず良い感じです。どちらもレンジで温めた際にしっかりと再糊化しますので素晴らしいと思います。

出典:Yahoo!

ななつぼしの値段（価格帯）

出典：写真AC

ななつぼしは、どのぐらいの価格で買えるのか気になりますよね。お米の相対取引価格（全国農業協同組合連合会（JA全農）や農協などの出荷業者と卸売業者との間で売買取引する際の契約価格）は、玄米60kgの場合、魚沼産コシヒカリは21,317円（税込）。ななつぼしは14,416円（税込）でした。

参照：農林水産省令和4年産米の相対取引価格・数量（令和5年7月）

ななつぼしの価格帯｜2kg・5kg・10kgの値段は？

全国のスーパーで購入できる「ななつぼし」。魚沼コシヒカリに比べると安く購入できますね。特別栽培米や無洗米は、平均価格より少し高くなります。

内容量	平均価格（税込）
2kg	900～1400円前後
5kg	2,138円
10kg	4,190円

参照：おねだんノート（2023年）

ななつぼしのおすすめ通販｜無洗米・玄米も！

通販で購入できる、こだわりのおいしい「ななつぼし」ピックアップしました！

2kg｜お試しにぴったり！「五つ星お米マイスター」が厳選したお米

ななつぼし五つ星お米マイスター契約栽培米

五つ星お米マイスターが、岩見沢市上志文町の限定生産者と限定契約したお米「ななつぼし」。北海道の米どころ岩見沢市の南東部の上志文町は昔から良食味のお米が採れる場所として知られています。2kgなので、お試しに買ってみたい方にぴったりです。

内容量	2kg

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5kg｜精米歩合が無洗米や玄米など6種類から選べる！

ななつぼし減農薬米選べる6種類

農薬使用量が全国平均の半分以下の減農薬米のななつぼし。お米の精米歩合が、「白米」「無洗米」「玄米」「3分づき」「5分づき」「7分づき」の6種類から選べます。

口コミ・レビュー

何度も何度もリピしてます。ここの玄米は減農薬なので、安心して食べることが出来ます。もはや我が家に欠かせないものになっています。

出典:Yahoo!

内容量	5kg

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10kg｜有数な米どころ上川・空知産！精米したてが届く!!

北海道上川・空知産ななつぼし 10kg

北海道の有数な米どころで、高品質で良食味のお米が収穫される優良な生産地、上川・空知産のななつぼし。発送日もしくは発送日前日に精米したお米を届けてくれます。有料オプションで真空パックにもできますよ。

口コミ・レビュー

炊きたて良し、冷めても良し。コスパ最高！
全国区になる前から「ななつぼし」を食しています。美瑛ＪＡ、滝川市の中村農園、岩見沢市の農家直送、近所のスーパー等々、さんざん同品種の食べ比べをしてきました。今回、茅野商店さんから取り寄せた「ななつぼし」は、間違いなく上位レベルです（しかも税込み・配送料無料は安い！←ここポイント）。お米は同じ品種でも、地域や生産者によって明らかに違いがあって奥が深いですね～。水田に引く水の硬度やミネラル分の違い、稲作農家の経験や技術（努力・熱意）の違いなどが関係しているのでしょう。今回の「ななつぼし」は、ひと言でいうとクセがなく（米自体が含む水分が清らかな印象）、品種の特長がよく表れています。やや硬めに炊き上げるとその持ち味が活き、すし飯やチャーハンの好適米でもあります。

出典:Yahoo!