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プランター野菜栽培家
安藤 康夫自宅のベランダと屋上のプランターでさまざまな野菜や果樹を栽培し、50品目達成。栽培の様子や採れたて野菜を使った料理などを、「Hanna-papaの菜園日記」にて発信しています。 現在は、プランターの限られた土の量で、どれだけ高品質な野菜が育てられるかを探求中! ■関連サイト:Facebook「Hanna-papaの菜園日記」、 2019年5月以前のブログ「Hanna-papaの菜園日記 2」 ■著書:『プランターで有機栽培1』(農文協)、『プランターで有機栽培2』(農文協)…続きを読む
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大型プランターでのびのび育てる!ズッキーニ栽培のポイント
- ズッキーニの栽培適温は20~30℃。種まきや植え付けは3〜5月の間に
- 直径36×深さ30cm程度の12号プランター(ポット)で、1株のズッキーニ栽培が可能
- 盛夏の水やりは1日3回!週に一度の追肥は忘れずに
- 花が咲いたら、晴れた日の早朝に人工授粉をする
- 収穫は6〜8月。目安は長さが20cm程度、丸型は野球ボールぐらいの大きさ
プランターで育てるズッキーニの特徴・栽培時期・気温
プランターでのズッキーニの栽培時期
・種まき:3〜4月
・植え付け:4〜5月
・収穫:6〜8月
※年間平均気温が、12〜15℃の温暖(中間)地基準
プランターでのズッキーニの栽培適温
20~30℃。ズッキーニの原産地は南米のため、温暖な気候を好みます。ズッキーニの栽培に適したプランターの設置場所
プランター栽培におすすめのズッキーニは丸型ミニサイズ
ゴールディー | 料理映えする鮮やかな黄色
グリーン・エッグ | 次々に花が咲き、成功しやすい!
ブラックビューティー | しっかりした肉質で食べごたえあり
家庭菜園で育てやすいズッキーニの品種をさらに知りたい方はこちら
ズッキーニ栽培に最適なプランターの大きさ・土・支柱・肥料など
ズッキーニ栽培に適したプランターのサイズや深さ
ズッキーニは、直径36×深さ30cm程度の12号サイズ以上のプランターで、1株を栽培しましょう。12号以上の大型のものでも、複数株を1つのプランターで育てると栄養を取り合い、収穫できる数が少なくなったり、収穫ができなくなることもあります。土中の栄養が1株に集中するよう、1つのプランターにつき1株の栽培がおすすめです。ズッキーニ栽培におすすめの丸形プランター
プランターのズッキーニがグングン育つ土
ズッキーニ栽培に適したおすすめの野菜培養土
野菜栽培をした後の土を使う場合
何度か野菜を育てた後の土を再利用する場合は、土の酸度調整とミネラル補充のためにカキ殻石灰と堆肥(腐葉土)、油かす、くん炭もみ殻を混ぜましょう。バランスよく複数の肥料をまぜることで、土の力を復活させます。▼土の再利用におすすめ!肥料の関連記事はこちら
プランターの通気性や排水性を良くする鉢底石や赤玉土
プランターに土を入れる前に、水はけや通気性を良くする鉢底石や赤玉をプランターの底に敷きましょう。ズッキーニの生長を促す!おすすめの肥料
ズッキーニのプランター栽培におすすめの油かす
ズッキーニの転倒防止!プランターに立てる支柱
ズッキーニ栽培におすすめの支柱
ズッキーニの種まきとプランターへの苗の植え付け
Step1. ズッキーニの種をビニールポットにまく
2. ズッキーニの種のとがっている方を下に向けて、種1個分の深さまで土の中に埋めます。
3. 種が浮いてこないようにそっと水やりをします。
4. ズッキーニが発芽し本葉が出始めたら、元気な株を1つ選びプランターに植え付けましょう。
安藤康夫さん
ズッキーニは双葉の形が左右対称になっているものを選ぶと、よく育ちます!
ズッキーニの苗づくりや育苗用ビニールポットの関連記事はこちら
ズッキーニの苗を購入する場合
種まきからの栽培に自信がない場合は、園芸店などで苗を購入してからプランターに植え付けると簡単です。良い苗を選ぶときの注意点を確認しておきましょう。ズッキーニの苗を選ぶポイント
・葉がしっかりしているもの
・節間が間延びしていないもの
・双葉の形が左右対称になっているもの
Step2. プランターにズッキーニの苗を植え付ける
2. ズッキーニの苗をビニールポットから取り出し、プランターの中央に置きます。
3. 苗の根と土を埋めるように、プランターの8分目までしっかり土を足します。
4. プランターの底から水が流れるまでたっぷり水を与えます。
プランターでのズッキーニの育て方|支柱立て、人工授粉・収穫の方法など
Step1. プランターの土が乾いたらたっぷり水やり
安藤康夫さん
ズッキーニは葉が大きく蒸散作用が激しいので、真夏は1日3回、毎日の水やりが必要です!
Step2. 支柱を立ててズッキーニの苗を安定させよう
ズッキーニの葉と茎が大きく育ち始めたら、プランター内に支柱を立てましょう。ズッキーニは株が大型で葉も大きく育つため、風にあおられるとすぐに茎が折れてしまいます。株元に2~3本支柱を立てて、麻ひもなどで茎と支柱を結びましょう。茎はどんどん太くなるので、きつくならないよう、茎とひもの隙間は指1本分くらいあけて結びます。Step3. ズッキーニのつぼみが付いたら追肥開始!
Step4. 花が咲いたら人工授粉に挑戦!大きなズッキーニを実らせよう
ズッキーニの人工授粉は早朝に
ズッキーニの花は早朝に咲きます。また早朝の方が花粉量も多いため、人工授粉は晴れた日の8時以前を目途に行いましょう。ズッキーニの人工授粉の方法
雄花から雄しべを取り、花粉を雌しべにこすり付けます。ズッキーニは雄花から咲き、その後に雌花が咲きます。人工授粉させるのは、なるべく同じ日に咲いた雄花と雌花を選びましょう。安藤康夫さん
雄花の開花が始まったら、雌花が開くタイミングを見逃さないようにしましょう!
ズッキーニの雌花と雄花を見分ける方法
Step5. ズッキーニの収穫のタイミング
ズッキーニのプランター栽培で起こりやすいトラブルと対策
プランター栽培中のズッキーニがかかりやすい病気
ズッキーニは株が弱ると、葉に白い斑点ができるうどんこ病にかかりやすくなります。日照不足もうどんこ病の一因になるため、株全体に日が当たるように気を付けましょう。プランター栽培中のズッキーニにつきやすい害虫
ズッキーニ栽培が終わったら?プランターの土のリセット方法
安藤康夫さん
ズッキーニの土を片づけるときは、細かいトゲが手に刺さりやすいので注意しましょう!