目次
ラッキョウを畑や庭で育てたい人はこちら
ラッキョウ栽培の監修は、プランター野菜栽培家の安藤康夫さん
現在は、プランターの限られた土の量で、どれだけ高品質な野菜が育てられるかを探求中!
関連サイト
Facebook 「Hanna-papaの菜園日記」
2019年5月以前のブログ 「Hanna-papaの菜園日記 2」
著書
『プランターで有機栽培1』(農文協)
『プランターで有機栽培2』(農文協)
秋から翌春にかけて土の中でゆっくり育つ!プランターでのラッキョウ栽培のポイント
- ラッキョウの栽培適温は15~20℃。9~10月に種球を植え付け
- 10号程度のポット、もしくは65型プランターでラッキョウを7株栽培できる
- 植え穴1カ所につき種球を2つずつ植えると、収穫量アップ!
- 2月から収穫までは月に1回、追肥する
- エシャレットとして食べるなら3~4月、ラッキョウなら6~7月に収穫する
プランターでの冬越しも平気!ラッキョウの栽培時期・気温
ラッキョウを育てると「エシャレット」の収穫もできる!
エシャレットは、早採りしたラッキョウのことです。家庭菜園のラッキョウも早めに収穫すると、エシャレットとして味わえます。ヨーロッパで栽培されているエシャロットは、別の品種です。
プランターで育てるラッキョウの栽培時期
・エシャレットとして収穫する場合:3~4月
・ラッキョウとして収穫する場合:6~7月
※年間平均気温が、15~20℃の温暖(中間)地基準
プランターで育てるラッキョウの栽培適温
15~20℃ラッキョウ栽培に適したプランターの置き場所
ベランダでプランター栽培を始めるときの注意点はこちら
ラッキョウ栽培に必要な道具|最適なプランターのサイズや土・肥料の種類など
ラッキョウ栽培に適したプランターのサイズや深さ
ラッキョウは丸形プランター(ポット)と長方形プランター、どちらでも栽培OK!丸形プランターを使う場合は、直径30×高さ25cm程度の10号サイズで7株程度のラッキョウが育てられます。長方形プランターを使う場合は、幅65×奥行20×深さ20cm程度の65型サイズで7株程度の栽培が可能です。ラッキョウ栽培におすすめの丸形プランター
スリット鉢 10号
サイドに入ったスリットが、プランター内の通気性と排水性を促進させます。
・サイズ:直径30×高さ27.5cm
・容量:9.6L
・サイズ:直径30×高さ27.5cm
・容量:9.6L
過水分にならず、しかも受け皿無しで十分使える優れもの。
出典: Amazon
ラッキョウ栽培におすすめの長方形プランター
NBプランター65型
サイドスリットと鉢底ネットが付いて通気性・排水性が抜群。軽いため持ち運びにも便利なプランターです。
・サイズ:幅65×奥行23.5×高さ19cm
・容量:12L
・サイズ:幅65×奥行23.5×高さ19cm
・容量:12L
ラッキョウのプランター栽培におすすめの土・鉢底石
安藤康夫さん
ラッキョウは水はけが悪いとさび病にかかりやすくなるので、排水性の良い土を選ぶのもポイントです。
プランターのラッキョウが元気に育つ野菜培養土
根腐れを防ぐ!プランターの底に敷く鉢底石や赤玉土の記事はこちら
プランターの水はけに注意!さび病に関する詳しい記事はこちら
ほかの野菜を育てたあとの土を使う場合
ほかの野菜を栽培したあとの土は、野菜の生長に必要な栄養分が失われています。再利用したいときは、10号ポットの土の量に対して堆肥(腐葉土)10%と、苦土石灰・油かすを一握り程度、土に混ぜ込みましょう。土に肥料を足すことで、次に育てる野菜が元気に育ちます。▼土の力を復活させる肥料についての関連記事はこちら
ラッキョウのプランター栽培におすすめの肥料
プランターのラッキョウが大きく育つ!油かす
プランター栽培におすすめ!ラッキョウの種球
ラッキョウの種球は、販売期間が限られています。9〜10月の植え付けの時期になったら園芸店などをチェックしてみましょう。ラッキョウの種球選びのポイント
園芸店などで種球を購入する際は、以下の点に注意して選びましょう。
・ラッキョウの球の部分がしわしわになっていない
・表面に傷や変色がない
・球が固く締まっている
プランターで育てやすいラッキョウの種球
ラッキョウの種球をプランターに植え付ける方法
2. 株間が10cm程度になるように、直径4~5cm程度の植え穴をあけ、種球を2つずつ穴に入れます。
3. ラッキョウは日光が当たらないと発芽せずに枯れてしまう場合があるので、種球の先端が土から出るように土をかぶせて、手のひらで軽く鎮圧しましょう。
4. プランターの底から水が流れ出るまでたっぷり水を与えます。
安藤康夫さん
ラッキョウの種球の皮は、剥かずにそのままプランターに植え付けてOKです。もし植え付けの時期が遅くなってしまったときは、皮を剥がして植えると早く発芽するので、遅れを取り戻せますよ。
プランターでのラッキョウの育て方|水やり・土寄せ・収穫のタイミングなど
Step1. プランターの土が乾いたら水を与えよう
安藤康夫さん
ラッキョウは栽培期間が長いため、季節によって水やりの頻度は変わります。プランターの土の様子をよく見て、水やりをしましょう。真冬は1週間に1回くらいでもOKです。
Step2. 2月になったら月に1回追肥する
ラッキョウは2月に入ったら収穫まで月に1回追肥をしましょう。リン酸入りの油かすを、根元に一握り程度与えます。安藤康夫さん
肥料分が多いと黒アブラムシが付きやすくなるため、与え過ぎないように注意してくださいね。
Step3. きれいなラッキョウにするために土寄せしよう
Step4. 収穫開始!エシャレットやラッキョウを採るタイミング
収穫したラッキョウは次の栽培に使える?
ラッキョウの花が咲いたらそのままにしてOK!
安藤康夫さん
ラッキョウの花はきれいなので、鑑賞用に育ててみるのもいいですよ。
ラッキョウ栽培が終わったら?次に育てるのにおすすめの野菜とプランターの土の再利用方法
ウリ科の野菜のプランター栽培についてはこちら
プランター栽培に使った土を休ませる場合は?
すぐに土を再利用しない場合は、ふるいで細かい根やゴミを取り除き、袋に土を入れて保管しておきましょう。腐葉土や堆肥など、次に育てたい野菜に応じて肥料を混ぜ込めば、再利用できますよ。使用後の土をきれいにするおすすめのふるい、土のリセットなどの関連記事はこちら
プランターでおいしいラッキョウを栽培しよう!
紹介されたアイテム
スリット鉢 10号
NBプランター65型
花と野菜の有機培養土
醗酵油かす
島らっきょう 種球
らっきょう 球根