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- 女性にうれしい「あずき茶」の作り方。「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、あずき茶と残った小豆の簡単養生ごはん
- 薬膳や食養生などでよく使われる食材「小豆(あずき)」。美と健康に意識の高い方を中心に、小豆の力を手軽に摂取できる「あずき茶」が昨今人気を集めています。今回は、簡単でおいしいあずき茶の作り方やアレンジレシピ、保温用…
- 松橋 佳奈子
- 農業法人を設立するには?【第4回】青ネギビジネスに可能性を見出し「稼げる農業」で業界のリーディングカンパニーに
- 徳島県阿波市で青ネギを生産するアイ・エス・フーズ徳島株式会社。代表の酒井貴弘さん(27)は21歳で就農し、兵庫県の淡路島で父親とともにアイ・エス・フーズ株式会社を設立。24歳のとき、単身乗り込んだ徳島でアイ・エス…
- AGRI PICK 編集部
- 露地の葉物野菜は存続の危機になる?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.16
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第16回は「露地の葉物野菜は存続の危機になる?」。 年々深刻化する地球温暖…
- 紀平 真理子
- クリスマスの植物をめぐるストーリー。ツリーとポインセチア|アメリカ生活アグリ日誌Vol.4
- 【連載】アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラム「アメリカ生活アグリ日誌」。 第4回のテーマは「クリスマスの植物をめぐるストーリー。ツリーとポインセチア」…
- Miyuki Tateuchi
- 最後に愛は勝つ♪|ハッピーファミリーファーマー日記 No.30
- 「おあしす米」でつながっていた銀座の料理人さんがお手伝いにやって来た!料理や振るまいを通じて感じた、たくさんの愛を綴ります。 熊本での家族経営農家 大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる連載。子育…
- 大津 愛梨
- 型紙いらず!「小豆カイロ」の作り方。「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、じんわり温まる小豆カイロの活用法
- 冷え対策グッズとしてじわじわと人気を集めている「小豆(あずき)カイロ」。身近な材料で作れて、繰り返し使用することができ、じんわりとした温かさが大きな魅力です。今回は、小豆カイロの作り方や使い方、電子レンジがない場…
- 松橋 佳奈子
- 農業法人を設立するには?【第3回】地域の農地を次世代につなぐ
- 連載「農業法人を設立するには?」今回は、個人農家から農業法人に切り替え継続している事例を紹介します。長野県佐久市で、カボチャの大規模栽培に取り組む株式会社J’Pumpkin(ジャ・パンプキン)の代表取締役・大塚悠…
- 奈良 貴子
- クリスマス風寄せ植えの作り方!クリスマス後の楽しみ方も
- クリスマスの寄せ植えを大特集!もうすぐクリスマス。お庭や室内をオリジナルの寄せ植えで彩ってみませんか?ポインセチアなど定番から、シクラメンなど見た目にもかわいいおすすめ植物と、作り方をご紹介。クリスマス後、正月か…
- YasuhiroOgawa












