福田流!家庭菜園術のまとめ

菜園家「福田俊 先生」に野菜の栽培方法を監修いただきました! 福田先生は「どうすればおいしい野菜がたくさん採れるか」「いかにラクで楽しい野菜づくりができるか」を追求し、「フクダ流」自然農的有機栽培を実践。16平米という限られたスペースの市民農園で、年間50品目以上の野菜を有機・無農薬で栽培しています。監修を務めた家庭菜園誌や著書も多数。 家庭菜園を始める方やベテランの方まで、参考になる情報満載です!

# 福田流!家庭菜園術108件

【保存版】アズキ(小豆)の栽培方法|摘心など難しい管理は不要!家庭菜園でもたくさん収穫できる育て方
アズキ(小豆)は栽培が難しいイメージがありますが、実は家庭菜園でも育てやすい野菜です。栽培時期は初夏~秋で、6~7月に種まきし、10月に収穫します。害虫は、コクゾウムシやアズキノメイガなどがつきやすく、種まき直後…
まつたかずき
作った腐葉土を触る福田先生
【保存版】腐葉土の作り方と使い方|ふかふかな土に変えよう!培養土と堆肥の違いやデメリットは?
腐葉土とは、落葉広葉樹の枝葉がミミズや微生物によって分解され、土になったものです。通気性・排水性や保水性・保肥性を向上させる土壌改良材として使うほか、マルチングや育苗にも活用できます。ここでは、家庭菜園のプロが腐…
AGRI PICK 編集部
菜園のプロ監修!ヨモギの栽培方法|肥料や自然農薬にも使える植物活性液の作り方も伝授!!
ヨモギは、種からでも苗からでも自生しているものを摘んできて移植しても、手軽に家庭菜園で栽培できます!ヨモギの見分け方や育て方、さらに自然農薬にも肥料にも病害虫予防にも使える、ヨモギ発酵液の作り方も菜園のプロが教え…
まつたかずき
収穫したナス・ミニトマト・オクラ
【保存版】5月に苗を植える・種まきできる野菜9選|初心者でも育てやすい夏野菜が集合!栽培のコツも
5月に苗を植える、種まきする野菜のおすすめを家庭菜園のプロに聞きました。スイカやゴーヤ、ナス、エダマメなど、初心者でも育てやすい夏野菜ばかり!それぞれの野菜の育てやすい品種と、栽培のコツもぜひ参考にしてくださいね…
AGRI PICK 編集部
木酢液の効果と使い方|虫除けや土壌消毒、植物の生長促進に!デメリットはある?
木酢液は、虫除けや土壌の改良、植物の活力アップなど幅広い用途に使えます。使う際は原液を水で希釈しますが、アブラムシやアオムシ対策には「ストチュー」などほかの自然農薬に混ぜて使うのもおすすめです。ここでは、木酢液の…
AGRI PICK 編集部
6月の野菜畑
【家庭菜園のプロ監修】6月に植えるおすすめ野菜7選|夏野菜や、さつまいもなど秋の収穫野菜も!
梅雨が始まる6月ごろに苗、もしくは種で栽培スタートできる野菜とおすすめの品種をピックアップ!1カ月程度で収穫できるハツカダイコンや、秋に収穫できるサツマイモやブロッコリーなどもありますよ。家庭菜園のプロによる栽培…
AGRI PICK 編集部
ヤーコンの栽培方法を家庭菜園のプロが徹底解説!おすすめの品種から収穫後の作業まで
生でも食べられるアンデス原産のイモ類「ヤーコン」。低カロリーでオリゴ糖や食物繊維、ポリフェノールなど健康によい成分が多く含まれており、便秘の解消や血圧上昇の抑制に効果が期待されるヘルシー野菜です。この記事では、ス…
kiko
キュウリの苗の植え付け
プロが伝授!月別のおすすめ品目・野菜の植え付けを徹底解説!!
家庭菜園のプロが、野菜の苗の植え付けについて解説!3~12月まで、月ごとに定植できる、おすすめの野菜の種類をピックアップしました。それぞれの野菜を育てる際に目安になる、栽培カレンダーと難易度も掲載しています。また…
AGRI PICK 編集部