![農業｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK]](https://ey4f5vr7af3.exactdn.com/wp-content/themes/curation-pc-2020/img/logo.png?strip=all&lossy=1&quality=70&ssl=1){kind=logo}
# 収穫野菜・フルーツの保存38件
- 桑の実（マルベリー）は栄養や効能がすごい！6月が旬!!
- 桑の実（マルベリー）には、ビタミンやカリウムなどの栄養が豊富で、スーパーフードとして注目されています。ブラックベリーや木いちごに似ている桑の実の色や味、収穫時期、効能、手軽に桑の実を食べられるジャムやジュース、お…
- MitsuyaNao
- 非常食になる野菜のすすめ【専門家に聞いた災害時に足りない食材No.1】
- 阪神・淡路大震災、東日本大震災の災害後、調査の結果、食生活で災害時に不足したと感じた食材1位は「野菜」です。この記事では、備蓄の非常食に主食しか準備をしていない人に知ってほしい、災害食危機管理が専門の奥田和子先生…
- AGRI PICK 編集部
- いちじくの効能｜ジャムや甘露煮、ドライいちじくなど保存食と簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- いちじくには女性に嬉しい効能が期待されています。白いちじくや、乾燥いちじく（ドライいちじく・干しいちじく）との効能の違いや薬膳・漢方での効能についても触れています。また、いちじくを長期間おいしく楽しむ保存食として…
- 松橋 佳奈子
- 決定版！生姜を保存する方法｜長期間保存方法・保存食レシピも!!
- たくさん購入したものの、すぐに傷んでしまう生姜。どう保存したらいいかお困りではありませんか?この記事では常温・冷蔵・冷凍で手軽に保存できる方法から、調理して長期保存できるレシピ、保存に便利なグッズまで生姜のさまざ…
- AGRI PICK 編集部
- しそ（大葉）の保存方法｜上手に冷凍・冷蔵保存するには？大量消費やしそジュースのレシピも紹介！
- しその葉を長持ちさせる保存方法を教えます！冷凍や乾燥させて保存する際のコツや、しその葉と実の保存食のレシピまで詳しく紹介。見た目もさわやかな赤紫蘇ジュースもぜひお試しを♪保存用に必須のおすすめアイテムも要チェック…
- くまちゃん
- バジルの保存方法｜保存期間が長いのは？冷凍・冷蔵・常温・乾燥それぞれ解説！塩漬けやオイル漬けなど保存食レシピも！
- 家庭菜園で大量に採れたフレッシュバジル、どうしていますか？この記事では、冷凍・冷蔵・常温・乾燥などさまざまな保存方法を紹介しています。さらにバジルペーストや塩漬け、オリーブオイル漬けなど保存食レシピも公開！バジル…
- AGRI PICK 編集部
- ブルーベリーを収穫しよう！ベストな時期やおいしい食べ方は？
- ブルーベリーの収穫について解説します。時期や時間帯など、収穫にベストなタイミングや、完熟した実の見分け方、おいしい食べ方もご紹介。収穫量の目安は？何年目から収穫できる？といった疑問にもお答えします。便利な道具を使…
- MitsuyaNao
- にんじんをおいしく長期間保存するには？冷凍・常温・冷蔵での保存方法のコツ
- 畑で大量に収穫した人参は、無駄にすることなく賢く保存しましょう！この記事では、冷凍・冷蔵・常温など人参を長期間保存するための方法とコツを詳しく紹介します。土付き・葉付き人参の保存の仕方も解説。おすすめの人参の保存…
- AGRI PICK 編集部
