# 加工・販売27件
- 6次産業化事例インタビュー｜北海道津別町でカフェ「ぎゅぎゅ～っとテラス」を営む川瀬牧場 川瀬保子さん
- これから6次産業化を考えている農業者に向け、6次産業化に踏み切り継続している事例をご紹介します。北海道で牧場を営む川瀬さんは、妻・保子さんの希望で自宅内にカフェを併設。自牧場で生産したぎゅぎゅっとビーフを使用した…
- 高橋 みゆき
- 食品表示法｜表示方法の変更点をチェック！猶予期間は2020年3月末まで、表示の改正を忘れずに
- 2015年4月に施行された食品表示法。猶予期間の終了は2020年3月末で、従来の表示基準での表示はできなくなります。加工・販売などを手掛ける農家が知っておくべき食品表示の方法や従来からの変更点、違反した場合の罰則…
- 神山 朋香
- 大学教授陣による農業者向け研究事例紹介「農の匠による教養講座」
- NPO法人農業支援センターが開催する「農の匠による教養講座」についての情報をお届けします。同センターでは、12月～翌3月に開催する「食品加工」「食育」「環境保全型農業」「スマート農業」の受講者を募集中。各回2時間…
- AGRI PICK 編集部
