# 米33件
- 業務用米の品種と栽培のポイント｜外食・中食で求められているお米はこれ！
- 現在お米業界では、多くの産地が生き残りをかけ、新品種や特色ある取り組みによってブランド化を図ろうとしています。 消費者からはブランド米を求める声もありますが、ホテルや飲食店を中心に業務用として、低価格帯のお米も…
- 小野寺 理騎
- 適期の収穫で収量と品質UP！初心者にもわかりやすい米の収穫
- 春に田植えをした苗が、こうべを垂れるほどの稲穂になり、一面黄金色に輝く実りの秋は、米の収穫が始まります。収量と品質を最大限に向上させる米の適期収穫について、収穫時に使用するコンバインなどの機械の手順を、初心者の方…
- AGRI PICK 編集部
- 米作り初心者必見！稲の生育や収穫作業も左右する溝切りと中干し
- ⽥植え後30〜35⽇ごろに行う溝切りと中干しは、稲の登熟を良好にしたり、収穫に使用するコンバインをスムーズに操作したりするために必要な作業です。また、米作りに欠かせない溝切り機の使い方についてもわかりやすく説明し…
- AGRI PICK 編集部
- 田植えの準備や田植え機を使った移植作業を米作り初心者に解説！
- 米作り初心者の方に、ハウスで育苗した苗を田植え機で移植する方法を紹介します。田植えのときの服装や、作業しやすいおすすめの長靴、田植え機の準備や除草剤のセッティング、田植えの手順についてはイラストでわかりやすく説明…
- AGRI PICK 編集部
- 酒米栽培で収益アップ!?品種と作り方のポイント
- 知っているようで知らない酒米のこと。うるち米と違い、粒が大きく、草丈が長いため、栽培には高い技術が必要とされています。しかし、高単価で取引されるため、地域の酒蔵やJAと連携した取り組みができれば収益を向上させるこ…
- 小野寺 理騎
- 米作り初心者必見！農作業の時間短縮に欠かせない機械の種類とは
- 米作り初心者の方に、米栽培に欠かせない農業機械の種類を紹介します。できれば購入した方が良い農機の値段や、所有しなくても近隣の農家さんに委託、または共同購入（シェア）することができるものについて、その理由も含めて説…
- AGRI PICK 編集部
- 土づくり専門家が教える稲の育苗〜種もみ準備・播種編～【米作り初心者必見】
- 苗作りはコツさえつかめば手間をかけずに管理ができるので、初めての方でも品質の良い苗を低コストで用意することができます。育苗に欠かせないおすすめの種子消毒の薬剤や育苗箱、発芽器など稲作の最初のステップである育苗の播…
- 森 純一
- 生産者でも実は知らないお米の種類｜注目の新品種や料理に合うお米で差別化しよう
- 日本のお米にはいろいろな種類があり、それぞれに異なる特徴があります。気候や地域、栽培方法により適した従来の品種はありますが、需要が多様化している昨今、ライバルと差別化できる特徴のある品種を育ててみるのもおすすめで…
- 小野寺 理騎
- 家庭用精米機おすすめ10機種｜精米機のプロが厳選&仕組みを徹底解剖！
- 毎日食べるお米にこだわる人の中には、精米したてのおいしいごはんを食べたいという方もいらっしゃるはず。毎回コイン精米機まで往復するのは時間も手間ももったいないですよね。そんな方は必見、家庭用・業務用の精米機をご紹介…
- AGRI PICK 編集部
- 米作り初心者必見！土づくり専門家が教える「お米ができるまで」
- 土の専門家であり、富山県の現役米農家の1年を通した米作りの仕事の手順について米作りの初心者の方にもわかりやすく説明します。余裕をもって次の作業に移れるように、この年間栽培カレンダーを参考にあらかじめ計画を立ててお…
- 森 純一
