# 米33件

米ぬか
米ぬかの使い方|暮らしに大活躍!「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、米ぬかの美容法と掃除法とは?
玄米を精米した時に出る「米ぬか」は、「ぬか漬け」のように食べるだけではなく、スキンケや掃除にも役立つ素材のひとつです。そこで今回は、米ぬかを使ったフェイスパックや米ぬかの入浴剤の作り方と一緒に、鍋やカップの汚れ落…
松橋 佳奈子
煎りぬか
米ぬかを食べる|「いりぬか」の食べ方とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、美肌レシピと簡単養生ごはん
米ぬかは玄米の種皮や胚芽などのことで、お米の栄養がたっぷり詰まっています。米ぬかを使った料理には「ぬか漬け」などもありますが、料理やおやつにも幅広く使えて、昨今注目を集めているのが米ぬかを煎った「いりぬか」です。…
松橋 佳奈子
「トップクラスの農家が集う、未来に向けての情報共有会」開催
【12月5日開催】米農家向けオンラインイベント「トップクラスの農家が集う、未来に向けての情報共有会」
2020年12月5日、株式会社八代目儀兵衛が主宰する、甘くておいしいお米作りを支援するオンラインイベント「トップクラスの農家が集う、未来に向けての情報共有会」が開催されます。プロ農家が米づくりのノウハウを共有し、…
AGRI PICK 編集部
米生産量
気になるお米の生産量ランキング!栽培の基礎ポイントを抑えて増収を目指そう
令和元年産の都道府県別生産量ランキングと過去10年間の年別生産量の推移を、米農家が気になる反収もあわせて紹介。生産量アップを目指した栽培のポイントを解説します!…
小野寺 理騎
精米
自家精米で品質向上・単価UP!精米機の仕組みと導入メリット
意外と知られていない精米機の仕組みや精米方法、精米機メーカーや導入することのメリットを紹介!ニーズが多くなっている「分づき米」や無洗米の基準なども解説します。精米機を導入すればお米の品質も上がり、単価UPも夢じゃ…
小野寺 理騎
テカミンマックス商品画像
米も野菜も収量アップ!味の素の発酵技術が生んだ画期的な資材とは?
味の素株式会社が開発した農業資材Tecamin Maxとアミハート®。作物の生育が良くなり、収量や糖度も増えたという喜びの声が寄せられています。なぜ味の素が農業資材を開発したのか?この資材の秘密はどこにあるのか?…
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無人の田植え
中古?レンタル?価格や面積から選ぶ新規就農者の田植え機
田植え機は一度に複数の条に苗を植え付けることができる農業機械です。さまざまな種類の中から田植え機を選ぶ際のチェック項目や、中古価格・レンタル料金について米農家に勤務する筆者が、紹介します。米作りに取り組みたい方は…
AGRI PICK 編集部
育苗苗
土づくり専門家が教える稲の育苗〜ハウスでの管理編~【米作り初心者必見】
育苗後半はハウス管理、いかに手間を減らして品質の高い稲を作るかを目的にして長い育苗期間を乗り越えるポイントを紹介します。…
森 純一
米俵
米農家の貯蔵方法|お米の品質や食味を維持する米貯蔵庫と施設
米作りに興味のある方にお米の品質を維持する貯蔵方法について詳しく解説!稲刈りや籾すりが終わったお米をJAで低温管理する米貯蔵庫や米貯蔵施設について、米農家に勤務する筆者が一般的な農家さんで行う貯蔵方法について紹介…
AGRI PICK 編集部
ざるの上の玄米
米出荷の流れと米トレーサビリティ法、負担を軽減するフレコン出荷
米農家がお米を出荷するまでの流れや、等級を落とさない「籾すり」の方法や「水分値」、また出荷までの作業負担を軽減する「フレコン出荷」について、米農家に勤務する筆者が米作り初心者にもわかりやすく解説します。…
AGRI PICK 編集部