福田 俊の監修した記事一覧

: 福田俊; 菜園家・ブルーベリー研究家; 東京農工大学農学部農学科卒。「どうすればおいしい野菜がたくさん採れるか」「いかにラクで楽しい野菜づくりができるか」を追求し、「フクダ流」自然農的有機栽培を実践。16平米という限られたスペースの市民農園で、年間50品目以上の野菜を有機・無農薬で栽培しています。監修を務めた家庭菜園誌や著書も多数。
■関連サイト
HP：http://www.fukuberry.com/
Youtube：https://www.youtube.com/user/f104ryo
Instagram：https://www.instagram.com/fukuberry104/?hl=ja
Twitter：https://twitter.com/29da104
facebook：https://www.facebook.com/toshi.fukuda.73
■著書：『市民農園1区画で年間50品目の野菜を育てる本』（学研プラス）、『フクダ流家庭菜園術』（誠文堂新光社）、『福田さんのラクラク大収穫！野菜づくり』（学研パブリッシング）
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監修担当した記事

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: 【家庭菜園のプロ監修】秋のトマト栽培に挑戦！苗の育て方や支柱立てなど初心者でも収穫できるコツ; 秋のトマト栽培に挑戦してみませんか？夏の種まきから冬の収穫までゆっくり時間をかけて育つトマトは、うま味も凝縮されています。苗の育て方、畑への植え付け時期、挿し木栽培まで、秋に育てるトマトのコツを紹介。おすすめの品…; 間瀬めいこ

: インゲンの栽培方法｜菜園のプロが育て方を伝授！支柱いらずのつるなしの育て方も; 春と晩夏に種まきして、たくさん収穫できる家庭菜園で人気のインゲン。栽培時期、連作障害、種まき、支柱の立て方など、誘引が必要なつるありだけでなく、支柱いらずでプランターでも栽培できるつるなしインゲンの育て方を紹介し…; まつたかずき

: カーボロネロ（黒キャベツ）の栽培方法をプロが伝授！食べ方や栄養たっぷりおすすめレシピもご紹介; ケールの仲間で「黒キャベツ」とも呼ばれているカーボロネロ。パスタや炒め物、スムージーなどにしてもおいしい便利なイタリア野菜です。一株だけでもほぼ一年中収穫でき、プランターでも栽培できます。種まきの時期や栽培方法は…; AGRI PICK 編集部

: ザーサイを家庭菜園で栽培！収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!; ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます！ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡…; まつたかずき

: 菜園のプロに学ぶ！種まきの基本｜野菜にあった種のまき方・用土・時期を知ろう; ほとんどの場合、家庭菜園での野菜作りは種まきから始まります。播種（はしゅ）ともいわれますね。種まきの時期や最適な用土、発芽させるためのコツなど種まきの基本やコツなどを菜園のプロに聞きました！ラッカセイ、ソラマメ、…; まつたかずき

: 「間引き」とは？意味や目的を解説｜上手なやり方やタイミング、コツを家庭菜園のプロが伝授！; 家庭菜園で種からの野菜栽培に欠かせない間引き。そもそも間引きの意味とは？、ラディッシュ、ダイコン、バジル、ニンジンなど、さまざまな野菜の間引きのタイミング、失敗しない間引きのやり方などを詳しく紹介！間引き菜の食べ…; まつたかずき

: ベビーリーフの育て方｜【家庭菜園のプロ監修】ひと月で収穫可能！サラダにも大活躍; 畑でもプランターでも室内での水耕栽培でも、春から冬までほぼ一年中簡単に栽培できて、次から次へと収穫できるベビリーフ。サラダなど使い勝手がいい葉物野菜ですね。ベビーリーフミックスなど、栽培におすすめの種類や、失敗し…; まつたかずき