- 多品目でなく単品目で直売所!?ジャガイモのポップアップストア｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.35
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第35回は「多品目でなく単品目で直売所!?ジャガイモのポップアップストア」。じゃがいも好きの筆者が、オランダの主食ともいわれるジャガイモの直売所を紹介します。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 関東でトマト狩り体験ができる農園10選！食べ放題ができる農園も
- 関東のトマト狩りができる農園10選を一挙紹介！都内からも日帰りで行ける農園、食べ放題ができる農園など編集部のおすすめをピックアップ♪…
- イベント・レジャー
- AGRI PICK 編集部
- CSAで農家を応援する人とつながる！神戸市の農家グループ「BIO CREATORS」の取り組み
- 神戸市西区でCSA（地域支援型農業）を実践している有機農家グループ「BIO CREATORS」の大皿一寿さんにお話を伺いました。CSAにより、消費者と強い絆で結ばれている大皿さん。CSAを始めたきっかけ、生産者としてのメリット、今後の課題など惜しみなく教えてくださいました。…
- 農家の法務・基礎知識
- 神山 朋香
- アメリカの卵：食品ラベルとアメリカの食トレンド②ケージフリー｜アメリカ生活アグリ日誌Vol.8
- 【連載】アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラム「アメリカ生活アグリ日誌」。 第8回のテーマは「アメリカの卵：食品ラベルとアメリカの食トレンド②ケージフリー」TKGは日本だからこその贅沢?! アニマルウェルフェアについても気になる！アメリカの卵事情にスポットを当てます。…
- 暮らし
- Miyuki Tateuchi
- 菜園もガーデニングも！ベランダを使って楽しもう
- ベランダがあれば、庭がなくても菜園やガーデニングが楽しめます。初心者でも大丈夫！おしゃれなプランターを並べて、野菜やハーブ、花を育ててみましょう。虫や風の対策方法もご紹介します。…
- 特集
- AGRI PICK 編集部
- プランターでのパクチーの育て方｜菜園家に聞く！フレッシュな葉を次々に収穫できる栽培のコツ
- 爽やかな風味がやみつきになるパクチーをプランターで栽培してみませんか？おいしいパクチーが育つおすすめの土や最適なプランターのサイズ、種まきのコツや苗の植え方まで、ベランダや庭の家庭菜園でもチャレンジできる簡単なパクチーの育て方を解説します！…
- 家庭菜園
- 間瀬 めいこ
- 農業者のためのCSAの基礎｜概念やメリット、課題とそれを乗り越えるため工夫を解説。アメリカの事例も
- 生産者と消費者が対等な関係を築きながら、農産物の売買をするCSA（コミュニティ･地域支援型農業）という仕組みがあります。CSAの概要や歴史、取り組むメリットや課題について、日本とアメリカのCSAをよく知る石川凜さんに解説してもらいました。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 型にはまらないためのSDGsとは？｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.34
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第34回は「型にはまらないためのSDGsとは？」近ごろよく耳にする機会が増えたSDGsについて、筆者がオランダで学んだ講義をもとに、その本質を考察していきます。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
