FEATURES特集

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ミント
清涼感のある香りと成分で夏の暮らしに役立つミント【Garden Story連携企画】
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画!今月は料理やバスタイムなど、暮らしのさまざまなシーンで活躍するミントを取り上げます。ミントは初夏から秋まで収穫期を迎える人気のハーブ。栽培のコツや楽しみ方のアイデアなどをたっぷりご紹介します。…
ガーデニング・園芸
GardenStory
屋根を修理する男たち
マルチタスク(=百姓)の若手人材育成中|ハッピーファミリーファーマー日記 No.8
屋根修理などのミッションをこなすことで「手に職」をつけていく子どもたちを見て、母はニンマリ。熊本での家族経営農家の大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。「家族農業」を通じて、子育てや環境、教育などの新たな考え方が発見できるかも!?…
暮らし
大津 愛梨
代かき
水稲の直播栽培とは?|労力不足に打ち勝つ手段!メリット・デメリットも紹介
日本の農業は高齢化や担い手不足など、たくさんの問題を抱えています。米作りにおいても従来の水稲栽培と違い、育苗する手間がないので導入する地域も増えており、その機械や技術のレベルも上がってきています。この記事では、直播栽培の読み方や意味、移植栽培との違い、導入する際のメリットやデメリット、栽培のポイントなどを紹介します!…
栽培の知識
小野寺 理騎
ネフロレピスエクセルタータツデー
観葉植物のプロに聞く「ネフロレピス」の種類と育て方
ボリュームたっぷりの葉姿が魅力の観葉植物「ネフロレピス」。この記事では、ネフロレピスの種類や育て方のコツについて詳しく説明しています。「ツデー」や「ダッフィー」など人気の品種の特徴や、植え替え・増やし方のポイント、枯れる原因なども観葉植物のプロが解説!…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
小鉢仕立てのフィロデンドロン・セローム
観葉植物のプロに聞く「フィロデンドロン」の種類と育て方
多くの種類があり、品種によってさまざまな姿が楽しめる観葉植物「フィロデンドロン」。この記事では、観葉植物のプロが「セローム」や「シルバーメタル」を始めとする、おすすめの種類や育て方について解説しています!…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
ユーフォルビアホワイトゴースト
観葉植物のプロに聞く「ユーフォルビア」の種類と育て方
数えきれないほどの種類がある「ユーフォルビア」。花(苞)を楽しむものやユニークな葉姿を観賞するものなど、バリエーションは非常に豊富です。今回は多肉植物のユーフォルビアの魅力と育て方をご紹介。「峨眉山」や「オンコクラータ」など、おすすめの品種の特徴や楽しむポイントを観葉植物のプロが解説します!…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
【種子のプロが選ぶ!】家庭菜園におすすめのズッキーニの品種(種類)BEST5
ズッキーニのおいしい食べ方とおもしろ品種をまとめました。生でサラダにしたり、チーズと一緒にオーブンで焼いたりとレシピの幅も広いズッキーニ。今回は丸型やUFO型、トロンボーン型など不思議な形のズッキーニや、白や黄色、しましま模様など見ているだけで楽しくなるようなズッキーニの品種とその食べ方をご紹介します。…
家庭菜園
AGRI PICK 編集部
稲穂
業務用米の品種と栽培のポイント|外食・中食で求められているお米はこれ!
現在お米業界では、多くの産地が生き残りをかけ、新品種や特色ある取り組みによってブランド化を図ろうとしています。 消費者からはブランド米を求める声もありますが、ホテルや飲食店を中心に業務用として、低価格帯のお米も多くの需要があるんです! 収量が多く、省力化・安定収入の面からも各地で注目を集めている多収米についての現状や家庭用米との違い、品種を紹介します。…
種・苗
小野寺 理騎

SERIALIZATION連載

  • 脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 簡単おいしい養生ごはん
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 収量アップの秘訣