- ぼかし肥料とは？簡単な作り方・使い方・保存方法など徹底解説！失敗の目安も
- ホームセンターなどでも販売されているぼかし肥料は、米ぬかや油かすなどを発酵させて作る有機質肥料です。ぼかし肥料とは？成分や効果、作り方や保存方法、使い方や施肥量まで、農学博士のアドバイスを元に徹底解説！失敗したとき時の臭いやカビ、発酵促進剤などについても紹介。…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- 究極のシャインマスカットの見分け方とは？｜ぶどうの匠2人による夢の対談が実現！【後編】
- シャインマスカットの見分け方、選び方のコツをプロの生産者が伝授！おいしい食べ方や保存方法をはじめ、皮ごと食べて農薬は大丈夫？など、シャインマスカットに関する疑問に答えるQ＆Aや春にもおいしい旬の味が楽しめるニュージーランドでのぶどう栽培についてもご紹介します。…
- 食
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- バイオスティミュラントとは①種類、効果、メリットや課題について解説
- バイオスティミュラントとは、農薬でも肥料でもない植物本来の力を引き出す農業技術・製品の新カテゴリーです。世界的に市場規模は拡大を続け、日本でも2018年に農業資材の製造企業などによりバイオスティミュラント協議会が設立されました。今注目のバイオスティミュラントについて解説します。…
- 土づくり
- 紀平 真理子
- 害虫忌避に効果的！簡単にできる自然農薬「ストチュー」の作り方と使い方
- 家庭菜園で野菜につくアオムシやアブラムシ、バッタなどの害虫忌避に使える自然農薬ストチュー（ストチュウ）。材料、簡単な作り方、効果的な使い方まで、菜園のプロに聞きました！より効果が強い、唐辛子成分をプラスしたペッパーストチューの作り方も紹介。…
- 家庭菜園
- まつたかずき
- 旬のシャインマスカットを堪能しよう｜ぶどうの匠2人による夢の対談が実現！【前編】
- 果粒が大きくて糖度が高く、種を気にせず皮ごと食べられるぶどうとして大人気のシャインマスカット。旬の時期や特長、おいしいものの選び方や見分け方など、たくさん情報が出回っているなか、東西のぶどうの匠に「究極のシャインマスカット」についてお話をお伺いしました。…
- 食
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- 全然ハッピーじゃない！イノシシとの戦い｜ハッピーファミリーファーマー日記 No.20
- 電気柵を張っても、イノシシに荒らされる田んぼ。農村の獣害の現実とは？ 熊本での家族経営農家の大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。「家族農業」を通じて、子育てや環境、教育などの新たな考え方が発見できるかも!?…
- 暮らし
- 大津 愛梨
- 陸の海藻「オカヒジキ」の育て方｜畑・プランターでできる栽培のポイントを知ろう！
- おひたしやスープ、炒め物など、いろいろな食べ方ができる「オカヒジキ」。畑でもプランターでも簡単に栽培できる野菜で、ベランダ菜園にもおすすめです！種まき・水やり・間引きの方法など、オカヒジキの育て方を紹介します。簡単にできるレシピも。…
- 家庭菜園
- まつたかずき
- オーガニックは環境にいいと信じていたのに…｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.2
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第2回は「オーガニックは環境にいいと信じていたのに…。」 持続可能な農業を考えるとき、有機栽培は環境にやさしい農法として取り上げられることが多いですが、正しい認識を持っていないと、かえって環境に負荷をかけている場合も!?…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
