FEATURES特集

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グルテンフリーパスタ
基本から知る!食品ラベルとアメリカの食トレンド①グルテンフリー|アメリカ生活アグリ日誌Vol.5
【連載】アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラム「アメリカ生活アグリ日誌」。 第5回のテーマは「基本から知る!食品ラベルとアメリカの食トレンド①グルテンフリー」。 消費者の嗜好の多様性や食事療法が必要な人からのニーズが高まり、グルテンフリー食品もさまざまなものが出回るようになりました。アメリカのグルテンフリー事情をレポートします。…
暮らし
Miyuki Tateuchi
ネコブセンチュウ
センチュウ(線虫)類を防除する方法
作物が日中に萎れ、根菜類では商品価値を著しく低下さるセンチュウ類のなかでも、特に農作物に被害を及ぼすネコブセンチュウやネグサレセンチュウ、シストセンチュウの発見のポイントや防除対策、予防のために使用する薬剤について説明します。…
栽培の知識
rinko
猫草の育て方|猫草の与え方や注意点、栽培方法を徹底解説!無印の栽培キット体験記も!! from AGRI PICK 猫部
猫が食べて毛を吐くための草「猫草」の育て方について紹介します。「猫草の必要性は?」「いつから食べる?」「種からの育て方は?」など猫草についての疑問を解説します。また、猫部部員が無印良品の栽培キットを使って、猫草を育てたレポートは必見!!…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 猫部
【おすすめの庭木20種類】庭木の選び方と植え方徹底解説!施肥・剪定のコツも
庭に木を植えたい方必見!おすすめの庭木をたっぷり20種類ご紹介します。常緑低木の剪定が簡単なものから、庭をおしゃれに見せてくれるものまで、読めばお気に入りが必ず見つかります!!…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
米ぬか
米ぬかの使い方|暮らしに大活躍!「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、米ぬかの美容法と掃除法とは?
玄米を精米した時に出る「米ぬか」は、「ぬか漬け」のように食べるだけではなく、スキンケや掃除にも役立つ素材のひとつです。そこで今回は、米ぬかを使ったフェイスパックや米ぬかの入浴剤の作り方と一緒に、鍋やカップの汚れ落としの方法、キッチン周りや床の掃除方法などをご紹介します。…
暮らし
松橋 佳奈子
煎りぬか
米ぬかを食べる|「いりぬか」の食べ方とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、美肌レシピと簡単養生ごはん
米ぬかは玄米の種皮や胚芽などのことで、お米の栄養がたっぷり詰まっています。米ぬかを使った料理には「ぬか漬け」などもありますが、料理やおやつにも幅広く使えて、昨今注目を集めているのが米ぬかを煎った「いりぬか」です。今回は、いりぬかの作り方といりぬかの活用法をご紹介します。…
松橋 佳奈子
ジャガイモの収穫
プランターでジャガイモを栽培しよう!家庭菜園でも春と秋の2回収穫できる育て方
病気が少なく、プランターなどの家庭菜園で育てやすいジャガイモ。年2回の栽培時期があるのもうれしいですね。野菜栽培家監修の元、プランターのサイズや深さ、水やりなどの基本の育て方はもちろん、収穫量をアップさせるコツや小さいジャガイモについても紹介!…
家庭菜園
田中 いつき
アグリコネクト株式会社 熊本伊織
農業法人を設立するには?【第5回】法人化は「経営」のスタートライン。節税対策ではない、法人化の真の目的とは
農業法人の設立で株式会社化を検討するときに、節税や補助金を大きな目的にしてしまっていませんか?目的を正しく理解していないと、せっかく法人化しても課題が浮き彫りになり、時には失敗してしまいます。家族経営の生産者が、農業法人化により経営を向上させる秘訣を、アグリコネクト株式会社 代表取締役社長 熊本伊織が解説します。…
農家の法務・基礎知識
紀平 真理子

SERIALIZATION連載

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  • 農業失くして持続可能な社会なし
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