- 紀平 真理子
- オランダ大学院にて、開発学（農村部におけるイノベーション・コミュニケーション専攻）修士卒業。農業・食コミュニケーターとして、農業関連事業サポートやイベントコーディネートなどを行うmaru communicate代表。 食の6次産業化プロデュ ーサーレベル3認定。日本政策金融公庫農業経営アドバイザー試験合格。 農業専門誌など、他メディアでも執筆中。
- 【URL】http://marucommunicate.com/
作成したまとめ
- 【農福連携事例】シイタケ栽培を通じて循環の中で一人ひとりがつながることを大事にしている株式会社 森の環
- 障がい者を直接雇用して農福連携を行なっている事例を紹介します。富山県高岡市でシイタケやキノコ類を栽培、販売する株式会社森の環では、5人の障がい者を直接雇用しています。採用プロセスや任せている仕事内容の事例紹介。森…
- 紀平 真理子
- 【農福連携事例】障がい者を直接雇用し十分な戦力になるよう育成するこまつな菊ちゃんハウス
- 障がい者を直接雇用して農福連携を行なっている事例を紹介します。富山県射水市のこまつな菊ちゃんハウスでは、20人の従業員のうち7人が障がい者です。実習を組みそれぞれに適した作業を見極め担当を決め、最低賃金を支払って…
- 紀平 真理子
- ジャガイモはサステナブルな未来の食べものなのか？後編【栽培から消費まで】｜おしゃれじゃない世界の農業見聞録【7通目】
- 農業・食コミュニケーター紀平真理子さんが、世界の農業関係者に聞いた話や、自身が見聞きしたことをゆるく、時には鋭くお伝えする連載「おしゃれじゃない世界の農業見聞録」。前回に引き続き、ジャガイモのサステナビリティにつ…
- 紀平 真理子
- 【農福連携事例】福祉に支えられて規模拡大した笠間農園。農作業を分解し作業単価の明瞭化で進捗管理もスムーズに
- 複数の就労継続支援事業所に農作業を委託する形態で農福連携を行なっている事例を紹介します。石川県内灘町の株式会社笠間農園は、周年でコマツナやホウレンソウ、そのほかにエダマメ、タマネギ苗なども生産しています。その生産…
- 紀平 真理子
- 【雇用就農事例】従業員も経営視点を持ち、的確な栽培管理を追求する株式会社HSFarm
- 雇用就農とは？正社員として静岡県浜松市の農業法人「株式会社HSFarm」で働き、農場長を務める入社5年目の本間秀さんと露地担当者を務める入社3年目の佐野真也さんに、雇用就農を選んだ経緯や現在の思いを聞きました。ま…
- 紀平 真理子
- ジャガイモはサステナブルな未来の食べものなのか？前編【エチオピアのジャガイモレシピ付】｜おしゃれじゃない世界の農業見聞録【6通目】
- 農業・食コミュニケーター紀平真理子さんが、世界の農業関係者に聞いた話や、自身が見聞きしたりしたことをゆるく、時には鋭くお伝えする連載「おしゃれじゃない世界の農業見聞録」。今回のテーマはジャガイモ。2回に分けて、ジ…
- 紀平 真理子
- マイノリティと食。障がい者が働くオランダの飲食店事例も｜おしゃれじゃない世界の農業見聞録【5通目】
- 農業・食コミュニケーター紀平真理子さんが、世界の農業関係者に聞いた話や、自身が見聞きしたりしたことをゆるく、時には鋭くお伝えする連載「おしゃれじゃない世界の農業見聞録」。今回は、紀平さん自身のオランダでの体験をも…
- 紀平 真理子
- 最先端施設園芸のトマトパークアカデミーで学ぶ｜観察する目と考える力を身につけて着実な農業経営を
- 栃木県下野市にあるトマトパークでは、最先端の設備で試験・研究、視察、次世代の生産者を育成する教育を行っています。教育・研修事業であるトマトパークアカデミーは、新規就農希望者や後継者、農業参入を考える企業を研修生と…
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