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Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。
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作成したまとめ

【初心者必見】ベランダ菜園を始める前に、チェックしておきたい3つのポイント
ベランダ菜園を始める前にチェックしたい3つのポイント!あなたはちゃんと守れてますか?日当たりや風通しなど、植物を育てるのに大切な条件を満たしているかどうか。そして、暮らしの快適さや、安全に栽培を行えるかどうか。ポ…
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【ベランダ菜園】狭いスペースで野菜作りを楽しむ、5つのアイデア!
野菜を育てるには、広いスペースがあるに越したことはありませんが、狭いベランダでも、工夫次第でいろいろな野菜が栽培できます。ポイントは、ベランダの限られたスペースを立体的に活用すること。そのためのアイデアと、便利な…
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いつでも使えて便利!プランターで育てられる薬味野菜5選
青ジソやミョウガ、エゴマなど、香り豊かな薬味野菜。そうめんや冷や奴など、夏の料理を引き立ててくれますよね。プランターで育てておけば、使いたいときにいつでも収穫できて、とっても便利です。夏に向けて、今すぐ育てられる…
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パクチーファン必見!「パクチー・ファラン」がじわじわ人気
パクチーよりも香りが強く、タイやベトナムの料理になくてはならない食材パクチー・ファラン。ノコギリコリアンダーやオオバコエンドロとも呼ばれる、細長くギザギザとした葉をもつこの植物は一体何なのか、徹底調査しました!…
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幻のフルーツと呼ばれるポポーの栽培方法をご紹介します。実はポポーは比較的育てやすく果樹初心者にもおすすめのフルーツなんですよ♪育て方だけでなく、栄養価やおすすめの食べ方も伝授します!!…
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「秋から育てられる野菜はあるの?」「初心者でもできる?」「春夏にうまく育てられたから、秋にも挑戦したい!」そんな人に向けて、秋からスタートできるおすすめ野菜10種類の栽培方法、食べ方(レシピ)を紹介します。…
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