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Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。
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作成したまとめ

イタリア野菜マスターになろう!おいしい食べ方、育て方までじっくり教えます
ズッキーニなどの定番から、プンタレッラのようにまだ日本ではあまり知られていない珍しいものまで、イタリア野菜を徹底的にご紹介。見て楽しい・食べておいしい野菜たちは、なんとそのほとんどをプランターで育てることもできる…
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かわいくて使いやすい!家庭菜園におすすめの園芸ハサミ5選
野菜・ハーブの剪定や収穫作業にあると便利なハサミ。でも一つ一つ少しずつデザインが違ったり、素材の種類も多かったりと選ぶにも悩んでしまいますよね。今回は選び方のポイントと、家庭菜園や園芸におすすめのハサミ5点を紹介…
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スーパーフード「ケール」の育て方、おいしい食べ方教えます!
「苦くて食べづらい」というイメージを持っている人が多いケールですが、実は今、食べやすいケールが続々と登場しています!食べ方も青汁だけでなく、サラダなどのレシピも増えています。今回はケールについて栄養素や栽培方法、…
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おいしくてカラフル!この春育てたいジャガイモ品種14選
赤・紫・黄色・マーブル模様など、カラフルなジャガイモをご存知ですか?さらにフライドポテト専用品種や煮崩れしにくい品種など、料理に合わせた品種など人気のジャガイモ品種14種類をピックアップ!特徴にあった料理で、ジャ…
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家庭用育苗器を使いこなして、失敗しない夏野菜の苗作り!
育苗は育苗箱や育苗ポットなどの容器を使って行うのが一般的ですが、初心者にはなかなか難しいもの…。今回はそんな方のために、育苗で役立つおすすめの育苗器やヒーターをご紹介します!育苗器を使って、育苗を時短しましょう!…
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めずらしい品種も!種から育てる ズッキーニの苗作り
種から育てるズッキーニ!今回はズッキーニの苗作りについて説明していきます。種から育てると、苗では売っていないような珍しい品種まで育てられちゃいます。種まきから、水やり、置き場所、間引きなど植え付けまでの育て方のポ…
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「堆肥」はなぜ必要?いろいろな堆肥の種類と、使い方、作り方総まとめ!【家庭菜園向け】
堆肥の種類とそれぞれの特徴・成分、使い方、作り方まで丁寧に解説します。堆肥とは何か、堆肥をまく意味は何かを知って効果的に使いましょう。堆肥作りのための枠や発酵促進剤など、堆肥化に必要なアイテム販売先も紹介している…
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旨味たっぷり『ちぢみほうれん草』の栽培方法!美味しい食べ方は?
  冬の寒さがきびしくなるころ、店頭に並ぶ「ちぢみほうれん草」。普通のほうれん草よりも甘みがあり、一度食べるとついリピートしたくなるおいしさです。「普通のほうれん草と何が違うの?」「自分でも育てられるの…
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