Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。
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作成したまとめ

とろける甘さのさつまいも品種(種類)12選!|人気品種からおいしい食べ方まで解説
甘いさつまいもの種類とその特徴をまとめました。ねっとり系やほくほく系、さらには紫色等のカラフルなさつまいもなその特徴別に人気の品種とおすすめの食べ方をご紹介。さらに家庭で本格焼き芋を作るための、甘さを引き出す極意…
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四季なりイチゴのおすすめ品種と育て方
真冬にも収穫できちゃう、「四季なりイチゴ」とは?おすすめの品種やその苗、育て方までご紹介します。真冬の、しかもリビングやキッチンで簡単に栽培できて見た目にもかわいらしい「四季なりイチゴ」。うまく育てて手作りクリス…
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家庭菜園
失敗なし!手間いらず!家庭菜園初心者におすすめの野菜12選
家庭菜園ビギナーにおすすめの野菜12選!ベランダでのプランター栽培にピッタリなミニ野菜や、放っておいても育つ手間いらずの野菜、種まきから1カ月で収穫できるスピード野菜など、初心者でも育てやすい野菜を集めました。初…
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イタリア野菜マスターになろう!おいしい食べ方、育て方までじっくり教えます
ズッキーニなどの定番から、プンタレッラのようにまだ日本ではあまり知られていない珍しいものまで、イタリア野菜を徹底的にご紹介。見て楽しい・食べておいしい野菜たちは、なんとそのほとんどをプランターで育てることもできる…
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おしゃれでかわいい!おすすめジョウロ15選|インテリアやエクステリアにも
おしゃれなおすすめのジョウロをご紹介します。ハス口や容量など、機能性も重視しつつ、ブリキや銅製、アンティーク調、室内に置いてかわいいなどインテリア・エクステリアとしての風情もあるアイテムをピックアップしました。1…
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パクチーファン必見!「パクチー・ファラン」がじわじわ人気
パクチーよりも香りが強く、タイやベトナムの料理になくてはならない食材パクチー・ファラン。ノコギリコリアンダーやオオバコエンドロとも呼ばれる、細長くギザギザとした葉をもつこの植物は一体何なのか、徹底調査しました!…
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冬のギフトにおすすめ!高級みかん15選|とろける甘さの人気品種からレア物まで
お歳暮やお年賀として大人気!贈り物としてよろこばれる、高級みかんをご紹介します。紅まどんなやせとかなど、とにかく甘い品種のほか、世界一大きいみかんや小さいみかんなど、目で見ても楽しめる話題のみかんを厳選しました。…
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野菜を賢くおいしく保存!干し野菜をつくろう!  
余った野菜を無駄なく美味しく楽しむことができる干し野菜。大根や人参、椎茸は干すことで旨味や栄養がギュッと凝縮され、美味しくなります。そんな干し野菜の作り方から、美味しい食べ方、そしてオススメの干しかごやネットをご…
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