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- 子どもと一緒に野菜を育てたい！お庭で家庭菜園・土づくりと植え付け編【HAHA PROJECT×AGRI PICKコラボ】
- 「庭で子どもと野菜を育てたい！」という会員制コミュニティ「HAHA PROJECT」とAGRI PICKのコラボ第三弾。とうとう土づくりと植え付けに着手します。実際に大人と子どもがどのように作業を進めたのかリポー…
- AGRI PICK 編集部
- おしゃれは無視！オランダの有機農業から日本の未来を本気で考える｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.39
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第39回は「おしゃれは無視！オランダの有機農業から日本の未来を本気で考える…
- 紀平 真理子
- ミョウガの栄養｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、甘酢漬けなど保存食や簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 香味野菜・ミョウガの効能や栄養価についてお伝えします。鉄分などの栄養が含まれており、妊婦にもおすすめですが、食べ過ぎには注意が必要です。今回は、ミョウガを主役にしたぬか漬けやいため物などの簡単養生ごはんや、ミョウ…
- 松橋 佳奈子
- 小屋に泊まって野菜づくりやガーデニング！クラインガルテンの魅力【Garden Story連携企画】
- クラインガルテンという言葉を知っていますか？クラインガルテンとは滞在型の市民農園のこと。つまり、“宿泊できる”畑です。クラインガルテンの発祥、特徴、利用料などについてご案内。また、クラインガルテンを実際に利用した…
- GardenStory
- 畑にはきれいな靴で入ってください｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.41
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第41回は「畑にはきれいな靴で入ってください」。病害虫被害は、意外なところ…
- 紀平 真理子
- 子どもと一緒に野菜を育てたい！お庭で家庭菜園・梅雨対策編【HAHA PROJECT×AGRI PICKコラボ】
- 「庭で子どもと野菜を育てたい！」という会員制コミュニティ「HAHA PROJECT」とAGRI PICKのコラボ第四弾。親子は楽しく家庭菜園を続けています。今回は梅雨に向かう前の栽培のポイントについて、アドバイザ…
- AGRI PICK 編集部
- 久松達央さんのジツロク農業論【実践編 No.1】森田農園の都市近郊型農業の利を生かし、さらに飛躍するために必要なことは？
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編No.1では、千葉県流山市の森田農園の森田昌さんを訪問しました。就農4年目の森田さんは、多品目栽培・マルシェなどの直販で5年…
- 紀平 真理子
- はじかみ生姜（しょうが）の食べ方は？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、甘酢漬けの作り方など簡単おいしい養生ごはん
- 焼き魚や照り焼きによく添えられる、はじかみ生姜。葉生姜の一種で金時生姜を軟化栽培したものです。ここでは、はじかみ生姜の名前の由来や食べ方、はじかみ生姜の甘酢漬けの作り方、はじかみ生姜を使った簡単おいしい養生ごはん…
- 松橋 佳奈子
