# 米33件
- 黒米の栄養と効能｜デメリットはある？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、黒米の炊き方と簡単おいしいレシピ【管理栄養士監修】
- 古代米の一種である黒米の栄養と効能、毎日食べる場合のメリットデメリットを解説！黒米ご飯のおいしい炊き方や、玄米に混ぜてや黒米だけの炊き方、黒米を使った簡単レシピ（おかゆ・おはぎ・甘酒）などもいろいろ紹介！また、ダ…
- 松橋 佳奈子
- 新潟のブランド米「新之助」はどんな味？特徴やおいしい炊き方をご紹介!!
- 新潟の新しいブランド米、新之助。2017年から一般販売が開始され、通販でも購入が出来るようになりました。新之助の特徴や価格、おすすめの新米情報をご紹介します。新之助をよりおいしく食べる炊き方のコツや新之助を使った…
- AGRI PICK 編集部
- 米ぬかの使い方｜暮らしに大活躍！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、米ぬかの美容法と掃除法とは？
- 玄米を精米した時に出る「米ぬか」は、「ぬか漬け」のように食べるだけではなく、スキンケや掃除にも役立つ素材のひとつです。そこで今回は、米ぬかを使ったフェイスパックや米ぬかの入浴剤の作り方と一緒に、鍋やカップの汚れ落…
- 松橋 佳奈子
- 冷蔵庫用の最新米びつおすすめ33選！野菜室やドアポケットに入るタイプも
- お米をおいしく保存するなら、冷蔵庫用の米びつがおすすめ！そこでこの記事では、ドアポケットにすっぽり入るスリムな約2kg容量のものから、冷蔵庫の野菜室や冷蔵室に収まる2～5kg容量タイプまで幅広く紹介します。手軽に…
- 松本果歩
- 稲作の仕事｜おいしい米を消費者に届ける
- 稲作の仕事についてご紹介します。稲作の歴史や起源にはじまり、農家数や収益などの基本情報のほか、仕事にした場合のスケジュール、作業のポイントや苦労、やりがいなどについてもわかりやすくお伝えします！…
- 神山 朋香
- 【決定版】米ぬか肥料（有機ぼかし）の作り方｜元肥や追肥としての利用法、使用効果も解説！
- 米ぬかをそのまま土にまくと、発酵熱やチッ素飢餓などが発生し、植物に悪影響が出てしまいます。米ぬかは、油かすなどの有機物と混ぜ、発酵させることで優れた肥料になります。ここでは、米ぬか肥料（有機ぼかし）の作り方を、手…
- まつたかずき
- 米ぬかを食べる｜「いりぬか」の食べ方とは？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、美肌レシピと簡単養生ごはん
- 米ぬかは玄米の種皮や胚芽などのことで、お米の栄養がたっぷり詰まっています。米ぬかを使った料理には「ぬか漬け」などもありますが、料理やおやつにも幅広く使えて、昨今注目を集めているのが米ぬかを煎った「いりぬか」です。…
- 松橋 佳奈子
- 米も野菜も収量アップ！味の素の発酵技術が生んだ画期的な資材とは？
- 味の素株式会社が開発した農業資材Tecamin Maxとアミハート®。作物の生育が良くなり、収量や糖度も増えたという喜びの声が寄せられています。なぜ味の素が農業資材を開発したのか？この資材の秘密はどこにあるのか？…
- AGRI PICK ADAD
