ジャガイモ料理

農業経営のまとめ

農家に役立つ幅広い情報から「農業経営」について関連する記事を表示しています。
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「農業経営」のまとめ一覧120件

ジャガイモ料理
ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.29
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第29回は「ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?」。ジャガイモ…
紀平 真理子
糀屋三左衛門の甘酒
土×菌×甘酒=バッファーのある人生|おしゃれじゃないサステナブル日記No.28
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第28回は「土×菌×甘酒=バッファーのある人生」。自然と生物多様性につい…
紀平 真理子
芯つきの野菜
カット野菜の一般化でヨーロッパでは「芯つきレタス」にプレミアが?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.30
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第30回は「カット野菜の一般化でヨーロッパでは『芯つきレタス』や『茎つ…
紀平 真理子
生産者のための産直ECの基礎|コンセプトや仕組み、役割、課題などを説明。ポケマル担当者の解説も!
コロナ禍で、産直ECの会員数も出品する生産者も増加し続けています。産直ECは一般の通販サイトとは、成り立ちやコンセプトが異なります。産直ECにこれから登録したいと考える生産者も、登録したけどうまくいっていない生産…
紀平 真理子
東京とブリュッセルを結ぶ2日間のオンラインセミナーを開催
【4月19日・20日】EUが農産品のEU製品基準に関するオンラインセミナー(日英通訳付き)を開催!
欧州連合(EU)は、4月19日と20日の2日間にわたり 「EUはどのように農産物の高い品質と安全基準を確保しているか」をテーマに、東京とブリュッセルを基点としてオンラインセミナー(日英通訳付き)を開催します。オン…
AGRI PICK 編集部
京丸園
農福連携と相性のよい農園は?本当の意味での「連携」を見た|おしゃれじゃないサステナブル日記No.32
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第32回は「農福連携と相性のよい農園は?本当の意味での『連携』を見た」…
紀平 真理子
野菜の箱を持つ手
CSA(地域支援型農業)とは|意味と特徴、実践のための3つのポイントを知ろう!
CSAとは、「Community Supported Agriculture」の略で、日本では一般的に「地域支援型農業」と訳され、地域の生産者と消費者がともに生産のリスクとその収穫物を分かち合うことを意味します。…
AGRI PICK 編集部
農業への企業参入事例|建設業×マンゴー栽培のさらなる可能性と今後の目標は?
異業種から農業へ参入する企業は年々増加傾向にあります。現在では地域に根ざした企業の農業参入も加速しています。しかし、必ずしも成功事例ばかりではなく、失敗して農業から撤退する企業も多々あります。一般企業が農業参入を…
紀平 真理子