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ゼラニウムの育て方|土の作り方や地植え方法から挿し木・剪定など手入れの方法まで一挙解説!
ゼラニウムの育て方に欠かせない、鉢植えや地植えの時期や植え付け手順、肥料や剪定などのタイミングや気を付けたい病害虫、ゼラニウムを増やす挿し木などの栽培方法やゼラニウムの花の楽しみ方を紹介します。…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
京芋
京芋はおせち料理だけではもったいない!「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、定番の煮物レシピと簡単おいしい養生ごはん
秋から冬にかけて旬を迎える京芋。その姿から別名「たけのこ芋」とも呼ばれ、おせち料理や煮物には欠かせない食材とされています。京芋の栄養や保存方法と一緒に、京芋を使った定番の煮物レシピや、下ごしらえ(下ゆで)の方法、子どもにも人気の洋風料理などもご紹介します。…
松橋 佳奈子
ペットボトルトラップ
スズメバチトラップの作り方|ペットボトルとカルピスで捕獲!おすすめ誘引剤も
カルピスなどで作った誘引液やペットボトルでスズメバチを捕獲する「スズメバチトラップ」。写真付きで作り方を解説します。設置におすすめの時期や場所、誘引剤におすすめなジュースなども具体的に紹介します。…
暮らし
AGRI PICK 編集部
森田農園
【就農体験談】25歳で祖父母の畑を継ぎ、売り上げを大幅増!森田昌さんが立てた戦略とは?
千葉県流山市で2017年に就農し、ナス、キュウリ、オクラなど、年間約80品目の野菜を栽培している森田昌さんにインタビュー。祖父母の畑を継いで、短期間のうちに売り上げの大幅アップを成し遂げた方法とは?斬新な発想、使った補助金、情報の集め方など、フレッシュな情報をお伝えします。…
就職・就農・求人
AGRI PICK 編集部
農業法人化
農業法人を設立するには?【第2回】農業の法人化の真のメリットとは
農業法人の設立を検討するときに、補助金のメリットのみに目が向き、デメリットを考慮しておらず失敗をしてしまう事例もあります。家族経営が法人化する場合の課題もふまえて、農業法人化の真のメリットについて税理士・会計士の原田佑嗣先生に解説していただきます。…
農家の法務・基礎知識
紀平 真理子
トマトを食べる子どもたち
野山に響くこどもたちの笑い声|ハッピーファミリーファーマー日記 No.25
森のようちえん「おてんとさん」の子どもたちは、秋の味覚を堪能しながら、野外で元気に活動中! 熊本での家族経営農家 大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。子育てや環境、教育などの新たな考え方が発見できるかも!?…
暮らし
大津 愛梨
症状からわかるオクラの病気
オクラは茎葉、株全体、果実など植物全体に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように、茎葉に発生する病気、株全体に症状が及ぶ病気、果実の病気の順に紹介します。…
栽培の知識
rinko
なつめ
【なつめの効果・栄養】手作りの「ドライなつめ」と食べ方いろいろ。「おばあちゃんの知恵」から学ぶ、簡単・養生ごはん
女性を中心に人気を集めている、なつめの栄養と「ドライなつめ」や「なつめチップ」の作り方についてお伝えします。妊娠中も食べられる食材であり、漢方薬や薬膳料理にも使われるなつめの魅力や、「ナツメ茶」のレシピ、なつめを使った簡単養生ごはんなどもご紹介しています。…
松橋 佳奈子

SERIALIZATION連載

  • 脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 簡単おいしい養生ごはん
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 収量アップの秘訣