- ニラの栽培方法を菜園のプロが伝授！｜プランターで育てる際のポイントも紹介
- ニラはプランターで簡単に育てることができる、家庭菜園でも人気の野菜です。農家ではハウスを使って冬に収穫するように栽培していますが、地植えでは夏から秋にかけて長く収穫を楽しめます。この記事ではニラの育て方や株分け方法について、菜園のプロ・福田俊先生が解説します。おすすめのニラの品種も紹介！…
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- 植物だってストレスを感じる！ICMという考え方｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.11
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第11回は「植物だってストレスを感じる！ICMという考え方」。IPM（総合的病害虫管理）のさらに先をいくICM（総合的作物管理）とは!?…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 料理に暮らしに大活躍！柚子の使い方「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、暮らしへの活用法と簡単おいしい養生ごはん
- 冬を代表する柑橘類のひとつ「柚子（ゆず）」。独特の爽やかな香りがあり、柚子湯などの暮らしの知恵や、料理やお菓子、保存食づくりにも大活躍する果物です。そこで今回は、柚子がたくさん収穫できた時の保存方法とともに、暮らしや料理への使い方などについてご紹介します。…
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- 松橋 佳奈子
- 【家庭菜園のプロ監修】ジャガイモの栽培方法｜失敗しないポイントは、事前準備と水やり
- 【失敗しないジャガイモ栽培！】ジャガイモ栽培で失敗しないポイントは、事前準備と水やり。そのコツや「逆さ植えマルチ栽培」の裏ワザなどプロが教えるジャガイモ栽培方法をお伝えします！…
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- AGRI PICK 編集部
- 【プロ監修】アロエの育て方と増やし方｜水やりの方法から植え替え、室内栽培まで徹底解説
- アロエというとアロエベラやキダチアロエが有名ですが、実はアロエには観葉植物に最適な種類もたくさんあるのです。この記事では、インテリアグリーンにおすすめの品種を観葉植物のプロがピックアップ。育て方のコツや植え替えのタイミングについても解説しています！…
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- AGRI PICK 編集部
- 花壇でも鉢植えでも！ 冬から春まで長く楽しめる花6選【Garden Story連携企画】
- ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画！今月は、冬から春まで長く楽しめる花をピックアップ。寂しくなりがちな冬の庭を美しく彩ります。お気に入りを見つけてくださいね。…
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- 【就農体験談】農業経験ゼロから8年で売上を20倍に！2525ファーム迫田瞬さんの成功までの道のりとは？
- 「日本一のタマネギを作る！」と淡路島に移住し、ゼロから農業を始め、売り上げを7,300万円まで成長させた迫田瞬さんにインタビュー。人の縁に助けられながら、ピンチを乗り越えて事業を拡大した道のりをお話ししていただきました。ブランディングやSNS活用法も参考になります！…
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- AGRI PICK 編集部
- 【連載第10回】里山と田園風景を守ること｜農業なくして持続可能な社会なし
- 世界の共通語になろうとしている”SATOYAMA”。里山は、人により適度な管理がされていることで生物多様性が育まれ、手つかずの自然とは違う生態系を支えています。 熊本の女性農家、大津愛梨さんの日々の農作業や環境、子育てや家族の話を中心に、世界で注目を浴びる“SDGs”も絡めた連載。…
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